王氏的命令果然比什么都管用。

林薇薇回到那小破院子不足一個(gè)時(shí)辰，一個(gè)須發(fā)皆白的老大夫便己登門(mén)，為她診脈開(kāi)方，廚房那邊也差人送來(lái)了兩葷一素的像樣飯菜，外加一小袋足以果腹的米面。

春桃望著桌上熱氣騰騰的食物，眼眶霎時(shí)紅了：“小姐，我們……我們總算能吃上一頓飽飯了！”

林薇薇揚(yáng)起一抹淺淡的笑意，心里卻如明鏡般透亮。

這不過(guò)是王氏暫時(shí)的妥協(xié)，想用這點(diǎn)東西堵住她的嘴，免得她“病中失了分寸”出去亂說(shuō)。

指望靠這點(diǎn)份例過(guò)上好日子，那是癡人說(shuō)夢(mèng)。

想要真正掌握自己的命運(yùn)，還得靠自己。

她狼吞虎咽地吃完穿越以來(lái)的第一頓飽飯，久違的飽腹感讓身體漸漸恢復(fù)了些力氣。

隨后，她拉著春桃，開(kāi)始清點(diǎn)自己的全部“家當(dāng)”。

現(xiàn)銀寥寥無(wú)幾，主要是原主這些年偷偷攢下的幾錢(qián)碎銀，加上她生母遺留的一支不值錢(qián)的素面銀簪。

最可觀的一筆進(jìn)項(xiàng)，反倒來(lái)自王氏——為了顯示“慈母”心腸，李嬤嬤特意送來(lái)一兩銀子作為“湯藥費(fèi)”。

算下來(lái)，啟動(dòng)資金僅約一兩五錢(qián)銀子。

在現(xiàn)代，這還不夠她買(mǎi)一只高品質(zhì)的有機(jī)三黃雞。

但眼下這個(gè)處境，卻是她們主仆二人翻身的希望。

“小姐，我們真的要……賣(mài)吃食？”

春桃還是不敢置信，士農(nóng)工商的等級(jí)觀念在她心中根深蒂固，且不說(shuō)商人地位最低，更何況是自家小姐親自操持，“這要是被老爺、主母知曉……他們不會(huì)知道，至少起初不會(huì)?！?br>
林薇薇目光堅(jiān)定，語(yǔ)氣卻帶著安撫，“春桃，你想永遠(yuǎn)過(guò)這種吃不飽、穿不暖，隨時(shí)可能被發(fā)賣(mài)的日子嗎？”

春桃用力搖了搖頭，眼底滿(mǎn)是抗拒。

“那就聽(tīng)我的?！?br>
林薇薇輕輕拍了拍她的肩，“我們要做的，是一門(mén)獨(dú)一份的生意?！?br>
她鋪開(kāi)一張草紙，拿起一截?zé)诘哪咎織l，低頭寫(xiě)寫(xiě)畫(huà)畫(huà)。

春桃好奇地湊上前，只見(jiàn)紙上畫(huà)著些她從未見(jiàn)過(guò)的圖案和符號(hào)。

“首先，是選雞?！?br>
林薇薇在紙上寫(xiě)了個(gè)“雞”字，語(yǔ)氣篤定，“要選嫩一點(diǎn)的，不能太肥，也不能太瘦。

這事關(guān)口味，半點(diǎn)省不得，得去集市上挑。”

“其次，是荷葉?！?br>
她稍作停頓，腦海中浮現(xiàn)出林家后花園的景象，那里有一個(gè)不小的荷花池，如今正是荷葉田田的季節(jié)。

“這個(gè)……我們可以‘借’一點(diǎn)?！?br>
春桃倒吸一口涼氣，聲音都變了調(diào)：“小、小姐，那是主母最寶貝的荷花池！

被人發(fā)現(xiàn)我們偷摘荷葉，定會(huì)***的！”

“不是偷，是合理利用邊角料。”

林薇薇狡黠地眨了眨眼，“池子那么大，我們只摘那些邊緣泛黃、或是被蟲(chóng)子咬過(guò)、品相不佳的荷葉，既不影響觀瞻，也不會(huì)被輕易察覺(jué)。

等入夜后再去，小心些便是?！?br>
春桃心里依舊七上八下，但看著小姐那胸有成竹的樣子，終究還是把滿(mǎn)心的擔(dān)憂咽回了肚子里。

“然后是香料。”

林薇薇蹙起了眉，這才是眼下最大的難題。

這個(gè)時(shí)代香料種類(lèi)匱乏，價(jià)格更是昂貴。

她仔細(xì)回憶著荷葉雞需要的配料：蔥、姜、蒜這些基礎(chǔ)調(diào)料尚且容易找到，但八角、桂皮、花椒……恐怕只能去藥鋪碰碰運(yùn)氣，價(jià)格定然不菲。

最后，也是最棘手的問(wèn)題——灶具。

她親自去查看了小院角落里那個(gè)簡(jiǎn)陋的露天土灶。

幾塊磚頭隨意壘砌而成，通風(fēng)極差，一口鐵鍋的邊緣還破了個(gè)口。

用這樣的灶具來(lái)精準(zhǔn)控制火候，做出口感完美的荷葉雞？

簡(jiǎn)首是天方夜譚。

“這灶不行，得改?！?br>
林薇薇挽起衣袖，眼中閃過(guò)一絲熟悉的光芒，露出了她作為美食博主面對(duì)廚房難題時(shí)獨(dú)有的挑戰(zhàn)欲。

她一邊指揮著春桃打下手，一邊用幾文錢(qián)雇了隔壁一位老實(shí)本分的雜役幫忙，重新砌灶。

她憑著記憶，口述了一種類(lèi)似“省柴灶”的結(jié)構(gòu)，著重優(yōu)化了通風(fēng)和聚熱的設(shè)計(jì)。

忙活了大半天，一個(gè)雖依舊簡(jiǎn)陋，但明顯更科學(xué)、更高效的新灶臺(tái)終于落成。

春桃和雜役看著這新奇的灶臺(tái)結(jié)構(gòu)，忍不住嘖嘖稱(chēng)奇，連夸林薇薇心思靈巧。

之后是處理食材的工具，到清洗荷葉的水盆……林薇薇用她那點(diǎn)有限的碎銀，精打細(xì)算地置辦著一切，每一文錢(qián)都花在刀刃上。

夜幕降臨后，她果然帶著春桃，做賊一般溜到荷花池邊，專(zhuān)挑那些品相不佳的荷葉，快速摘了幾**，又貓著腰、躡手躡腳地溜回了小院。

現(xiàn)在，除了香料尚未落實(shí)，原料和“廠房”己初步解決。

林薇薇望著院子里堆放的材料和新砌的灶臺(tái)，長(zhǎng)長(zhǎng)舒了口氣。

創(chuàng)業(yè)艱難，古人誠(chéng)不欺我。

“小姐，接下來(lái)我們?cè)撟鍪裁?？?br>
春桃看著這些零零散散的東西，依然無(wú)法想象，一只完整的荷葉雞會(huì)如何從這里誕生。

林薇薇拿起一片新鮮的荷葉，鼻尖縈繞著淡淡的清香，眼中閃爍起自信的光芒。

“接下來(lái)，”她緩緩開(kāi)口，“就是見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻。

明天，我們?nèi)ゼ?，買(mǎi)雞，找香料！”

她必須盡快試驗(yàn)，成功復(fù)刻出記憶中的味道。

時(shí)間不等人，王氏的耐心更是有限，而她林薇薇的“美食帝國(guó)”，也將從這只跨越時(shí)空的荷葉雞，正式拉開(kāi)序幕。