第2章
農(nóng)村軼事——春節(jié)篇
子來(lái)了精神:“然后呢?”
老媽笑了笑繼續(xù)說(shuō):“等到餃子下鍋煮好,一家人高高興興端上桌,一吃才發(fā)現(xiàn)——好好的牛肉餡餃子,居然變成全素的了,一點(diǎn)肉星子都沒(méi)有!”
我驚訝地“啊”了一聲,瞪大了眼睛:“真的假的啊?這咋弄的啊?”
老媽看著我一臉不敢相信的樣子,笑得更有意思了,一邊擦著桌子一邊慢悠悠往下說(shuō):
“哪能有啥咋弄的,當(dāng)時(shí)你三叔三嬸都嚇了一跳,包的時(shí)候明明白白全是牛肉,剁得香乎乎的,捏得整整齊齊,下鍋前還看了一眼,一點(diǎn)沒(méi)混?!?br>我聽(tīng)得眼睛都直了,連忙湊過(guò)去:“那咋煮完就變素了?難不成還能自己變啊?”
“可不是跟自己變了一樣?!崩习忠苍谂赃叢辶俗欤Z(yǔ)氣帶著點(diǎn)老一輩對(duì)習(xí)俗的認(rèn)真,“你三叔當(dāng)時(shí)還不信,翻遍了鍋,翻遍了盤(pán)子,別說(shuō)牛肉了,連點(diǎn)油星子都沒(méi)多出來(lái),完完全全就是酸菜豆腐的味兒。”
我驚得倒吸一口涼氣:“這也太邪乎了吧……”
“所以啊,”老媽拍了拍我的手,語(yǔ)氣軟了下來(lái),帶著點(diǎn)對(duì)老規(guī)矩的敬畏,“打那以后,咱們這一片,再也沒(méi)人敢在年夜飯偷偷包肉餡了。老一輩傳下來(lái)的規(guī)矩,說(shuō)年夜飯吃素,是清清凈凈迎新年,一年到頭不惹糟心事,平平安安、順順利利的。”
我愣了愣,心里那點(diǎn)小小的不理解,一下子就煙消云散了。
原來(lái)不是舍不得吃肉,不是不喜歡吃肉,而是一家人安安穩(wěn)穩(wěn)、干干凈凈過(guò)年,比什么山珍海味都重要。
我看著桌上擺好的、還沒(méi)包的酸菜豆腐餃子餡,聞著淡淡的清香,突然覺(jué)得比任何大魚(yú)大肉都要暖心。
我撓撓頭笑了:“原來(lái)是這樣,那我以后也不好奇了,素餃子也好吃,吃著心里踏實(shí)?!?br>我聽(tīng)完三叔家餃子變素的事,還是覺(jué)得不可思議,又追著問(wèn)了一句:“媽,那我知道了,餃子有換餡的事情發(fā)生,那菜呢?這個(gè)可沒(méi)有辦法換吧?菜總不能憑空變沒(méi)了吧?”
一旁的老爸聽(tīng)完哈哈一笑,拍著大腿說(shuō)道:“就知道你會(huì)這么問(wèn),咱們村的老王家你知道吧!”
我趕緊點(diǎn)點(diǎn)頭:“嗯嗯,那肯定知道??!就住村東頭的那家?!?br>老爸接著說(shuō)道:“去年啊,他們家
老媽笑了笑繼續(xù)說(shuō):“等到餃子下鍋煮好,一家人高高興興端上桌,一吃才發(fā)現(xiàn)——好好的牛肉餡餃子,居然變成全素的了,一點(diǎn)肉星子都沒(méi)有!”
我驚訝地“啊”了一聲,瞪大了眼睛:“真的假的啊?這咋弄的啊?”
老媽看著我一臉不敢相信的樣子,笑得更有意思了,一邊擦著桌子一邊慢悠悠往下說(shuō):
“哪能有啥咋弄的,當(dāng)時(shí)你三叔三嬸都嚇了一跳,包的時(shí)候明明白白全是牛肉,剁得香乎乎的,捏得整整齊齊,下鍋前還看了一眼,一點(diǎn)沒(méi)混?!?br>我聽(tīng)得眼睛都直了,連忙湊過(guò)去:“那咋煮完就變素了?難不成還能自己變啊?”
“可不是跟自己變了一樣?!崩习忠苍谂赃叢辶俗欤Z(yǔ)氣帶著點(diǎn)老一輩對(duì)習(xí)俗的認(rèn)真,“你三叔當(dāng)時(shí)還不信,翻遍了鍋,翻遍了盤(pán)子,別說(shuō)牛肉了,連點(diǎn)油星子都沒(méi)多出來(lái),完完全全就是酸菜豆腐的味兒。”
我驚得倒吸一口涼氣:“這也太邪乎了吧……”
“所以啊,”老媽拍了拍我的手,語(yǔ)氣軟了下來(lái),帶著點(diǎn)對(duì)老規(guī)矩的敬畏,“打那以后,咱們這一片,再也沒(méi)人敢在年夜飯偷偷包肉餡了。老一輩傳下來(lái)的規(guī)矩,說(shuō)年夜飯吃素,是清清凈凈迎新年,一年到頭不惹糟心事,平平安安、順順利利的。”
我愣了愣,心里那點(diǎn)小小的不理解,一下子就煙消云散了。
原來(lái)不是舍不得吃肉,不是不喜歡吃肉,而是一家人安安穩(wěn)穩(wěn)、干干凈凈過(guò)年,比什么山珍海味都重要。
我看著桌上擺好的、還沒(méi)包的酸菜豆腐餃子餡,聞著淡淡的清香,突然覺(jué)得比任何大魚(yú)大肉都要暖心。
我撓撓頭笑了:“原來(lái)是這樣,那我以后也不好奇了,素餃子也好吃,吃著心里踏實(shí)?!?br>我聽(tīng)完三叔家餃子變素的事,還是覺(jué)得不可思議,又追著問(wèn)了一句:“媽,那我知道了,餃子有換餡的事情發(fā)生,那菜呢?這個(gè)可沒(méi)有辦法換吧?菜總不能憑空變沒(méi)了吧?”
一旁的老爸聽(tīng)完哈哈一笑,拍著大腿說(shuō)道:“就知道你會(huì)這么問(wèn),咱們村的老王家你知道吧!”
我趕緊點(diǎn)點(diǎn)頭:“嗯嗯,那肯定知道??!就住村東頭的那家?!?br>老爸接著說(shuō)道:“去年啊,他們家