三百村宴嫌貴?三個菜上桌,全村悔瘋了
第1章
我嫌城里日子卷,回老家發(fā)揮廚藝專長,三百一桌的流水席,童叟無欺。
可鄉(xiāng)親們不領(lǐng)情,說我一個女人家手藝不行,還想賺黑心錢。
“隔壁村王師傅才***,你這三百太貴了!”
我沒多解釋,第二天就買了回城的票。
后來聽說村里嫁閨女,請了那個王師傅,結(jié)果一盤炒豆芽、一盤花生米、外加一個紫菜蛋花湯就算了三個菜。
01我,白薇,二十八歲,在城里中餐廳的后廚摸爬*打了十年,厭倦了無休止的內(nèi)卷和*仄的出租屋生活,帶著一身廚藝和所有積蓄回到了生養(yǎng)我的白家村。
村口的空氣帶著泥土和青草的混合氣息,這熟悉的味道讓我緊繃了多年的神經(jīng)終于有了一絲松弛。
我租下了村東頭閑置的院子,簡單改造了一下,掛上了“白家小廚”的木牌,專接村里的紅白喜事流水席。
三百塊一桌。
八個熱菜,四個涼菜,一個湯,一個主食。
用料是我親自去鎮(zhèn)上最大的菜市場挑的,保證新鮮。
豬要用五花三層的,雞得是林地里跑著長大的走地雞,魚必須是水庫里現(xiàn)撈的活魚。
我把菜品明細(xì)和價格清清楚楚地寫在門口的小黑板上,自認(rèn)這價格對得起良心,也對得起我這雙手藝。
院子收拾妥當(dāng)?shù)牡诙欤业倪h(yuǎn)房親戚吳嬸就扭著腰肢上門了。
她探頭探腦地在院里轉(zhuǎn)了一圈,目光在那些剛采買回來的新鮮食材上掃來掃去,最后落在了小黑板上。
“薇薇啊,你這……三百一桌?”
吳嬸的聲音拔高了八度,像是看到了什么駭人聽聞的事情。
我正擦拭著新置辦的鍋具,聞言停下手里的活,點(diǎn)了點(diǎn)頭:“是啊,吳嬸,菜品您都看到了,保證貨真價實(shí)?!?br>
“哎喲我的乖乖!”
她一拍大腿,湊了過來,壓低聲音說,“你這丫頭是不是在城里待傻了?
三百塊?
你怎么不去搶?。俊?br>
我耐著性子解釋:“吳嬸,您看我這用料,光是成本就去了大半,再加上我這人工……人工?
你一個女人家能有什么人工?”
她立刻打斷我,唾沫星子都快濺到我臉上,“隔壁村的王師傅,人家才收***一桌!
也是十二個菜,人家那才是實(shí)惠!”
王師傅,王大海,一個在工地食堂幫過廚的二流子,也敢自稱大廚。
我心里泛起一陣
可鄉(xiāng)親們不領(lǐng)情,說我一個女人家手藝不行,還想賺黑心錢。
“隔壁村王師傅才***,你這三百太貴了!”
我沒多解釋,第二天就買了回城的票。
后來聽說村里嫁閨女,請了那個王師傅,結(jié)果一盤炒豆芽、一盤花生米、外加一個紫菜蛋花湯就算了三個菜。
01我,白薇,二十八歲,在城里中餐廳的后廚摸爬*打了十年,厭倦了無休止的內(nèi)卷和*仄的出租屋生活,帶著一身廚藝和所有積蓄回到了生養(yǎng)我的白家村。
村口的空氣帶著泥土和青草的混合氣息,這熟悉的味道讓我緊繃了多年的神經(jīng)終于有了一絲松弛。
我租下了村東頭閑置的院子,簡單改造了一下,掛上了“白家小廚”的木牌,專接村里的紅白喜事流水席。
三百塊一桌。
八個熱菜,四個涼菜,一個湯,一個主食。
用料是我親自去鎮(zhèn)上最大的菜市場挑的,保證新鮮。
豬要用五花三層的,雞得是林地里跑著長大的走地雞,魚必須是水庫里現(xiàn)撈的活魚。
我把菜品明細(xì)和價格清清楚楚地寫在門口的小黑板上,自認(rèn)這價格對得起良心,也對得起我這雙手藝。
院子收拾妥當(dāng)?shù)牡诙欤业倪h(yuǎn)房親戚吳嬸就扭著腰肢上門了。
她探頭探腦地在院里轉(zhuǎn)了一圈,目光在那些剛采買回來的新鮮食材上掃來掃去,最后落在了小黑板上。
“薇薇啊,你這……三百一桌?”
吳嬸的聲音拔高了八度,像是看到了什么駭人聽聞的事情。
我正擦拭著新置辦的鍋具,聞言停下手里的活,點(diǎn)了點(diǎn)頭:“是啊,吳嬸,菜品您都看到了,保證貨真價實(shí)?!?br>
“哎喲我的乖乖!”
她一拍大腿,湊了過來,壓低聲音說,“你這丫頭是不是在城里待傻了?
三百塊?
你怎么不去搶?。俊?br>
我耐著性子解釋:“吳嬸,您看我這用料,光是成本就去了大半,再加上我這人工……人工?
你一個女人家能有什么人工?”
她立刻打斷我,唾沫星子都快濺到我臉上,“隔壁村的王師傅,人家才收***一桌!
也是十二個菜,人家那才是實(shí)惠!”
王師傅,王大海,一個在工地食堂幫過廚的二流子,也敢自稱大廚。
我心里泛起一陣