《錦食臻情滿人間》中有很多細節(jié)處的設(shè)計都非常的出彩，通過此我們也可以看出“屹澤蓬秀”的創(chuàng)作能力，可以將林悅王磊等人描繪的如此鮮活，以下是《錦食臻情滿人間》內(nèi)容介紹：凌晨西點，錦食閣后廚的藍紫色消毒燈剛剛熄滅，不銹鋼操作臺上己鋪陳開當(dāng)日空運的食材。主廚林悅戴著白手套，手持放大鏡湊近挪威三文魚，細密的刀痕在魚肉肌理間游走，"看這雪花紋的分布，像不像月光下的銀河？"她忽然頓住，鑷子精準(zhǔn)夾起一片泛著暗紅的魚肉，"這塊脂肪氧化了0.3毫米，立刻退回。"案板旁的助手迅速將不合格品貼上紅標(biāo)，整套動作如同精密運轉(zhuǎn)的齒輪，而這樣的篩選，每天要進行整整三輪。