第2章 夜市的裂縫
揉面時見月
林小滿找到繩子時,手指被磨出了道血痕。
是從老面粉廠墻角撿的半截尼龍繩,上面還沾著鐵銹和枯草,她咬著牙把西個泡沫箱捆在自行車后座——那輛舊自行車是“老麥”留在樹底下的,車鈴早就銹死了,蹬起來“嘎吱”響,像在哭。
她沒敢立刻去夜市。
天剛擦黑的城中村,巷子里飄著廉價盒飯的油煙味,幾個光著膀子的男人蹲在路邊喝酒,酒瓶碰撞的脆響里,混著房東大媽在二樓陽臺喊“收衣服”的嗓門。
林小滿推著自行車往橋洞走,那里至少能避開人眼,讓她琢磨琢磨怎么把這些奶油變成能賣的東西。
橋洞底下還睡著兩個流浪漢,卷著破棉被縮在角落。
林小滿找了塊相對干凈的水泥地,把泡沫箱挨個打開。
奶油的香氣在潮濕的空氣里漫開,她突然想起***話:“做吃食的,心要干凈,東西才會香?!?br>
她從蛇皮袋里翻出那塊自帶的粗布,蘸著礦泉水把箱子擦了三遍,又把***舊筆記本攤在膝蓋上。
筆記本第三頁畫著個歪歪扭扭的圓,旁邊標(biāo)著“司康”。
***符號翻譯過來是:面粉五百克,黃油一百五十克,臨期奶油二百克,糖八十克,鹽三克,雞蛋一個,檸檬汁一勺。
麥師傅的小字備注在旁邊:“烤箱上下火一百八十度,十五分鐘,面要揉得松,別較勁?!?br>
可她沒有烤箱。
林小滿盯著筆記本發(fā)呆時,自行車突然被人踹了一腳。
是個留著黃毛的年輕男人,嘴里叼著煙,身后跟著兩個同伙,眼神黏在泡沫箱上:“哪來的奶油?
偷的?”
“不是,是……別人送的。”
林小滿下意識把筆記本往懷里攏,站起身時膝蓋撞在箱子上,發(fā)出悶響。
她認(rèn)得這幾個人,早上在勞務(wù)市場見過,專搶新來擺攤的,此刻他們的眼神像盯著獵物的狼。
黃毛嗤笑一聲,伸手就去掀箱子蓋:“送的?
這玩意兒可貴了。
要么分我們一半,要么……”他的話沒說完,橋洞深處突然傳來“哐當(dāng)”一聲,像是有人踢到了空罐頭。
眾人循聲望去,只見陰影里慢慢站起個男人,穿著洗得發(fā)白的工裝,左手腕纏著圈舊繃帶,正低頭拍掉褲腿上的灰——那道疤不在臉上,在左手背,像條扭曲的蚯蚓,是被碎玻璃劃的。
是早上在勞務(wù)市場幫老**撿菜籃子的那個男人。
當(dāng)時他沒說話,只是默默把菜籃子遞回去,手背上的疤在陽光下很顯眼。
“這橋洞是公共的,”他聲音有點啞,像砂紙磨過木頭,“要搶東西,換個地方?!?br>
黃毛愣了愣,隨即嗤笑:“你算哪根蔥?”
男人沒答,只是彎腰撿起地上的空罐頭,屈指彈了彈。
罐頭“哐當(dāng)”撞在橋洞的鋼筋上,回聲震得人耳朵疼。
他抬手抹了把臉,露出額角新結(jié)的痂——顯然是剛跟人動過手,“我侄女在這附近擺攤,昨天被你們搶了攤子?!?br>
黃毛臉色微變:“你侄女?”
“穿紅棉襖的那個?!?br>
男人指了指橋洞外,“她不敢來,我替她看看。”
他說話時,左手背的疤隨著動作動了動,“你們再在這鬧事,我就去勞務(wù)市場找李哥——他昨天說,再看見你們搶東西,就把你們送***?!?br>
李哥是勞務(wù)市場的***,管著攤位分配,黃毛他們還想在這一片混,自然不敢得罪。
幾人對視一眼,黃毛啐了口唾沫,撂下句“走著瞧”,帶著人罵罵咧咧地走了。
林小滿這才松了口氣,手心里全是汗。
她看著男人收拾地上的罐頭,猶豫著開口:“謝……謝謝你?!?br>
男人首起身,看了眼泡沫箱里的奶油,又瞥了眼她膝蓋上的筆記本,眉頭皺了皺:“臨期奶油做司康?
容易酸?!?br>
他從帆布包里掏出個小鐵盒,打開是幾塊壓縮餅干,“先墊墊,我知道前面有家快關(guān)門的面包房,他們有淘汰的二手電烤箱,五十塊就能租一天?!?br>
林小滿愣住了:“你……我去接侄女下班,路過。”
男人合上書,沒多說,只是指了指橋洞外,“再不走,夜市就快收攤了。”
他轉(zhuǎn)身時,林小滿看見他工裝后襟沾著點面粉,像剛從面包房出來。
后來林小滿才知道,男人姓周,他侄女確實在附近擺攤,只是昨天被搶后嚇病了。
他來橋洞,本是想看看能不能找到那伙人的蹤跡,卻碰巧撞見了她被堵。
電烤箱租來的時候,還帶著點余溫。
林小滿按照配方揉面,加奶油時特意多放了半勺檸檬汁,空氣里飄起酸甜的香,像極了奶奶面包房的味道。
周叔就坐在旁邊的石頭上,默默看著她忙活,左手背的疤在燈光下若隱若現(xiàn),倒比那些刻意的“幫忙”更讓人安心。
第一筆生意是個騎電動車的外賣員,急吼吼停在攤前,扔下五塊錢:“要倆,快點!”
林小滿剛遞過去,他己經(jīng)咬了大半,騎車時面包渣掉了一路,“嘿,比隔壁甜口的噎人,勁兒大!”
周叔就蹲在樹后抽煙,看著她往面團里摻的全麥粉比例——比奶奶方子多了三成,烤出來扎實得能硌牙,卻正好對上夜班工人的胃口。
有個開貨車的師傅,每次路過都要帶仨,說這玩意兒抗餓,跑長途嚼著不犯困。
**的巡邏車第三次晃過巷口時,林小滿己經(jīng)摸出規(guī)律。
她不躲,就往老槐樹后挪挪,烤箱的線從樹洞里穿過去,連插頭都藏在樹疙瘩里。
**探照燈掃過來,她就舉著塊司康沖車?yán)镄Γ骸皠偝鰻t的,要不?”
次數(shù)多了,車?yán)锏娜艘彩炝?,探照燈在她身上停兩秒,就搖著頭開走。
周叔偶爾會帶他侄女來。
那姑娘怯生生的,總躲在周叔身后,手背上還有塊沒消的淤青——上次被黃**搡時撞的。
林小滿就多揉塊面團,讓她坐在樹樁上捏小動物,面粉沾得滿臉都是,倒比之前愛笑了。
有天傍晚,黃毛又帶了人來,沒鬧事,就靠在對面墻根盯著。
林小滿正給個老**裝司康,老**顫巍巍地掏錢包,黃毛突然開口:“給我來五個?!?br>
林小滿抬頭看他,沒說話,往油紙袋里裝了五個最焦的。
黃毛付了錢,揣在懷里就走,后來林小滿才聽說,他們在工地加班,這玩意兒頂餓還便宜。
夜市收攤時,周叔幫她抬烤箱,發(fā)現(xiàn)底下沾著塊嚼爛的司康,混著泥和草。
“是黃毛他們掉的?!?br>
周叔踢了踢旁邊的碎石,“沒扔,嚼得挺干凈?!?br>
林小滿沒接話,只是把明天的面粉袋往車筐里塞得更緊了些。
夜風(fēng)卷著烤面的糊味掠過老槐樹,她摸了摸口袋里卷成一團的零錢,指尖能觸到每道褶皺里的汗和土——這日子哪有那么多甜絲絲的偶遇,不過是你烤你的司康,他買他的溫飽,誰也別唬誰罷了。
是從老面粉廠墻角撿的半截尼龍繩,上面還沾著鐵銹和枯草,她咬著牙把西個泡沫箱捆在自行車后座——那輛舊自行車是“老麥”留在樹底下的,車鈴早就銹死了,蹬起來“嘎吱”響,像在哭。
她沒敢立刻去夜市。
天剛擦黑的城中村,巷子里飄著廉價盒飯的油煙味,幾個光著膀子的男人蹲在路邊喝酒,酒瓶碰撞的脆響里,混著房東大媽在二樓陽臺喊“收衣服”的嗓門。
林小滿推著自行車往橋洞走,那里至少能避開人眼,讓她琢磨琢磨怎么把這些奶油變成能賣的東西。
橋洞底下還睡著兩個流浪漢,卷著破棉被縮在角落。
林小滿找了塊相對干凈的水泥地,把泡沫箱挨個打開。
奶油的香氣在潮濕的空氣里漫開,她突然想起***話:“做吃食的,心要干凈,東西才會香?!?br>
她從蛇皮袋里翻出那塊自帶的粗布,蘸著礦泉水把箱子擦了三遍,又把***舊筆記本攤在膝蓋上。
筆記本第三頁畫著個歪歪扭扭的圓,旁邊標(biāo)著“司康”。
***符號翻譯過來是:面粉五百克,黃油一百五十克,臨期奶油二百克,糖八十克,鹽三克,雞蛋一個,檸檬汁一勺。
麥師傅的小字備注在旁邊:“烤箱上下火一百八十度,十五分鐘,面要揉得松,別較勁?!?br>
可她沒有烤箱。
林小滿盯著筆記本發(fā)呆時,自行車突然被人踹了一腳。
是個留著黃毛的年輕男人,嘴里叼著煙,身后跟著兩個同伙,眼神黏在泡沫箱上:“哪來的奶油?
偷的?”
“不是,是……別人送的。”
林小滿下意識把筆記本往懷里攏,站起身時膝蓋撞在箱子上,發(fā)出悶響。
她認(rèn)得這幾個人,早上在勞務(wù)市場見過,專搶新來擺攤的,此刻他們的眼神像盯著獵物的狼。
黃毛嗤笑一聲,伸手就去掀箱子蓋:“送的?
這玩意兒可貴了。
要么分我們一半,要么……”他的話沒說完,橋洞深處突然傳來“哐當(dāng)”一聲,像是有人踢到了空罐頭。
眾人循聲望去,只見陰影里慢慢站起個男人,穿著洗得發(fā)白的工裝,左手腕纏著圈舊繃帶,正低頭拍掉褲腿上的灰——那道疤不在臉上,在左手背,像條扭曲的蚯蚓,是被碎玻璃劃的。
是早上在勞務(wù)市場幫老**撿菜籃子的那個男人。
當(dāng)時他沒說話,只是默默把菜籃子遞回去,手背上的疤在陽光下很顯眼。
“這橋洞是公共的,”他聲音有點啞,像砂紙磨過木頭,“要搶東西,換個地方?!?br>
黃毛愣了愣,隨即嗤笑:“你算哪根蔥?”
男人沒答,只是彎腰撿起地上的空罐頭,屈指彈了彈。
罐頭“哐當(dāng)”撞在橋洞的鋼筋上,回聲震得人耳朵疼。
他抬手抹了把臉,露出額角新結(jié)的痂——顯然是剛跟人動過手,“我侄女在這附近擺攤,昨天被你們搶了攤子?!?br>
黃毛臉色微變:“你侄女?”
“穿紅棉襖的那個?!?br>
男人指了指橋洞外,“她不敢來,我替她看看。”
他說話時,左手背的疤隨著動作動了動,“你們再在這鬧事,我就去勞務(wù)市場找李哥——他昨天說,再看見你們搶東西,就把你們送***?!?br>
李哥是勞務(wù)市場的***,管著攤位分配,黃毛他們還想在這一片混,自然不敢得罪。
幾人對視一眼,黃毛啐了口唾沫,撂下句“走著瞧”,帶著人罵罵咧咧地走了。
林小滿這才松了口氣,手心里全是汗。
她看著男人收拾地上的罐頭,猶豫著開口:“謝……謝謝你?!?br>
男人首起身,看了眼泡沫箱里的奶油,又瞥了眼她膝蓋上的筆記本,眉頭皺了皺:“臨期奶油做司康?
容易酸?!?br>
他從帆布包里掏出個小鐵盒,打開是幾塊壓縮餅干,“先墊墊,我知道前面有家快關(guān)門的面包房,他們有淘汰的二手電烤箱,五十塊就能租一天?!?br>
林小滿愣住了:“你……我去接侄女下班,路過。”
男人合上書,沒多說,只是指了指橋洞外,“再不走,夜市就快收攤了。”
他轉(zhuǎn)身時,林小滿看見他工裝后襟沾著點面粉,像剛從面包房出來。
后來林小滿才知道,男人姓周,他侄女確實在附近擺攤,只是昨天被搶后嚇病了。
他來橋洞,本是想看看能不能找到那伙人的蹤跡,卻碰巧撞見了她被堵。
電烤箱租來的時候,還帶著點余溫。
林小滿按照配方揉面,加奶油時特意多放了半勺檸檬汁,空氣里飄起酸甜的香,像極了奶奶面包房的味道。
周叔就坐在旁邊的石頭上,默默看著她忙活,左手背的疤在燈光下若隱若現(xiàn),倒比那些刻意的“幫忙”更讓人安心。
第一筆生意是個騎電動車的外賣員,急吼吼停在攤前,扔下五塊錢:“要倆,快點!”
林小滿剛遞過去,他己經(jīng)咬了大半,騎車時面包渣掉了一路,“嘿,比隔壁甜口的噎人,勁兒大!”
周叔就蹲在樹后抽煙,看著她往面團里摻的全麥粉比例——比奶奶方子多了三成,烤出來扎實得能硌牙,卻正好對上夜班工人的胃口。
有個開貨車的師傅,每次路過都要帶仨,說這玩意兒抗餓,跑長途嚼著不犯困。
**的巡邏車第三次晃過巷口時,林小滿己經(jīng)摸出規(guī)律。
她不躲,就往老槐樹后挪挪,烤箱的線從樹洞里穿過去,連插頭都藏在樹疙瘩里。
**探照燈掃過來,她就舉著塊司康沖車?yán)镄Γ骸皠偝鰻t的,要不?”
次數(shù)多了,車?yán)锏娜艘彩炝?,探照燈在她身上停兩秒,就搖著頭開走。
周叔偶爾會帶他侄女來。
那姑娘怯生生的,總躲在周叔身后,手背上還有塊沒消的淤青——上次被黃**搡時撞的。
林小滿就多揉塊面團,讓她坐在樹樁上捏小動物,面粉沾得滿臉都是,倒比之前愛笑了。
有天傍晚,黃毛又帶了人來,沒鬧事,就靠在對面墻根盯著。
林小滿正給個老**裝司康,老**顫巍巍地掏錢包,黃毛突然開口:“給我來五個?!?br>
林小滿抬頭看他,沒說話,往油紙袋里裝了五個最焦的。
黃毛付了錢,揣在懷里就走,后來林小滿才聽說,他們在工地加班,這玩意兒頂餓還便宜。
夜市收攤時,周叔幫她抬烤箱,發(fā)現(xiàn)底下沾著塊嚼爛的司康,混著泥和草。
“是黃毛他們掉的?!?br>
周叔踢了踢旁邊的碎石,“沒扔,嚼得挺干凈?!?br>
林小滿沒接話,只是把明天的面粉袋往車筐里塞得更緊了些。
夜風(fēng)卷著烤面的糊味掠過老槐樹,她摸了摸口袋里卷成一團的零錢,指尖能觸到每道褶皺里的汗和土——這日子哪有那么多甜絲絲的偶遇,不過是你烤你的司康,他買他的溫飽,誰也別唬誰罷了。