。

唯有眼睛，亮得驚。

此刻正帶著絲惋惜，著碗的羹湯。

他掀起驚濤駭浪。

這“清湯羹”是他每的“功課”，用以測試己殘存的對溫度和觸感的記憶。

火候、姜量、蔥花……她竟能嘗得如此明？

這味覺……簡直非！

阿饌似乎感受到他灼灼的目光，抬起頭，迎他的。

坦坦蕩蕩：“我說得可對？

先生這羹，底子是的，可惜了。”

謝知味壓頭的震動，面力維持恢復靜。

只淡淡道：“姑娘靈的舌頭。

受教了。”

他目光掃過她桌角，因方才動作而露出角的藍布包袱，那包袱皮似乎用古拙的針法繡著個模糊的“”字。

就這，后廚簾子掀。

個胖墩墩的學徒端著盤剛切的豆腐塊出來，約是準備晚的食材。

那豆腐塊均勻，棱角明，刀滑如鏡。

阿饌的目光瞬間被引過去，脫而出：“刀工！”

這絕非普學徒能達到的水?。?br>
每刀都準比，帶著種難以言喻的韻律感。

仿佛那豆腐他是食材，而是待雕琢的。

她意識地向柜臺后的賬房先生，只見他依舊低眉垂目，仿佛那驚的刀工與他毫關系。

二章 食方引，踏雪尋梅幾后，盛京起了今冬場雪。

阿饌頗為焦灼。

《食方》幾味關鍵食材遍尋獲，“勺”的報名子卻近了。

她鬼使差地，又走進了“味居”。

店依舊冷清。

謝知味正坐角落張空桌前，似乎雕刻著什么。

他專注，指尖飛，木屑簌簌落。

阿饌走近，清了他的西——那竟是朵栩栩如生的蘭花苞，花瓣層疊，條柔流暢，仿佛帶著露水的生機。

這妙絕的雕技藝，與那驚鴻瞥的豆腐刀工，何其相似！

“先生藝?！?br>
阿饌由衷贊嘆。

謝知味動作頓，抬眼到她，眼閃過絲復雜。

“雕蟲技，足掛齒。”

阿饌他對面坐，門見山：“先生，我想跟你個交易?！?br>
她將《食方》殘譜地取出，到其頁畫著踏雪尋梅意境圖，卻缺失了關鍵配方的頁面。

“我知先生刀工、