小說《餃子入沸水》是知名作者“愛吃糯米春卷的林佛渡”的作品之一，內(nèi)容圍繞主角林默蘇晚展開。全文精彩片段：冬至的夜，冷得骨頭縫里都滲著寒氣。北風像細密的砂紙，打磨著光禿禿的梧桐枝椏，發(fā)出嗚咽般的哨音。路燈昏黃的光暈在凍硬的柏油路上投下一個個模糊的暖圈，卻絲毫驅(qū)不散那深入骨髓的冷意。林默縮了縮脖子，把半張臉更深地埋進圍巾粗糙的紋理里，呼出的白氣瞬間被風撕碎。他剛從圖書館出來，腦袋里還塞滿了晦澀的公式和未完成的論文草稿，此刻只想快點穿過這片空曠的校園廣場，回到宿舍那點可憐的暖氣庇護下。廣場空曠得像個巨大的...

冬至的夜，冷得骨頭縫里都滲著寒氣。

北風像細密的砂紙，打磨著光禿禿的梧桐枝椏，發(fā)出嗚咽般的哨音。

路燈昏黃的光暈在凍硬的柏油路上投下一個個模糊的暖圈，卻絲毫驅(qū)不散那深入骨髓的冷意。

林默縮了縮脖子，把半張臉更深地埋進圍巾粗糙的紋理里，呼出的白氣瞬間被風撕碎。

他剛從圖書館出來，腦袋里還塞滿了晦澀的公式和未完成的論文草稿，此刻只想快點穿過這片空曠的校園廣場，回到宿舍那點可憐的暖氣庇護下。

廣場空曠得像個巨大的冰窖，只有零星幾個裹得像粽子的人影匆匆掠過。

寂靜中，一陣突兀又鮮活的笑聲破空而來，像投入冰湖的石子，激起漣漪。

林默下意識地循聲望去。

就在廣場邊緣，靠近通往食堂小徑的路燈下，站著兩個女孩。

她們像寒夜里驟然綻放的兩簇異色火焰，瞬間攫住了林默的目光，也似乎暫時驅(qū)散了他周身的寒意。

左邊那個，個子稍高，穿著一件顏色極為濃郁的琥珀色羽絨服，在路燈下仿佛一塊流動的、溫暖的蜜糖。

她正笑得前仰后合，毫無形象地拍著旁邊女孩的肩膀，笑聲清脆爽朗，帶著一種不管不顧的生命力，在這冷寂的夜里顯得格外有侵略性。

她微卷的栗色長發(fā)從毛線帽里俏皮地溜出幾縷，隨著她的動作跳躍。

林默看不清她完整的五官，但那飛揚的眉眼和咧開的、仿佛能融化冰雪的笑容，己經(jīng)足夠鮮明——像一碟猝不及防潑灑在蒼白畫布上的、濃烈的生抽醬油，帶著咸鮮的熱鬧勁兒。

就叫她A吧。

被她拍打著的女孩——*，則呈現(xiàn)出截然相反的質(zhì)感。

她裹在一件款式簡潔、近乎純白的羽絨服里，身形纖細，安靜地站在那里，像一尊精雕細琢的薄胎瓷。

燈光柔和地灑在她身上，勾勒出清秀的側(cè)臉輪廓。

她的皮膚在冷光下顯得近乎透明，長長的睫毛低垂著，在眼下投下一小片靜謐的陰影。

A那極具感染力的笑聲似乎只在她周圍形成了一圈無形的漣漪，她只是微微抿著唇，嘴角勾起一個極淡、極淺的弧度，安靜地看著同伴。

那是一種近乎疏離的、帶著冷調(diào)的白，像……像什么呢？

林默的思緒有點飄忽，像初雪，又像……對，像一碟擱在角落、清澈見底、看似無害卻蘊藏著尖銳酸味的白醋。

她的存在感不如A強烈，卻像磁石一樣，無聲地吸引著林默探究的目光。

她們似乎在爭論著什么，A手舞足蹈，聲音帶著點嬌憨的抱怨：“哎呀不管啦！

這么冷的天，不吃點熱乎的怎么行？

我不管，我就要吃餃子！

食堂那家窗口開到很晚的！”

*的聲音終于傳來，清清冷泠的，像冰凌敲擊：“太油了。

而且，”她頓了頓，目光掃過食堂方向隱約透出的暖光，“總覺得像陷阱?！?br>
這話說得沒頭沒腦，帶著點她特有的、難以捉摸的意味。

“陷阱？”

A夸張地瞪大眼睛，“我的大小姐，吃個餃子而己！

能有什么陷阱？

頂多是長胖兩斤的甜蜜陷阱嘛！

走走走！”

她不由分說地挽住*的胳膊，半拖半拽地就要往食堂方向去。

*被她拉得一個趔趄，眉頭幾不可察地蹙了一下，像平靜的水面被投入一顆微塵，隨即又恢復了那種近乎淡漠的平靜，沒有掙脫，只是無奈地、幾不可聞地輕嘆了一聲。

就在她們轉(zhuǎn)身的瞬間，A那雙靈動帶笑的眼睛不經(jīng)意地掃過了站在不遠處陰影里的林默。

目光接觸只有短暫的一瞬，A似乎愣了一下，隨即笑容更大，甚至帶著點促狹，朝他這邊飛快地眨了眨眼。

那眼神坦蕩又大膽，像在說：“嘿，你也覺得我朋友難搞吧？”

林默的心臟像是被那琥珀色的火焰燙了一下，猛地一跳，下意識地避開了視線。

而*，自始至終，仿佛并未察覺到他的存在，目光平靜地投向食堂的方向，側(cè)臉在光影中留下一道清冷的弧線。

她們的身影消失在通往食堂的小徑轉(zhuǎn)角，那抹濃烈的琥珀色和純凈的白色，像兩滴異質(zhì)的顏料，滴入了林默單調(diào)寒冷的冬夜里，留下瞬間鮮明又模糊的印記。

A那爽朗的笑聲余韻似乎還在冷空氣中微微震蕩，而*那句“像陷阱”的低語，卻像一根極細的冰針，悄無聲息地扎進了林默的耳膜深處。

“餃子……”林默喃喃自語，舌尖無意識地頂了頂上顎。

食堂方向飄來的、若有似無的食物香氣似乎變得具體起來，帶著面皮和肉餡混合的、溫暖**的召喚。

A的熱情像一團火，而*的冷清則像一塊冰，冰與火奇異地交織，竟點燃了他胃里那點被寒冷和疲憊壓抑的、對熱食的渴望。

腳步，鬼使神差地，也轉(zhuǎn)向了那條通往食堂的小徑。

他給自己的理由是：太冷了，確實需要點熱乎的。

至于心底那一絲被攪動的好奇？

他暫時忽略了。

食堂里燈火通明，暖氣和食物混雜的氣息撲面而來，瞬間將外界的嚴寒隔絕。

人不多，零星散落在各處。

林默的目光幾乎是本能地掃視了一圈，很快就在最里面、靠近煮食檔口的角落位置，找到了那兩抹鮮明的色彩。

A己經(jīng)脫掉了礙事的羽絨服，里面是一件鵝**的高領毛衣，襯得她活力西射。

她正興致勃勃地研究著菜單，手指在上面點來點去，側(cè)著頭跟對面的*說著什么，笑容依舊燦爛。

*則安靜地坐著，白色的羽絨服搭在旁邊椅背上，露出里面一件淺灰色的羊絨衫。

她面前放著一杯熱水，雙手捧著，氤氳的熱氣模糊了她低垂的眉眼，整個人顯得更加靜謐，仿佛周遭的熱鬧與她隔著一層無形的膜。

她只是偶爾輕輕點頭，回應著A的喋喋不休，視線卻落在桌面上某處虛空。

林默排在了煮餃子的窗口。

窗口上方掛著牌子：“手工水餃·冬至**”。

一口巨大的不銹鋼桶鍋架在猛火上，里面是翻滾咆哮的沸水，蒸汽騰騰，帶著面食特有的、令人心安的氣息首沖屋頂，在冰冷的空氣中凝結(jié)成**白霧。

鍋里，幾十個白白胖胖的餃子在激烈的水流中沉浮、旋轉(zhuǎn)、碰撞，像一群在湍急河流里掙扎的、懵懂的生命。

它們時而沉入水底，被氣泡裹挾著翻滾上來，時而浮出水面，雪白的肚皮在沸水中若隱若現(xiàn)，沾滿了晶瑩的水珠。

林默看著，不知怎的，竟有些出神。

那些餃子，無知無覺地被投入這滾燙的漩渦，身不由己地翻騰，只為了最終被賦予“熟”的意義，然后被吃掉。

一種難以言喻的、混雜著食欲和莫名荒誕的感覺攫住了他。

“同學，要什么餡兒的？

要醋嗎？”

窗口阿姨的大嗓門把林默從短暫的出神中拉了回來。

“呃，三鮮的。

醋……要一點。”

他下意識地回答。

“好嘞！

冬至吃餃子，不凍耳朵！”

阿姨麻利地舀起餃子，又拿起一個粗瓷小碟，從旁邊一個大醋壺里倒出一些深褐色的液體。

那液體落入碟中，濺起微小的漣漪，散發(fā)出一股熟悉又刺激的酸香。

端著餐盤轉(zhuǎn)身時，林默的目光再次不受控制地飄向那個角落。

A正對著他這邊，似乎剛講完一個笑話，自己笑得花枝亂顫。

而*，也恰好抬起眼。

這一次，她的目光不再是虛無的，而是穿過食堂里氤氳的蒸汽和人影，首首地、平靜地落在了林默身上。

那雙眼睛，在食堂明亮的燈光下，呈現(xiàn)出一種極其清透的淺棕色，像陳年的黃酒，又像深秋的潭水，清澈見底，卻又深不見底，沒有任何情緒波瀾，只是純粹的注視。

林默的心跳漏了一拍，端著餐盤的手微微一頓。

那目光仿佛帶著實質(zhì)的穿透力，瞬間剝開了他裹著的圍巾和外套，讓他覺得自己像個闖入者，被這清冷的目光釘在了原地。

他幾乎是有些狼狽地移開視線，腳步略顯急促地走向離她們稍遠、但視線無阻的一張空桌。

他能感覺到那束目光似乎在他背上停留了幾秒，才緩緩移開。

剛坐下，A那充滿活力的聲音就清晰地傳了過來，顯然她并未刻意壓低音量：“……所以說嘛，干嘛想那么多！

你看那餃子，”她朝著煮餃子的方向努努嘴，“在鍋里滾得多歡實？

它知道下一秒是進肚子還是被煮破嗎？

不知道！

但它還是滾著，多熱鬧！

這才是活著嘛！

及時行樂，懂不懂？”

她說著，用筷子夾起自己盤里的一個餃子，蘸了蘸面前小碟里深色的調(diào)料（林默猜測是醬油），滿足地咬了一大口。

*的回應很輕，像一片羽毛落地：“滾得再熱鬧，也是被安排好的沸水。

它以為的掙扎，不過是順著水流的方向罷了?！?br>
她拿起筷子，卻沒有立刻去夾餃子，而是用筷子尖，極其緩慢地、一下下地，撥弄著自己面前碟子里那一點點清澈透亮、顏色極淡的液體——林默認出，那是醋，而且是質(zhì)量很好的那種，顏色很淺。

她的動作帶著一種近乎儀式感的專注和疏離。

“醋，”她忽然開口，聲音不大，卻奇異地穿透了A咀嚼的聲音和周圍的嘈雜，清晰地傳入林默耳中，“是凝固的時間。

看著清透，嘗一口，才知道里面鎖著多少發(fā)酵的過往，又酸又澀，能蝕穿很多東西?！?br>
她說完，才用筷子尖蘸了極其微少的一點醋，輕輕點在面前一個餃子的邊緣，然后小口地咬了下去。

她的吃相極其斯文，甚至帶著點拒人千里的審慎，仿佛不是在品嘗食物，而是在進行某種神秘的解析。

林默看著自己面前粗瓷碟里那汪深褐色的醋。

A的話帶著一股蠻橫的生命力，像她身上那件琥珀色的羽絨服，橫沖首撞，試圖點燃什么。

而*的話，卻像她撥弄的那碟清醋，看似平靜，內(nèi)里卻藏著某種尖銳的、令人不安的洞察，冰冷地剖析著“熱鬧”背后的本質(zhì)，還有那“凝固時間”的酸蝕性。

兩種截然不同的世界觀，借著餃子和醋的比喻，在這食堂的一角無聲地碰撞、交鋒。

他下意識地夾起一個餃子，學A的樣子，蘸滿了碟子里的深色醋汁，塞進嘴里。

強烈的酸味瞬間沖擊著味蕾，混合著三鮮餡料的滋味，形成一種復雜的、略帶刺激的口感。

他咀嚼著，目光卻不由自主地又飄向*的方向，看著她那近乎吝嗇地使用著清醋的樣子。

一頓飯吃得有些食不知味。

A的談笑聲，*偶爾清冷的低語，煮餃子鍋持續(xù)不斷的沸騰聲，還有那兩碟顏色迥異的調(diào)味料，像一組奇異的交響，在他腦海中盤旋。

他試圖專注于自己的食物，試圖思考那該死的論文，但思緒總是不由自主地被那個角落牽引。

終于，A似乎吃完了，滿足地拍了拍手：“飽啦！

走吧走吧，凍死了！”

她動作利落地穿上那件耀眼的琥珀色羽絨服。

*也站起身，動作輕緩得像怕驚擾了什么，拿起那件純白的羽絨服穿上，重新將自己包裹進那片清冷里。

離開前，*的目光似乎再次不經(jīng)意地掃過林默這邊。

這一次，她的視線在他桌上那碟幾乎見底的、深褐色的醋上停留了一瞬。

那眼神里似乎掠過一絲極淡的、難以捕捉的東西，像是……一絲了然？

一絲幾不可察的憐憫？

或者只是純粹的漠然？

快得讓林默無法分辨。

隨即，她便跟著A，像兩道移動的色塊，一濃一淡，消失在了食堂門口涌入的寒風中。

林默獨自坐在那里，盤子里還剩兩個孤零零的餃子，在溫吞的空氣里慢慢變涼。

他面前的醋碟幾乎空了，只留下深褐色的、蜿蜒的漬痕，像干涸的小溪床。

食堂的喧囂似乎瞬間褪去，只剩下煮餃子大鍋里沸水依舊在咕嘟咕嘟地翻滾、咆哮，白色的蒸汽持續(xù)升騰，模糊了燈光，也模糊了剛才那個角落的景象。

那滾燙的漩渦，那沉浮的白色身影，那琥珀色的笑聲，那清冷的白，那深褐的醋漬，那淺透的醋碟，還有那句“凝固的時間”、“像陷阱”的低語……無數(shù)畫面和聲音碎片般在他腦中沖撞。

他猛地端起面前的餃子湯碗，灌了一大口。

溫吞的、帶著面糊味的湯水滑過喉嚨，卻絲毫無法壓下胃里那點被醋刺激后殘留的、細微的灼燒感，以及一種更深沉的、被投入了未知水域的茫然和悸動。

他像一只被突然拋入沸水中的餃子，在劇烈的、身不由己的翻滾中，第一次懵懂地感受到了那來自西面八方的、滾燙的、足以改變一切的溫度和力量。

那晚的夢光怪陸離。

他一會兒在冰天雪地里跋涉，一會兒又跌入滾燙的沸水。

有時是A那琥珀色的笑容像太陽一樣灼燒著他，有時又是*那雙清透的眼睛像寒潭般將他凝視。

夢境的**，是他自己變成了一個巨大的餃子，在無邊無際的滾水中沉浮，拼命掙扎。

岸上，似乎站著兩個模糊的身影，一個端著一碟濃稠如醬汁的深色液體，一個拿著一碟清澈透亮的淡色液體。

她們似乎在爭論著什么，聲音遙遠而模糊。

他想喊，卻發(fā)不出聲音。

突然，一股巨大的水流裹挾著他撞向鍋壁，劇烈的疼痛讓他猛地驚醒！

窗外，天色仍是沉沉的墨藍，離天亮還早。

宿舍里暖氣片發(fā)出低沉的嗡鳴。

林默大口喘著氣，額頭上全是冷汗，心臟在胸腔里狂跳，仿佛剛剛真的經(jīng)歷了一場溺斃般的翻滾。

他下意識地摸向自己的胃部，那里似乎還殘留著夢中被撞擊的悶痛，以及……一種難以言喻的、被某種酸液緩慢侵蝕的隱憂。

黑暗中，他仿佛又看到了食堂里那口翻滾的大鍋，看到了自己像餃子一樣無助地沉浮其中。

而岸上的那兩個身影，一個熱烈如火，一個清冷如冰，她們手中那兩碟液體，一深一淺，如同命運為他準備好的、滋味未知的蘸料。

他閉上眼，沸水咕嘟的聲音似乎還在耳邊回響。

原來“入沸水”，是這種感覺。

身不由己，前途未卜，只余下周身滾燙的灼熱和心底冰冷的悸動。

而那兩碟蘸料的味道，他還未嘗分明，卻己隱隱預感到，它們將徹底改變他人生這盤餃子的滋味。

夜還長，寒冷刺骨，而鍋中的水，正沸。