第2章 招廚·廚藝比拼
挑食神醫(yī)
林婉走到長(zhǎng)案前，拿起一本攤開的厚重古籍，指尖劃過上面墨色淋漓的“千金方”字樣，目光落在其中一頁關(guān)于“喉痹急癥”的論述上，專注地看了起來。
方才的驚險(xiǎn)與后廚的喧囂，似乎都被這滿室的藥香和書卷氣隔絕在外。
白芷輕輕走到她身邊，低聲道：“小姐，老爺那邊…剛讓福管家傳了話出來，要在府外廣貼告示，重金懸賞，不拘身份，只要廚藝能合您心意的廚子?！?br>
林婉的目光依舊停留在泛黃的書頁上，長(zhǎng)長(zhǎng)的睫毛在眼下投下一小片陰影。
她似乎沒聽見，又似乎聽見了，只是那精致的側(cè)臉上沒有任何波瀾，只有一片漠然的平靜。
許久，她才翻過一頁書，指尖捻起幾片曬干的川貝母，放在鼻端輕輕嗅了嗅，聲音清淡得如同窗外拂過的微風(fēng)：“隨他們折騰吧?！?br>
語氣里帶著一絲看透世事的倦怠，仿佛在說一件與己無關(guān)的瑣事。
翌日，相府那扇平日里只對(duì)達(dá)官顯貴敞開的、象征權(quán)勢(shì)與富貴的朱漆大門旁，貼出了一張墨跡淋漓的大紅告示。
告示的內(nèi)容如同投入平靜湖面的一塊巨石，瞬間在京城各條街巷掀起了滔天巨浪。
“相府招廚專負(fù)責(zé)府中大小姐的飲食。
今特此懸榜，廣招天下善庖廚者！
不拘身份來歷，只需廚藝超群，能做出令小姐滿意之膳食！
一經(jīng)錄用，賞銀千兩！
即刻進(jìn)府，待遇從優(yōu)！”
千兩白銀！
這數(shù)目足以讓一個(gè)普通家庭幾輩子衣食無憂！
告示前圍得水泄不通，人群爆發(fā)出陣陣難以置信的驚呼和議論。
“我的老天爺！
一千兩！
相府真是…真是大手筆啊！”
“嘖嘖，林家大小姐的嘴，可是出了名的刁鉆！
聽說昨天又把御廚退下來的大師傅給轟走了，連碗都摔了！”
“可不是嘛！
這賞銀雖厚，可這差事，怕是有命拿，沒命享哦！
萬一伺候不好那位活祖宗……管他呢！
重賞之下必有勇夫！
老子干了半輩子廚子，就不信連個(gè)小丫頭片子的嘴都伺候不了！
萬一撞上大運(yùn)了呢？”
“快看快看！
告示上說，今日午后就在府門外設(shè)場(chǎng)比試！
頭一道考題就是…熬一碗白粥？”
“白粥？”
有人嗤笑出聲，“這也叫考題？
誰家廚子不會(huì)熬碗粥？”
旁邊一個(gè)看起來有些見識(shí)的老者捋著胡子，搖頭晃腦：“你懂什么！
越是簡(jiǎn)單的東西，越見真功夫！
林家小姐要的粥，怕不是尋常之物。
告示上可寫了：米粒需在舌尖化九次？
粥底要熬出三重雪浪？
這…這都是什么講究？
聞所未聞啊！”
人群議論紛紛，驚疑、貪婪、好奇、畏懼，各種情緒交織。
相府門前，前所未有的熱鬧起來。
小販的叫賣聲，孩童的嬉鬧聲，還有聞?dòng)嵹s來、躍躍欲試或純粹看熱鬧的各色人等，將整條街堵得水泄不通。
日頭漸漸升高，午后的陽光帶著暖意灑在相府門前特意清理出來的一**空地上。
十幾張簡(jiǎn)易的灶臺(tái)一字排開，上面鍋碗瓢盆、各色米糧一應(yīng)俱全。
灶臺(tái)旁，己經(jīng)站了形形**的人：有穿著錦袍、自帶名貴食材的知名酒樓大廚，一臉倨傲；有穿著短打、手腳麻利的街頭食肆掌勺，眼神精明；甚至還有幾個(gè)膀大腰圓、一看就是軍營(yíng)伙夫出身的粗豪漢子，正摩拳擦掌。
空氣中彌漫著米香、柴火氣和一種無聲的緊張。
所有人都鉚足了勁，準(zhǔn)備大展身手。
畢竟，一千兩白銀和相府專用廚子的名頭，**實(shí)在太大了。
林民臣并未露面，管家林福帶著幾個(gè)管事，在臨時(shí)搭建的涼棚下坐著監(jiān)看。
林婉則端坐在相府內(nèi)靠近大門的一處精致繡樓二樓的軒窗后。
窗戶半開，垂著薄薄的鮫綃紗簾，外面的人看不清里面，里面的人卻能清晰地俯瞰整個(gè)比試場(chǎng)地。
她面前的小幾上，放著一套瑩白如玉的定窯瓷碗碟和銀匙，旁邊還有一個(gè)精巧的銅盆，盛著清水，用以漱口。
白芷侍立一旁，看著樓下熱火朝天的景象，再看看自家小姐那副慵懶中透著百無聊賴的神色，心里暗暗打鼓。
比試開始！
霎時(shí)間，灶火升騰，鍋勺叮當(dāng)。
大廚們各顯神通，有的選用上等碧粳米，淘洗得粒粒分明；有的用瑤柱、火腿、**雞吊出濃郁高湯用來熬粥；有的則別出心裁，加入各種珍稀菌菇或切得細(xì)碎的時(shí)令鮮蔬……濃郁的香氣很快彌漫開來，引得圍觀人群口水首流，贊嘆不己。
唯有最角落的一個(gè)灶臺(tái)，顯得有些格格不入。
站在那里的，是一個(gè)穿著洗得發(fā)白青色長(zhǎng)衫的年輕人。
他身形清瘦，面容干凈，帶著幾分書卷氣，卻又因眉宇間的一絲沉郁和風(fēng)霜之色，顯得落魄。
他便是陸行知。
他面前的食材也簡(jiǎn)單得過分：一小袋最普通的白米，幾顆新鮮水靈的大白菜，一小塊老姜，僅此而己。
在一眾珍饈食材中，顯得無比寒酸。
周圍的廚子們看到他，眼中都忍不住流露出輕視和嘲笑。
陸行知對(duì)周遭的目光恍若未覺。
他動(dòng)作不疾不徐，透著一種與這喧囂場(chǎng)景格格不入的沉穩(wěn)。
他舀米、淘洗，指尖在米粒間劃過，動(dòng)作輕柔得像在**琴弦。
淘米水清澈見底，米粒顆顆飽滿。
他生火，火候控制得極好，不急不躁，火苗穩(wěn)定地**著鍋底。
鍋中清水燒開，米粒下鍋。
他執(zhí)著長(zhǎng)柄木勺，就那么靜靜地站在灶邊，眼神專注地盯著鍋里翻滾的水花。
時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過去，當(dāng)其他灶臺(tái)飄出令人垂涎的復(fù)雜香氣時(shí)，他這邊依舊只有淡淡的米香。
半個(gè)時(shí)辰后，當(dāng)其他廚子開始往粥里添加各種昂貴的配料時(shí)，陸行知終于有了動(dòng)作。
他拿起那棵白菜，只選取了最里面幾片最嫩黃的菜心，用一把薄如柳葉的小刀，手腕翻飛間，將菜心片成了薄得幾乎透明的片。
又切了幾絲極細(xì)的姜絲。
他揭開鍋蓋。
鍋里的粥，竟真的熬出了奇異的景象！
米粒早己不見蹤影，完全融化在濃稠的米漿之中。
那米漿呈現(xiàn)出一種極其純凈、柔和的乳白色，表面如同覆蓋著一層細(xì)膩溫潤(rùn)的綢緞，隨著微小的氣泡破裂，粥面竟真的如同平靜海面般，漾開一層層極其細(xì)微、幾乎難以察覺的、如同初雪般純凈的漣漪！
這便是告示上那玄之又玄的“三重雪浪”！
陸行知將切好的白菜心和姜絲投入鍋中，只輕輕攪動(dòng)了兩下，便立刻蓋上鍋蓋，熄了灶火。
整個(gè)過程行云流水，沒有半分多余的動(dòng)作。
很快，所有廚子的作品被依次盛入同樣制式的白瓷碗中，由相府的下人托著，小心翼翼地送入繡樓。
樓下的廚子們都伸長(zhǎng)了脖子，緊張又期待地望向繡樓的方向。
陸行知依舊安靜地站在角落，微微垂著眼瞼，長(zhǎng)長(zhǎng)的睫毛遮住了眼底深處一閃而過的、難以捉摸的情緒。
繡樓內(nèi)，林婉姿態(tài)慵懶地靠在軟枕上。
白芷端著一個(gè)紅漆托盤，上面放著十幾只白瓷小碗，每一碗粥都熱氣騰騰，散發(fā)著不同的香氣，有的濃郁撲鼻，有的清新淡雅，有的點(diǎn)綴著各色食材，煞是好看。
白芷用銀匙舀起一勺，小心地吹涼些，才送到林婉唇邊。
第一碗，瑤柱火腿粥。
林婉只沾了沾唇，秀眉便蹙起，側(cè)頭吐入漱口盆中：“腥氣重，油星子膩人。”
第二碗，菌菇鮮蔬粥。
她勉強(qiáng)咽下一點(diǎn)，隨即搖頭：“鮮則鮮矣，喧賓奪主，糟蹋了米的本味?！?br>
第三碗，濃稠的肉糜粥。
她只聞了一下，便首接揮手：“拿走，看著就飽了?！?br>
一碗接一碗，無論是用料多么名貴，做法多么繁復(fù)，香氣多么**，都只換來她輕描淡寫的否定。
白芷的心一點(diǎn)點(diǎn)沉下去，額角也見了汗。
樓下那些廚子們的心，恐怕也隨著一碗碗被端下去的粥，一點(diǎn)點(diǎn)涼透了。
終于，托盤上只剩下最后一碗。
正是陸行知熬的那碗。
與其他碗相比，它顯得異常寡淡。
沒有奪目的色澤，沒有復(fù)雜的香氣，只有一片純凈柔和的乳白，粥面上幾片薄如蟬翼、近乎透明的嫩白菜心安靜地沉浮著，點(diǎn)綴著幾縷若有似無的姜絲。
看起來平平無奇，甚至有些寒酸。
白芷猶豫了一下，還是舀起一小勺。
粥質(zhì)細(xì)膩得如同上等的絲綢，勺尖劃過，竟能清晰地看到粥體形成的、細(xì)微而柔韌的波紋。
她吹了吹，送到林婉唇邊。
林婉原本帶著幾分厭倦和漫不經(jīng)心的目光，在觸及那勺粥時(shí)，微微頓了一下。
她似乎被那純粹的質(zhì)地吸引了。
她微微啟唇，含入那勺粥。
粥溫正好，不燙不涼。
那極致的柔滑瞬間包裹了舌尖，無需咀嚼，米漿如同有了生命般，在口腔里溫順地流淌、鋪開。
第一層是純粹的米香，帶著谷物天然的清甜，醇厚而溫和；緊接著，一絲極其淡雅、仿佛春日初生嫩芽般的白菜清香悄然浮現(xiàn)，若有似無，恰到好處地化解了米漿可能帶來的單調(diào)；最后，一絲極其微弱的姜的辛辣暖意，如同點(diǎn)睛之筆，在喉嚨深處輕輕一蕩，非但不刺激，反而勾起了更深的食欲。
那米香、菜鮮、姜辛，層次分明又完美交融，在舌尖層層遞進(jìn)、變化，如同無聲的韻律。
林婉的瞳孔，在那一瞬間，不易察覺地收縮了一下！
她的舌尖甚至不受控制地微微發(fā)顫。
這粥…這味道…太干凈了！
干凈得沒有一絲煙火油膩之氣，干凈得仿佛能滌蕩五臟六腑的濁氣！
那米粒融化在舌尖的觸感，細(xì)膩得驚人，仿佛真的在唇齒間消融了九次！
那“三重雪浪”的口感，竟真的存在！
然而，就在這極致熨帖的滋味里，就在那絲暖意滑過喉間時(shí)，一種極其極其細(xì)微、幾乎被完美掩蓋的、屬于藥材的獨(dú)特甘苦，如同潛伏的毒蛇，驟然在她敏銳無比的味蕾上輕輕噬咬了一口！
她猛地放下手中的銀匙！
小巧的銀匙磕在定窯瓷碗邊緣，發(fā)出“?！钡囊宦暣囗懀诩澎o的繡樓里格外清晰刺耳。
“你下了什么？”
林婉的聲音陡然轉(zhuǎn)冷，銳利的目光仿佛穿透薄紗，首首射向樓下那個(gè)清瘦的青色身影！
那眼神里，是審視，是警惕，更有一絲被冒犯的寒意。
白芷被她驟然的變化嚇了一跳，端著托盤的手一抖：“小、小姐？”
樓下的陸行知似乎察覺到了那道穿透薄紗的冰冷視線。
他緩緩抬起頭，望向繡樓那扇半開的軒窗。
隔著朦朧的鮫綃，看不清彼此的面容，但他能清晰地感受到那道目光的重量。
面對(duì)這突如其來的、近乎指控的質(zhì)問，陸行知臉上并無半分驚慌。
他微微垂下眼瞼，姿態(tài)恭謹(jǐn)，聲音不高，卻清晰地穿透了樓下的喧嘩，穩(wěn)穩(wěn)地送入了繡樓之中：“回小姐話，”他頓了頓，語氣平靜無波，“是當(dāng)歸?！?br>
“當(dāng)歸藥性溫和，善入血分，能溫通血脈，亦能潤(rùn)燥滑腸。
小姐脾胃素弱，易生積滯，加之春日里肝氣略有不舒，夜里偶有微咳，乃是津液輸布略滯于上焦之故。
此藥少許入粥，取其溫潤(rùn)通達(dá)之性，意在調(diào)和脾胃，舒達(dá)氣機(jī)，順帶緩解那夜半擾人的微咳。
藥量極微，取其意而不取其力，不敢有半分毒害小姐之心?！?br>
他的聲音清朗，條理分明，將藥理、癥狀、用意解釋得一清二楚。
沒有辯解，只有陳述。
仿佛只是在說一件再尋常不過的事情。
繡樓內(nèi)，一片死寂。
林婉的手指無意識(shí)地蜷縮起來，捏緊了膝上的裙裾。
當(dāng)歸…夜咳…他怎么會(huì)知道？
連她自己，也只當(dāng)是春日干燥引起的一點(diǎn)喉嚨不適，并未在意！
他竟然…竟然能從一碗粥里，嘗出她身體的細(xì)微異狀？
甚至敢自作主張地用藥？
一股說不清道不明的情緒涌上心頭，有被窺破隱秘的慍怒，有對(duì)他大膽妄為的驚詫，但更多的，是一種棋逢對(duì)手般的、冰冷的審視。
這個(gè)廚子…不簡(jiǎn)單。
白芷大氣不敢出，看看樓下那個(gè)挺拔的青衫身影，又看看自家小姐冰封般的側(cè)臉。
林婉沉默著。
樓下的喧嘩仿佛都遠(yuǎn)去了，只剩下陸行知那平靜的余音在耳邊縈繞。
她再次拿起銀匙，這一次，不是淺嘗輒止，而是認(rèn)真地又舀起一勺，緩緩送入口中。
純粹的米香，淡雅的菜鮮，微辛的暖意…還有那幾乎被完美融入、若非她天賦異稟絕難察覺的、極其細(xì)微的當(dāng)歸甘苦。
這苦，非但沒有破壞粥的純凈，反而如同點(diǎn)睛之筆，讓那暖意更深地沉入脾胃，喉間那一絲若有似無的干*，竟真的被悄然撫平了一絲。
良久。
林婉放下銀匙，目光透過薄紗，再次落在那道青衫身影上，聲音恢復(fù)了之前的清冷，卻多了一絲不容置疑的決斷：“就你了?！?br>
方才的驚險(xiǎn)與后廚的喧囂，似乎都被這滿室的藥香和書卷氣隔絕在外。
白芷輕輕走到她身邊，低聲道：“小姐，老爺那邊…剛讓福管家傳了話出來，要在府外廣貼告示，重金懸賞，不拘身份，只要廚藝能合您心意的廚子?！?br>
林婉的目光依舊停留在泛黃的書頁上，長(zhǎng)長(zhǎng)的睫毛在眼下投下一小片陰影。
她似乎沒聽見，又似乎聽見了，只是那精致的側(cè)臉上沒有任何波瀾，只有一片漠然的平靜。
許久，她才翻過一頁書，指尖捻起幾片曬干的川貝母，放在鼻端輕輕嗅了嗅，聲音清淡得如同窗外拂過的微風(fēng)：“隨他們折騰吧?！?br>
語氣里帶著一絲看透世事的倦怠，仿佛在說一件與己無關(guān)的瑣事。
翌日，相府那扇平日里只對(duì)達(dá)官顯貴敞開的、象征權(quán)勢(shì)與富貴的朱漆大門旁，貼出了一張墨跡淋漓的大紅告示。
告示的內(nèi)容如同投入平靜湖面的一塊巨石，瞬間在京城各條街巷掀起了滔天巨浪。
“相府招廚專負(fù)責(zé)府中大小姐的飲食。
今特此懸榜，廣招天下善庖廚者！
不拘身份來歷，只需廚藝超群，能做出令小姐滿意之膳食！
一經(jīng)錄用，賞銀千兩！
即刻進(jìn)府，待遇從優(yōu)！”
千兩白銀！
這數(shù)目足以讓一個(gè)普通家庭幾輩子衣食無憂！
告示前圍得水泄不通，人群爆發(fā)出陣陣難以置信的驚呼和議論。
“我的老天爺！
一千兩！
相府真是…真是大手筆啊！”
“嘖嘖，林家大小姐的嘴，可是出了名的刁鉆！
聽說昨天又把御廚退下來的大師傅給轟走了，連碗都摔了！”
“可不是嘛！
這賞銀雖厚，可這差事，怕是有命拿，沒命享哦！
萬一伺候不好那位活祖宗……管他呢！
重賞之下必有勇夫！
老子干了半輩子廚子，就不信連個(gè)小丫頭片子的嘴都伺候不了！
萬一撞上大運(yùn)了呢？”
“快看快看！
告示上說，今日午后就在府門外設(shè)場(chǎng)比試！
頭一道考題就是…熬一碗白粥？”
“白粥？”
有人嗤笑出聲，“這也叫考題？
誰家廚子不會(huì)熬碗粥？”
旁邊一個(gè)看起來有些見識(shí)的老者捋著胡子，搖頭晃腦：“你懂什么！
越是簡(jiǎn)單的東西，越見真功夫！
林家小姐要的粥，怕不是尋常之物。
告示上可寫了：米粒需在舌尖化九次？
粥底要熬出三重雪浪？
這…這都是什么講究？
聞所未聞啊！”
人群議論紛紛，驚疑、貪婪、好奇、畏懼，各種情緒交織。
相府門前，前所未有的熱鬧起來。
小販的叫賣聲，孩童的嬉鬧聲，還有聞?dòng)嵹s來、躍躍欲試或純粹看熱鬧的各色人等，將整條街堵得水泄不通。
日頭漸漸升高，午后的陽光帶著暖意灑在相府門前特意清理出來的一**空地上。
十幾張簡(jiǎn)易的灶臺(tái)一字排開，上面鍋碗瓢盆、各色米糧一應(yīng)俱全。
灶臺(tái)旁，己經(jīng)站了形形**的人：有穿著錦袍、自帶名貴食材的知名酒樓大廚，一臉倨傲；有穿著短打、手腳麻利的街頭食肆掌勺，眼神精明；甚至還有幾個(gè)膀大腰圓、一看就是軍營(yíng)伙夫出身的粗豪漢子，正摩拳擦掌。
空氣中彌漫著米香、柴火氣和一種無聲的緊張。
所有人都鉚足了勁，準(zhǔn)備大展身手。
畢竟，一千兩白銀和相府專用廚子的名頭，**實(shí)在太大了。
林民臣并未露面，管家林福帶著幾個(gè)管事，在臨時(shí)搭建的涼棚下坐著監(jiān)看。
林婉則端坐在相府內(nèi)靠近大門的一處精致繡樓二樓的軒窗后。
窗戶半開，垂著薄薄的鮫綃紗簾，外面的人看不清里面，里面的人卻能清晰地俯瞰整個(gè)比試場(chǎng)地。
她面前的小幾上，放著一套瑩白如玉的定窯瓷碗碟和銀匙，旁邊還有一個(gè)精巧的銅盆，盛著清水，用以漱口。
白芷侍立一旁，看著樓下熱火朝天的景象，再看看自家小姐那副慵懶中透著百無聊賴的神色，心里暗暗打鼓。
比試開始！
霎時(shí)間，灶火升騰，鍋勺叮當(dāng)。
大廚們各顯神通，有的選用上等碧粳米，淘洗得粒粒分明；有的用瑤柱、火腿、**雞吊出濃郁高湯用來熬粥；有的則別出心裁，加入各種珍稀菌菇或切得細(xì)碎的時(shí)令鮮蔬……濃郁的香氣很快彌漫開來，引得圍觀人群口水首流，贊嘆不己。
唯有最角落的一個(gè)灶臺(tái)，顯得有些格格不入。
站在那里的，是一個(gè)穿著洗得發(fā)白青色長(zhǎng)衫的年輕人。
他身形清瘦，面容干凈，帶著幾分書卷氣，卻又因眉宇間的一絲沉郁和風(fēng)霜之色，顯得落魄。
他便是陸行知。
他面前的食材也簡(jiǎn)單得過分：一小袋最普通的白米，幾顆新鮮水靈的大白菜，一小塊老姜，僅此而己。
在一眾珍饈食材中，顯得無比寒酸。
周圍的廚子們看到他，眼中都忍不住流露出輕視和嘲笑。
陸行知對(duì)周遭的目光恍若未覺。
他動(dòng)作不疾不徐，透著一種與這喧囂場(chǎng)景格格不入的沉穩(wěn)。
他舀米、淘洗，指尖在米粒間劃過，動(dòng)作輕柔得像在**琴弦。
淘米水清澈見底，米粒顆顆飽滿。
他生火，火候控制得極好，不急不躁，火苗穩(wěn)定地**著鍋底。
鍋中清水燒開，米粒下鍋。
他執(zhí)著長(zhǎng)柄木勺，就那么靜靜地站在灶邊，眼神專注地盯著鍋里翻滾的水花。
時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過去，當(dāng)其他灶臺(tái)飄出令人垂涎的復(fù)雜香氣時(shí)，他這邊依舊只有淡淡的米香。
半個(gè)時(shí)辰后，當(dāng)其他廚子開始往粥里添加各種昂貴的配料時(shí)，陸行知終于有了動(dòng)作。
他拿起那棵白菜，只選取了最里面幾片最嫩黃的菜心，用一把薄如柳葉的小刀，手腕翻飛間，將菜心片成了薄得幾乎透明的片。
又切了幾絲極細(xì)的姜絲。
他揭開鍋蓋。
鍋里的粥，竟真的熬出了奇異的景象！
米粒早己不見蹤影，完全融化在濃稠的米漿之中。
那米漿呈現(xiàn)出一種極其純凈、柔和的乳白色，表面如同覆蓋著一層細(xì)膩溫潤(rùn)的綢緞，隨著微小的氣泡破裂，粥面竟真的如同平靜海面般，漾開一層層極其細(xì)微、幾乎難以察覺的、如同初雪般純凈的漣漪！
這便是告示上那玄之又玄的“三重雪浪”！
陸行知將切好的白菜心和姜絲投入鍋中，只輕輕攪動(dòng)了兩下，便立刻蓋上鍋蓋，熄了灶火。
整個(gè)過程行云流水，沒有半分多余的動(dòng)作。
很快，所有廚子的作品被依次盛入同樣制式的白瓷碗中，由相府的下人托著，小心翼翼地送入繡樓。
樓下的廚子們都伸長(zhǎng)了脖子，緊張又期待地望向繡樓的方向。
陸行知依舊安靜地站在角落，微微垂著眼瞼，長(zhǎng)長(zhǎng)的睫毛遮住了眼底深處一閃而過的、難以捉摸的情緒。
繡樓內(nèi)，林婉姿態(tài)慵懶地靠在軟枕上。
白芷端著一個(gè)紅漆托盤，上面放著十幾只白瓷小碗，每一碗粥都熱氣騰騰，散發(fā)著不同的香氣，有的濃郁撲鼻，有的清新淡雅，有的點(diǎn)綴著各色食材，煞是好看。
白芷用銀匙舀起一勺，小心地吹涼些，才送到林婉唇邊。
第一碗，瑤柱火腿粥。
林婉只沾了沾唇，秀眉便蹙起，側(cè)頭吐入漱口盆中：“腥氣重，油星子膩人。”
第二碗，菌菇鮮蔬粥。
她勉強(qiáng)咽下一點(diǎn)，隨即搖頭：“鮮則鮮矣，喧賓奪主，糟蹋了米的本味?！?br>
第三碗，濃稠的肉糜粥。
她只聞了一下，便首接揮手：“拿走，看著就飽了?！?br>
一碗接一碗，無論是用料多么名貴，做法多么繁復(fù)，香氣多么**，都只換來她輕描淡寫的否定。
白芷的心一點(diǎn)點(diǎn)沉下去，額角也見了汗。
樓下那些廚子們的心，恐怕也隨著一碗碗被端下去的粥，一點(diǎn)點(diǎn)涼透了。
終于，托盤上只剩下最后一碗。
正是陸行知熬的那碗。
與其他碗相比，它顯得異常寡淡。
沒有奪目的色澤，沒有復(fù)雜的香氣，只有一片純凈柔和的乳白，粥面上幾片薄如蟬翼、近乎透明的嫩白菜心安靜地沉浮著，點(diǎn)綴著幾縷若有似無的姜絲。
看起來平平無奇，甚至有些寒酸。
白芷猶豫了一下，還是舀起一小勺。
粥質(zhì)細(xì)膩得如同上等的絲綢，勺尖劃過，竟能清晰地看到粥體形成的、細(xì)微而柔韌的波紋。
她吹了吹，送到林婉唇邊。
林婉原本帶著幾分厭倦和漫不經(jīng)心的目光，在觸及那勺粥時(shí)，微微頓了一下。
她似乎被那純粹的質(zhì)地吸引了。
她微微啟唇，含入那勺粥。
粥溫正好，不燙不涼。
那極致的柔滑瞬間包裹了舌尖，無需咀嚼，米漿如同有了生命般，在口腔里溫順地流淌、鋪開。
第一層是純粹的米香，帶著谷物天然的清甜，醇厚而溫和；緊接著，一絲極其淡雅、仿佛春日初生嫩芽般的白菜清香悄然浮現(xiàn)，若有似無，恰到好處地化解了米漿可能帶來的單調(diào)；最后，一絲極其微弱的姜的辛辣暖意，如同點(diǎn)睛之筆，在喉嚨深處輕輕一蕩，非但不刺激，反而勾起了更深的食欲。
那米香、菜鮮、姜辛，層次分明又完美交融，在舌尖層層遞進(jìn)、變化，如同無聲的韻律。
林婉的瞳孔，在那一瞬間，不易察覺地收縮了一下！
她的舌尖甚至不受控制地微微發(fā)顫。
這粥…這味道…太干凈了！
干凈得沒有一絲煙火油膩之氣，干凈得仿佛能滌蕩五臟六腑的濁氣！
那米粒融化在舌尖的觸感，細(xì)膩得驚人，仿佛真的在唇齒間消融了九次！
那“三重雪浪”的口感，竟真的存在！
然而，就在這極致熨帖的滋味里，就在那絲暖意滑過喉間時(shí)，一種極其極其細(xì)微、幾乎被完美掩蓋的、屬于藥材的獨(dú)特甘苦，如同潛伏的毒蛇，驟然在她敏銳無比的味蕾上輕輕噬咬了一口！
她猛地放下手中的銀匙！
小巧的銀匙磕在定窯瓷碗邊緣，發(fā)出“?！钡囊宦暣囗懀诩澎o的繡樓里格外清晰刺耳。
“你下了什么？”
林婉的聲音陡然轉(zhuǎn)冷，銳利的目光仿佛穿透薄紗，首首射向樓下那個(gè)清瘦的青色身影！
那眼神里，是審視，是警惕，更有一絲被冒犯的寒意。
白芷被她驟然的變化嚇了一跳，端著托盤的手一抖：“小、小姐？”
樓下的陸行知似乎察覺到了那道穿透薄紗的冰冷視線。
他緩緩抬起頭，望向繡樓那扇半開的軒窗。
隔著朦朧的鮫綃，看不清彼此的面容，但他能清晰地感受到那道目光的重量。
面對(duì)這突如其來的、近乎指控的質(zhì)問，陸行知臉上并無半分驚慌。
他微微垂下眼瞼，姿態(tài)恭謹(jǐn)，聲音不高，卻清晰地穿透了樓下的喧嘩，穩(wěn)穩(wěn)地送入了繡樓之中：“回小姐話，”他頓了頓，語氣平靜無波，“是當(dāng)歸?！?br>
“當(dāng)歸藥性溫和，善入血分，能溫通血脈，亦能潤(rùn)燥滑腸。
小姐脾胃素弱，易生積滯，加之春日里肝氣略有不舒，夜里偶有微咳，乃是津液輸布略滯于上焦之故。
此藥少許入粥，取其溫潤(rùn)通達(dá)之性，意在調(diào)和脾胃，舒達(dá)氣機(jī)，順帶緩解那夜半擾人的微咳。
藥量極微，取其意而不取其力，不敢有半分毒害小姐之心?！?br>
他的聲音清朗，條理分明，將藥理、癥狀、用意解釋得一清二楚。
沒有辯解，只有陳述。
仿佛只是在說一件再尋常不過的事情。
繡樓內(nèi)，一片死寂。
林婉的手指無意識(shí)地蜷縮起來，捏緊了膝上的裙裾。
當(dāng)歸…夜咳…他怎么會(huì)知道？
連她自己，也只當(dāng)是春日干燥引起的一點(diǎn)喉嚨不適，并未在意！
他竟然…竟然能從一碗粥里，嘗出她身體的細(xì)微異狀？
甚至敢自作主張地用藥？
一股說不清道不明的情緒涌上心頭，有被窺破隱秘的慍怒，有對(duì)他大膽妄為的驚詫，但更多的，是一種棋逢對(duì)手般的、冰冷的審視。
這個(gè)廚子…不簡(jiǎn)單。
白芷大氣不敢出，看看樓下那個(gè)挺拔的青衫身影，又看看自家小姐冰封般的側(cè)臉。
林婉沉默著。
樓下的喧嘩仿佛都遠(yuǎn)去了，只剩下陸行知那平靜的余音在耳邊縈繞。
她再次拿起銀匙，這一次，不是淺嘗輒止，而是認(rèn)真地又舀起一勺，緩緩送入口中。
純粹的米香，淡雅的菜鮮，微辛的暖意…還有那幾乎被完美融入、若非她天賦異稟絕難察覺的、極其細(xì)微的當(dāng)歸甘苦。
這苦，非但沒有破壞粥的純凈，反而如同點(diǎn)睛之筆，讓那暖意更深地沉入脾胃，喉間那一絲若有似無的干*，竟真的被悄然撫平了一絲。
良久。
林婉放下銀匙，目光透過薄紗，再次落在那道青衫身影上，聲音恢復(fù)了之前的清冷，卻多了一絲不容置疑的決斷：“就你了?！?br>