油坊年輪
第1章
第一章 木槌祭清明雨絲如絨,趙老**將三炷香**榨油機(jī)基座的裂縫里。
香灰落在油垢斑駁的木槌上,像撒了把陳年的碎米。
這是丈夫頭七的忌日,她特意選了最飽滿的油菜籽,炒籽的焦香混著雨氣,在青瓦縫里洇成往事的形狀。
"咚——咚——"第一記木槌落下時(shí),檐角的銅鈴?fù)蝗豁懥恕?br>
趙老**恍惚看見丈夫的背影映在蒸騰的水汽里,他總說榨油如擊鼓,十斤菜籽九分力,剩下一分要聽木頭說話。
此刻二十八斤重的檀木槌在她手里顯得格外沉,槌頭包漿處凹下的弧度,剛好嵌著丈夫右手虎口的老繭形狀。
春桃躲在柴垛后數(shù)著木槌聲,數(shù)到第十七下時(shí),看見油槽里滲出第一滴油。
那油珠懸在檀木縫隙間,像枚凝固的琥珀,折射出灶膛里跳動(dòng)的火光。
炒籽的鐵鍋里,菜籽正發(fā)出細(xì)碎的爆裂聲,像極了去年驚蟄那天,她幫趙奶奶添柴時(shí),不小心碰翻的那筐蠶豆。
"桃兒,把蒸桶遞過來。
"趙老**的聲音打斷了少女的遐想。
春桃抱起刻著"光緒丁未"字樣的柏木蒸桶,桶底殘留的油垢已變成深褐色,摸上去像塊溫潤的老玉。
蒸汽掀開桶蓋的瞬間,春桃聞到了混著草木灰的油香,這味道鉆進(jìn)她的圍巾,會(huì)在夜里化作夢見油坊的引子。
榨油機(jī)發(fā)出沉悶的**,趙老**往木楔間塞進(jìn)曬干的稻草。
這是祖?zhèn)鞯母[門,稻草的纖維能吸走最后一絲雜質(zhì),讓油色清得能照見人影。
她記得丈夫曾說,好的菜籽油該像初融的溪水,乍看無色,細(xì)品卻有陽光曬過的暖黃。
此刻油槽里的油正順著竹篾濾進(jìn)瓦缸,每滴油落下的間隔,都和丈夫生前的心跳頻率吻合。
暮色漫進(jìn)油坊時(shí),春桃忽然指著榨油機(jī)驚呼。
在漸漸熄滅的灶火光里,木槌投下的影子正緩緩爬上墻壁,像只蒼老的手,輕輕撫過"農(nóng)業(yè)學(xué)大寨"的褪色標(biāo)語。
趙老**順著她的目光看去,看見影子的指尖剛好觸到1978年那場大火留下的焦痕——那年她抱著剛滿月的兒子沖出火海,回頭只看見丈夫抱著木槌往火里闖的背影。
"該封槌了。
"趙老**輕聲說,從圍裙兜里摸出塊豬皮,仔細(xì)擦拭木槌的槌頭。
這是油坊的老規(guī)矩,每次榨完油都要用豬
香灰落在油垢斑駁的木槌上,像撒了把陳年的碎米。
這是丈夫頭七的忌日,她特意選了最飽滿的油菜籽,炒籽的焦香混著雨氣,在青瓦縫里洇成往事的形狀。
"咚——咚——"第一記木槌落下時(shí),檐角的銅鈴?fù)蝗豁懥恕?br>
趙老**恍惚看見丈夫的背影映在蒸騰的水汽里,他總說榨油如擊鼓,十斤菜籽九分力,剩下一分要聽木頭說話。
此刻二十八斤重的檀木槌在她手里顯得格外沉,槌頭包漿處凹下的弧度,剛好嵌著丈夫右手虎口的老繭形狀。
春桃躲在柴垛后數(shù)著木槌聲,數(shù)到第十七下時(shí),看見油槽里滲出第一滴油。
那油珠懸在檀木縫隙間,像枚凝固的琥珀,折射出灶膛里跳動(dòng)的火光。
炒籽的鐵鍋里,菜籽正發(fā)出細(xì)碎的爆裂聲,像極了去年驚蟄那天,她幫趙奶奶添柴時(shí),不小心碰翻的那筐蠶豆。
"桃兒,把蒸桶遞過來。
"趙老**的聲音打斷了少女的遐想。
春桃抱起刻著"光緒丁未"字樣的柏木蒸桶,桶底殘留的油垢已變成深褐色,摸上去像塊溫潤的老玉。
蒸汽掀開桶蓋的瞬間,春桃聞到了混著草木灰的油香,這味道鉆進(jìn)她的圍巾,會(huì)在夜里化作夢見油坊的引子。
榨油機(jī)發(fā)出沉悶的**,趙老**往木楔間塞進(jìn)曬干的稻草。
這是祖?zhèn)鞯母[門,稻草的纖維能吸走最后一絲雜質(zhì),讓油色清得能照見人影。
她記得丈夫曾說,好的菜籽油該像初融的溪水,乍看無色,細(xì)品卻有陽光曬過的暖黃。
此刻油槽里的油正順著竹篾濾進(jìn)瓦缸,每滴油落下的間隔,都和丈夫生前的心跳頻率吻合。
暮色漫進(jìn)油坊時(shí),春桃忽然指著榨油機(jī)驚呼。
在漸漸熄滅的灶火光里,木槌投下的影子正緩緩爬上墻壁,像只蒼老的手,輕輕撫過"農(nóng)業(yè)學(xué)大寨"的褪色標(biāo)語。
趙老**順著她的目光看去,看見影子的指尖剛好觸到1978年那場大火留下的焦痕——那年她抱著剛滿月的兒子沖出火海,回頭只看見丈夫抱著木槌往火里闖的背影。
"該封槌了。
"趙老**輕聲說,從圍裙兜里摸出塊豬皮,仔細(xì)擦拭木槌的槌頭。
這是油坊的老規(guī)矩,每次榨完油都要用豬