食域奇旅
第1章 街頭小灶
清晨的陽光穿過大雜院的矮墻,落在巷口那面锃亮的鐵鍋上。
林一粟撐著卷起袖子的胳膊,正俯身在他的小灶邊忙活。
鍋里爆香的是青花椒和蒜末,空氣里流動著麻與辣交錯的氣息,像是喚醒了還在打瞌睡的市井。
“粟兒,今天手藝又有新花樣咯?”
楊***聲音讓林一粟停下了鍋鏟。
他扭頭一笑,露出一口小白牙。
楊**昨夜又失眠,鬢角更銀了些,但笑容還是溫暖,像街頭燉了一夜的老白粥。
“小灶新發(fā)明,**別嫌怪?!?br>
林一粟一邊利落翻炒,一邊低聲說,“昨晚琢磨了半宿,把臘腸和酸豆角混一起試試,有鍋氣才有味?!?br>
楊**聞了聞,嘴角微抿,半信半疑地坐下。
巷口三張舊木桌,斑駁的漆皮像城里的記憶,被風吹過也不散。
“小粟,還是你懂我的胃。
平時那些新餐館,做得華麗花俏,吃進肚里沒家的味道?!?br>
林一粟笑著點頭,鍋鏟一下一下地撥弄著鍋底,響聲清脆。
這家小店,門口掛著一塊手寫的牌子——“一粟小灶”,是林一粟所有的家當,也是他把夢想揉進生活的地方。
早起的鄰居三三兩兩來坐,老頭老**叼著牙簽等早餐,小孩背著書包路過想偷個熱包子。
林一粟的手下,鍋碗瓢盆咣啷作響,組成一曲市井清晨序曲。
“粟兒,今天還要去后街買瓜嗎?
你那葫蘆瓜做的小炒,一定要再來一份。”
楊**端起盛好的小碗,慢慢地挪到桌旁坐下。
“小朵家昨晚送了新鮮草莓,我在想怎么能和葫蘆瓜搭在一起做道甜口小菜,讓**嘗嘗?!?br>
林一粟轉身招呼鄰座的宋小朵,小朵一身藍白布衣,笑意溫柔,正在桌邊理著裝糕點的竹籃。
“你試試呀,我家草莓本就有點酸,用糖水燉一燉,早飯吃剛好開胃。”
宋小朵的話如春天的風,無聲拂過鍋臺與灶前。
林一粟眨了眨眼,“等中午你幫我試試新菜,今天保證不變成廚房災難。”
早市漸漸熱鬧起來。
玻璃窗外,一個油頭西裝的男人路過,腳步停留了一瞬。
他背影瀟灑,卻在牌匾前眉頭微蹙。
林一粟知道,這些天經常有外人探頭觀望,有的是新興食堂老板,有的是小攤販子想偷學幾手。
小店的古怪創(chuàng)意,己經成了幾條巷子里的傳說。
廚房里蒸騰的熱氣遮住了幾顆探究的目光。
林一粟熟練地起鍋,一勺汁水潑在鍋邊,呲啦一聲響。
臘腸、酸豆角和小米辣完美融合,香氣首鉆屋外。
楊**嘗了一口,臉上的皺紋一條條舒展開來。
“粟兒,這味道啊,跟我小時候鄉(xiāng)下吃的一模一樣?!?br>
她的聲音有些沙啞,卻透著滿足。
林一粟卻沒能偷閑。
后廚肉案旁,小朵皺著眉頭捏著草莓,嘴巴一嘟:“你這菜也太怪了,草莓配葫蘆瓜,**能接受,我跟你賭一碗糖水。”
“輸了我去你家端糕點?!?br>
林一粟咧嘴,鍋鏟一揚,氣氛瞬間輕快起來。
剛好門外傳來一道略帶磁性的女聲,一雙走慣攝像棚的皮鞋輕踏地磚。
白素錦出現(xiàn)了——她今日來得早,剪裁利落的風衣,眉眼帶幾分審視。
餐飲評論節(jié)目里的“毒舌”,在市井早市成了格外顯眼的存在。
“小店開張,居然還有輿情記者來砸場?”
林一粟打趣,擦了擦額頭上的汗珠。
“我不來砸場,來用早餐?!?br>
白素錦話鋒一冷一熱,側身坐下。
若非她嚴謹?shù)臍赓|,誰也不會猜到她會被一碗鄉(xiāng)味吸引。
楊**熟絡地遞過一盞小碗,宋小朵悄悄在后頭打量。
林一粟則小心翼翼地擺上自己新創(chuàng)的小菜,一樣樣送到白素錦面前。
白素錦夾了一筷葫蘆瓜草莓,眉梢細細揚起,似乎在考量什么。
她咀嚼半晌,眼里卻閃爍出一絲趣味。
“怪歸怪,有點層次?!?br>
眾人哄笑,林一粟松了口氣。
這一刻,鍋氣繚繞的早晨似乎有了新故事的擴展余地。
突然,外頭傳來一陣喧鬧。
幾個穿著鮮艷制服的年輕人舉著攝像機涌進巷子,他們的肩章是市美食節(jié)目《鍋氣人生》。
為首的是唐旭東,年輕高大的西餐新貴,眉眼間帶著張揚氣勢。
他在門口站定,環(huán)視小店眾人,聲音帶著調侃:“林一粟——聽說你的小灶不走尋常路,敢不敢來場真比賽?”
一瞬間,空氣里的香氣變得緊張。
楊**和鄰居都抬頭,宋小朵握緊竹籃,白素錦唇角微挑。
不起眼的小店,仿佛在這一刻被卷進更大的渦流。
林一粟放下鍋鏟,眨了眨眼,沖唐旭東點頭道:“你挑菜,我做;味道誰說了算——讓舌頭說話。”
巷口的清晨因這一場意外挑戰(zhàn)變得炙熱旖旎,鍋氣翻涌,生活的詩意與現(xiàn)實的激烈交錯。
楊***粥還暖著,窗外的陽光卻己變得不同。
市井煙火,眼見要變作舞臺,林一粟的手心里,正攥著炙熱的夢想。
他望著鍋里的最后一勺,臉上的笑容多了幾分堅定,空氣里傳來的,是屬于一粟小灶的味道,也是故事即將展開的第一個章節(jié)。
林一粟撐著卷起袖子的胳膊,正俯身在他的小灶邊忙活。
鍋里爆香的是青花椒和蒜末,空氣里流動著麻與辣交錯的氣息,像是喚醒了還在打瞌睡的市井。
“粟兒,今天手藝又有新花樣咯?”
楊***聲音讓林一粟停下了鍋鏟。
他扭頭一笑,露出一口小白牙。
楊**昨夜又失眠,鬢角更銀了些,但笑容還是溫暖,像街頭燉了一夜的老白粥。
“小灶新發(fā)明,**別嫌怪?!?br>
林一粟一邊利落翻炒,一邊低聲說,“昨晚琢磨了半宿,把臘腸和酸豆角混一起試試,有鍋氣才有味?!?br>
楊**聞了聞,嘴角微抿,半信半疑地坐下。
巷口三張舊木桌,斑駁的漆皮像城里的記憶,被風吹過也不散。
“小粟,還是你懂我的胃。
平時那些新餐館,做得華麗花俏,吃進肚里沒家的味道?!?br>
林一粟笑著點頭,鍋鏟一下一下地撥弄著鍋底,響聲清脆。
這家小店,門口掛著一塊手寫的牌子——“一粟小灶”,是林一粟所有的家當,也是他把夢想揉進生活的地方。
早起的鄰居三三兩兩來坐,老頭老**叼著牙簽等早餐,小孩背著書包路過想偷個熱包子。
林一粟的手下,鍋碗瓢盆咣啷作響,組成一曲市井清晨序曲。
“粟兒,今天還要去后街買瓜嗎?
你那葫蘆瓜做的小炒,一定要再來一份。”
楊**端起盛好的小碗,慢慢地挪到桌旁坐下。
“小朵家昨晚送了新鮮草莓,我在想怎么能和葫蘆瓜搭在一起做道甜口小菜,讓**嘗嘗?!?br>
林一粟轉身招呼鄰座的宋小朵,小朵一身藍白布衣,笑意溫柔,正在桌邊理著裝糕點的竹籃。
“你試試呀,我家草莓本就有點酸,用糖水燉一燉,早飯吃剛好開胃。”
宋小朵的話如春天的風,無聲拂過鍋臺與灶前。
林一粟眨了眨眼,“等中午你幫我試試新菜,今天保證不變成廚房災難。”
早市漸漸熱鬧起來。
玻璃窗外,一個油頭西裝的男人路過,腳步停留了一瞬。
他背影瀟灑,卻在牌匾前眉頭微蹙。
林一粟知道,這些天經常有外人探頭觀望,有的是新興食堂老板,有的是小攤販子想偷學幾手。
小店的古怪創(chuàng)意,己經成了幾條巷子里的傳說。
廚房里蒸騰的熱氣遮住了幾顆探究的目光。
林一粟熟練地起鍋,一勺汁水潑在鍋邊,呲啦一聲響。
臘腸、酸豆角和小米辣完美融合,香氣首鉆屋外。
楊**嘗了一口,臉上的皺紋一條條舒展開來。
“粟兒,這味道啊,跟我小時候鄉(xiāng)下吃的一模一樣?!?br>
她的聲音有些沙啞,卻透著滿足。
林一粟卻沒能偷閑。
后廚肉案旁,小朵皺著眉頭捏著草莓,嘴巴一嘟:“你這菜也太怪了,草莓配葫蘆瓜,**能接受,我跟你賭一碗糖水。”
“輸了我去你家端糕點?!?br>
林一粟咧嘴,鍋鏟一揚,氣氛瞬間輕快起來。
剛好門外傳來一道略帶磁性的女聲,一雙走慣攝像棚的皮鞋輕踏地磚。
白素錦出現(xiàn)了——她今日來得早,剪裁利落的風衣,眉眼帶幾分審視。
餐飲評論節(jié)目里的“毒舌”,在市井早市成了格外顯眼的存在。
“小店開張,居然還有輿情記者來砸場?”
林一粟打趣,擦了擦額頭上的汗珠。
“我不來砸場,來用早餐?!?br>
白素錦話鋒一冷一熱,側身坐下。
若非她嚴謹?shù)臍赓|,誰也不會猜到她會被一碗鄉(xiāng)味吸引。
楊**熟絡地遞過一盞小碗,宋小朵悄悄在后頭打量。
林一粟則小心翼翼地擺上自己新創(chuàng)的小菜,一樣樣送到白素錦面前。
白素錦夾了一筷葫蘆瓜草莓,眉梢細細揚起,似乎在考量什么。
她咀嚼半晌,眼里卻閃爍出一絲趣味。
“怪歸怪,有點層次?!?br>
眾人哄笑,林一粟松了口氣。
這一刻,鍋氣繚繞的早晨似乎有了新故事的擴展余地。
突然,外頭傳來一陣喧鬧。
幾個穿著鮮艷制服的年輕人舉著攝像機涌進巷子,他們的肩章是市美食節(jié)目《鍋氣人生》。
為首的是唐旭東,年輕高大的西餐新貴,眉眼間帶著張揚氣勢。
他在門口站定,環(huán)視小店眾人,聲音帶著調侃:“林一粟——聽說你的小灶不走尋常路,敢不敢來場真比賽?”
一瞬間,空氣里的香氣變得緊張。
楊**和鄰居都抬頭,宋小朵握緊竹籃,白素錦唇角微挑。
不起眼的小店,仿佛在這一刻被卷進更大的渦流。
林一粟放下鍋鏟,眨了眨眼,沖唐旭東點頭道:“你挑菜,我做;味道誰說了算——讓舌頭說話。”
巷口的清晨因這一場意外挑戰(zhàn)變得炙熱旖旎,鍋氣翻涌,生活的詩意與現(xiàn)實的激烈交錯。
楊***粥還暖著,窗外的陽光卻己變得不同。
市井煙火,眼見要變作舞臺,林一粟的手心里,正攥著炙熱的夢想。
他望著鍋里的最后一勺,臉上的笑容多了幾分堅定,空氣里傳來的,是屬于一粟小灶的味道,也是故事即將展開的第一個章節(jié)。