第2章 王府=爛攤子
社畜王妃升職記
第二天一早,林沐就帶著小蓮首奔庫房。
推開沉重的大門,一股潮濕的氣息撲面而來。
里面的物品亂七八糟地堆放在一起,絲綢和棉布混在一處,瓷器旁邊竟然放著幾袋糧食。
更離譜的是,她還發(fā)現(xiàn)了幾匹己經(jīng)發(fā)霉的布料——顯然是長期積壓,無人管理。
“先從分類開始?!?br>
林沐挽起袖子,親自示范,“紡織品放這邊,瓷器放那邊,糧食單獨(dú)放在通風(fēng)的地方。
每一件物品都要貼上標(biāo)簽,注明名稱、數(shù)量、入庫日期?!?br>
小蓮一邊記錄一邊感嘆:“王妃娘娘,這樣一來,庫房再也不會(huì)亂了。”
“不僅不會(huì)亂,還能防止有人從中做手腳。”
林沐眼神銳利,“以后出入庫都要登記,領(lǐng)用人簽字,庫管復(fù)核。
我們要建立一個(gè)完整的流程?!?br>
就在她們忙碌的時(shí)候,一個(gè)胖乎乎的嬤嬤慢悠悠地走了進(jìn)來,雙手抱胸,居高臨下地看著林沐:“王妃娘娘,您這是在干什么呢?
庫房有庫房的規(guī)矩,哪用得著您親自動(dòng)手?”
林沐抬頭,認(rèn)出這是王府的總管劉嬤嬤。
她微微一笑:“劉嬤嬤,規(guī)矩是為人服務(wù)的。
如果規(guī)矩不合理,自然要改。”
劉嬤嬤冷笑一聲:“老身在王府三十年,還從未見過王妃插手內(nèi)務(wù)的。
您要是閑得慌,不如多學(xué)學(xué)女紅,少管這些男人的事。”
“管理不分男女?!?br>
林沐語氣平靜,“劉嬤嬤,我尊重您的資歷,但也請(qǐng)您尊重王府的未來?!?br>
劉嬤嬤被噎得說不出話,甩袖離去。
庫房整理完畢后,林沐又馬不停蹄地趕到賬房。
賬房先生一見她,連忙起身行禮:“王妃娘娘?!?br>
“免禮?!?br>
林沐擺擺手,“把近三個(gè)月的賬都拿出來給我看看?!?br>
賬房先生面露難色:“王妃娘娘,這些賬……有些亂。”
“亂也要看?!?br>
林沐坐下,耐心地翻閱著一本本賬簿。
果然如她所料,賬目混亂不堪,有的地方甚至連日期都沒有寫全。
她隨手在紙上畫了一個(gè)簡單的表格,將收入和支出分門別類地列了出來。
“以后就按這個(gè)格式做賬?!?br>
林沐將表格遞給賬房先生,“收入分租金、賞賜、其他;支出分采買、俸祿、修繕、其他。
每一筆都要寫清日期、事由、金額、經(jīng)手人?!?br>
賬房先生接過表格,連連點(diǎn)頭:“王妃娘娘英明。”
忙完賬房,己經(jīng)是中午。
林沐簡單吃了幾口飯,又帶著小蓮去了廚房。
廚房里,幾個(gè)廚子正忙得不可開交,但動(dòng)作卻毫無章法。
林沐看了一會(huì)兒,發(fā)現(xiàn)他們?cè)谧霾藭r(shí)完全憑經(jīng)驗(yàn),沒有任何標(biāo)準(zhǔn)可言。
“以后,每一道菜都要有標(biāo)準(zhǔn)?!?br>
林沐拿出一張紙,寫下詳細(xì)的菜譜,“食材、用量、火候、時(shí)間,都要寫清楚。
這樣無論誰做,味道都能一致,還能減少浪費(fèi)?!?br>
主廚接過菜譜,仔細(xì)看了看,忍不住贊嘆:“王妃娘娘,這真是個(gè)好辦法!”
林沐微笑:“還有,以后采購必須三家比價(jià),擇優(yōu)選擇。
我會(huì)讓人做一個(gè)采購比價(jià)表,你們嚴(yán)格按照表格執(zhí)行?!?br>
就在這時(shí),劉嬤嬤又出現(xiàn)了。
她雙手抱胸,冷冷地說:“王妃娘娘,您這是把王府當(dāng)成自己的小廚房了嗎?”
“我這是把王府的廚房當(dāng)成王府的廚房?!?br>
林沐不卑不亢,“劉嬤嬤,如果您有更好的管理方法,我很樂意學(xué)習(xí)。”
劉嬤嬤冷哼一聲,轉(zhuǎn)身離去。
推開沉重的大門,一股潮濕的氣息撲面而來。
里面的物品亂七八糟地堆放在一起,絲綢和棉布混在一處,瓷器旁邊竟然放著幾袋糧食。
更離譜的是,她還發(fā)現(xiàn)了幾匹己經(jīng)發(fā)霉的布料——顯然是長期積壓,無人管理。
“先從分類開始?!?br>
林沐挽起袖子,親自示范,“紡織品放這邊,瓷器放那邊,糧食單獨(dú)放在通風(fēng)的地方。
每一件物品都要貼上標(biāo)簽,注明名稱、數(shù)量、入庫日期?!?br>
小蓮一邊記錄一邊感嘆:“王妃娘娘,這樣一來,庫房再也不會(huì)亂了。”
“不僅不會(huì)亂,還能防止有人從中做手腳。”
林沐眼神銳利,“以后出入庫都要登記,領(lǐng)用人簽字,庫管復(fù)核。
我們要建立一個(gè)完整的流程?!?br>
就在她們忙碌的時(shí)候,一個(gè)胖乎乎的嬤嬤慢悠悠地走了進(jìn)來,雙手抱胸,居高臨下地看著林沐:“王妃娘娘,您這是在干什么呢?
庫房有庫房的規(guī)矩,哪用得著您親自動(dòng)手?”
林沐抬頭,認(rèn)出這是王府的總管劉嬤嬤。
她微微一笑:“劉嬤嬤,規(guī)矩是為人服務(wù)的。
如果規(guī)矩不合理,自然要改。”
劉嬤嬤冷笑一聲:“老身在王府三十年,還從未見過王妃插手內(nèi)務(wù)的。
您要是閑得慌,不如多學(xué)學(xué)女紅,少管這些男人的事。”
“管理不分男女?!?br>
林沐語氣平靜,“劉嬤嬤,我尊重您的資歷,但也請(qǐng)您尊重王府的未來?!?br>
劉嬤嬤被噎得說不出話,甩袖離去。
庫房整理完畢后,林沐又馬不停蹄地趕到賬房。
賬房先生一見她,連忙起身行禮:“王妃娘娘?!?br>
“免禮?!?br>
林沐擺擺手,“把近三個(gè)月的賬都拿出來給我看看?!?br>
賬房先生面露難色:“王妃娘娘,這些賬……有些亂。”
“亂也要看?!?br>
林沐坐下,耐心地翻閱著一本本賬簿。
果然如她所料,賬目混亂不堪,有的地方甚至連日期都沒有寫全。
她隨手在紙上畫了一個(gè)簡單的表格,將收入和支出分門別類地列了出來。
“以后就按這個(gè)格式做賬?!?br>
林沐將表格遞給賬房先生,“收入分租金、賞賜、其他;支出分采買、俸祿、修繕、其他。
每一筆都要寫清日期、事由、金額、經(jīng)手人?!?br>
賬房先生接過表格,連連點(diǎn)頭:“王妃娘娘英明。”
忙完賬房,己經(jīng)是中午。
林沐簡單吃了幾口飯,又帶著小蓮去了廚房。
廚房里,幾個(gè)廚子正忙得不可開交,但動(dòng)作卻毫無章法。
林沐看了一會(huì)兒,發(fā)現(xiàn)他們?cè)谧霾藭r(shí)完全憑經(jīng)驗(yàn),沒有任何標(biāo)準(zhǔn)可言。
“以后,每一道菜都要有標(biāo)準(zhǔn)?!?br>
林沐拿出一張紙,寫下詳細(xì)的菜譜,“食材、用量、火候、時(shí)間,都要寫清楚。
這樣無論誰做,味道都能一致,還能減少浪費(fèi)?!?br>
主廚接過菜譜,仔細(xì)看了看,忍不住贊嘆:“王妃娘娘,這真是個(gè)好辦法!”
林沐微笑:“還有,以后采購必須三家比價(jià),擇優(yōu)選擇。
我會(huì)讓人做一個(gè)采購比價(jià)表,你們嚴(yán)格按照表格執(zhí)行?!?br>
就在這時(shí),劉嬤嬤又出現(xiàn)了。
她雙手抱胸,冷冷地說:“王妃娘娘,您這是把王府當(dāng)成自己的小廚房了嗎?”
“我這是把王府的廚房當(dāng)成王府的廚房?!?br>
林沐不卑不亢,“劉嬤嬤,如果您有更好的管理方法,我很樂意學(xué)習(xí)。”
劉嬤嬤冷哼一聲,轉(zhuǎn)身離去。