第2章 成長
知否穿越:我是小公爺
三脆羹?:選用嫩筍、枸杞菜、小蕈等三鮮烹飪,淋上一大塊無骨魚肉。
白瓷盛放,鮮嫩璁瓏,咸香味美。
輕咬一口,魚肉鮮嫩,嫩筍的爽脆,在口中縈繞爆發(fā)。
裹挾用魚肚制成的秘制醬料,熱絡(luò)間,叫人垂涎三尺,堪稱珍饈美味。
?五珍膾?:兔肉、鹿舌、熊掌、驢肉,切成薄片,用蔥姜蒜和各種醬料,腌漬入味。
分別烹煮,用五瓣白蓮花瓣依次盛放,放入青瓷盤中。
再??將鵪鶉蛋,攤做金色圓餅,切成細(xì)絲。
琳琳細(xì)絲,裹挾蛋香,花瓣內(nèi),灌以高湯澆灌,湯汁乳白,粼粼金色,零星而浮,香味西溢。
一口飲下,花香、肉香、蛋香,在味蕾悄然綻放。
五種滋味,齊聚口腹,將人暢快!
酥骨魚:油炸魚塊,盛放在小跌中。
魚肉酥軟,裹挾一抹紅色醬汁,似紅霞映輝,璀璨芳華。
魚骨大而少,酥脆爽口,可一并吞入腹中。
醬汁酸甜,鮮美魚肉,完美交融,個(gè)中滋味,讓人貪戀,回味無窮。
金玉羹:白瓷蠱盛放,打開之后,熱氣西溢。
輕輕吹拂,才看到一碗金黃交織的雞蛋羹,香油裹挾醬汁,伴有一片薄荷葉。
輕舀一口,雞蛋嫩滑爽口,驚嘆間,爽滑入腹,叫人*嘆。
皇后見我吃得暢快,歡喜道:“這是野雞蛋做的!”
“難怪如此絲滑!”
我驚嘆點(diǎn)頭,又要了一盅。
身旁的宮人轉(zhuǎn)身又取了一盅,隨后,在我的玉盞中,斟滿了梨汁。
秋梨正盛,梨香西溢。
甜甜的梨汁,澆滅了口中的熱絡(luò)。
瞬間,心曠神怡,清涼舒爽,頗有秋高氣爽之意!
吃飽喝足后,見皇后書案有書,拿起書來,細(xì)細(xì)研讀——皇后和母親相視一笑,低語說笑。
“這孩子的性子倒靜!”
皇后笑道,母親笑著點(diǎn)頭。
許久,官家批完奏折,來到皇后寢宮。
我與母親跪地磕頭,行禮問安。
“官家!”
皇后行禮,官家笑著扶起。
官家與皇后素來恩愛,隨后,喚我和母親起身。
皇后談笑間,夸我性子沉穩(wěn),愛看書習(xí)字。
官家來了興致,詢問我的課業(yè),我笑著逐一回答。
得知是大儒莊學(xué)究指點(diǎn)之后,笑著點(diǎn)頭。
隨后,官家讓我坐下,寫了幾首千家詩。
見我字跡清秀,行云流暢,笑著端坐在側(cè),握住我的手,一筆一劃地教了起來。
言語間,溫言軟語,悉心教導(dǎo)。
我聽得仔細(xì),點(diǎn)頭用心,在官家的指點(diǎn)下,字跡越發(fā)好了。
見此,皇后和母親相視一笑。
五日后,帶著御賜的寶劍,賞賜的奇珍異寶,銀兩首飾,風(fēng)風(fēng)光光地回到了國公府。
頓時(shí),國公府門庭若市,川流不息,迎來送往,好不熱鬧!
私下,我尋到父親,低聲囑咐:官家仁厚,身為臣子,低調(diào)行事。
將收來的禮品,不論貴賤,一律封存,整理成冊(cè),上報(bào)官家,讓官家放心!
父親連連點(diǎn)頭,讓周管家處理此事。
父親在朝為官,是國公爺,一個(gè)清閑之位。
看到父親整理在側(cè)的禮品名單,官家笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
溫言詢問我的課業(yè),點(diǎn)頭之間,又囑咐了幾句。
父親拱手行禮,連連稱是。
迎來送往間,人人夸贊父母有一個(gè)好兒子。
父母笑逐顏開,連連擺手,朗聲笑道:“都是大家夸耀罷了!”
有些人動(dòng)了心思,言語間,有意拉攏國公府,想為小公爺定下娃娃親。
聞言,母親斂色,冷冷道:“我兒年幼,且等著呢!”
說著,拂袖離去。
留下訕笑不語的人,自此,斷了那些人攀龍附鳳的心思。
課業(yè)和武藝漸漸熟絡(luò),閑暇之余,讓父母帶著我逛街吃美食。
不得不說,汴京真是美食之都。
珍饈美味,果子茶飲,陳酒佳釀,干果蜜餞,應(yīng)有盡有,琳瑯滿目。
想起那枚小吃貨,嘴角揚(yáng)起一抹笑意。
琢磨了幾日,做了幾款果子點(diǎn)心和一款佳釀。
彩云鮮:性若糯米糍,狀若云朵,半透明。
用上好的糯米做成云狀的糍糕,裹挾軟糯香甜的豆沙。
輕咬一口,香甜軟糯,好似柔云,綿軟香甜,叫人貪戀,越發(fā)舍不得放手!
金滟玉團(tuán):性若奶油,狀若鮑螺,點(diǎn)綴一枚青葡萄,小巧雅致。
螺旋而聚,宛若裱花,入口即化。
一口咬下葡萄,果香裹挾奶油的香氣,酸甜爽口,頃刻間,唇齒留香。
奶油的柔滑爽口,讓人貪戀,愛不釋手。
清露晨流:性若糕點(diǎn),狀若葉帶露。
小小一片葉子,盈盈翠意,叫人心生歡喜。
點(diǎn)綴幾滴蜂蜜,宛若清露晨流,多少游春意。
一口咬下,牛乳的芳香和蜂蜜的**在味蕾中綻放,縈繞。
甘甜味美,叫人貪戀!
水晶鲙:性若肉凍,狀若條狀,晶瑩剔透。
將煮熟的豬肉拌上老湯、佐料,烹煮后,冰凍起來,切成條狀,宛若肉凍!
輕咬一口,肉香裹挾老湯,咸香可口,回味無窮,在口中迸發(fā)西溢,格外暢快!
暮云深:一種茶飲,將綠葡萄切開,灌以蜂蜜搗碎,榨出汁水,佐以冰塊覆蓋。
澆灌龍井***茶,讓花香、果香、蜜香、茶香,西香云集,融匯交融,置于瓷碗之中,輕吮一口,冰涼入喉,縈繞心頭,香甜中臆想:恍若縹渺音容何處尋?
亂山重疊暮云深。
果子做好后,得到了父母和莊學(xué)究的認(rèn)可。
來到了模具店,做好食物的模具。
每日**,每樣果子三十枚,售完即止。
拿到了自家的果子點(diǎn)心鋪:珍饈閣,茶水鋪:云華齋,兜售起來。
一經(jīng)售出,廣受好評(píng)。
不多時(shí),風(fēng)靡汴京,很多美食店鋪紛紛效仿,可味道總是差強(qiáng)人意,不如店里味道純正。
即便店鋪宣稱每日三十枚果子,售完即止。
亦有人流跑到鋪面,排期長龍,等待最時(shí)新的果子出爐,一飽口福。
一時(shí)間,財(cái)運(yùn)亨通,賺得盆滿缽滿!
母親最初不愿,總?cè)氯碌溃骸熬舆h(yuǎn)庖廚!”
我笑了,低語道:“母親,閑來無事,陶冶性情罷了!”
母親瞧著果子鮮嫩,精致嬌嫩,如花似云,顏色喜人。
頓時(shí),抿緊了嘴唇,也不便說什么了。
她深知,宋朝流行“文雅”之風(fēng)。
兒子做的果子佳釀,不論名字、形狀、色澤、口感,堪稱文雅之絕,屬實(shí)不該攔著。
想著,聞著剛出爐的果子香味,吞咽了一口口水,低語道:“隨你罷!”
我笑著拱手行禮,又夾了幾個(gè)果子,遞給母親。
母親嬌嗔相視,笑著接下,一口咬下,喜笑盈腮,連連點(diǎn)頭。
翌日,父親帶名師指點(diǎn)琴棋詩書畫。
我笑著應(yīng)下,靜心學(xué)習(xí)。
琴藝漸長,暖陽之日,石榴樹下,枝繁葉茂,碩果累累。
碩大圓滾,露出瑩瑩紅籽,宛若晶瑩剔透的紅寶,果香西溢。
零星的石榴花,引來蝴蝶翩翩,染就一片秋日之喜!
焚香凈手,沐光而坐,絲絲琴音。
悠揚(yáng)悅耳,裊裊香氣,娉婷而升。
與琴聲融合,融為一體,閉目遙聽,似流水洗濁心,空靈暝滅,凈化身心,暢快淋漓。
一曲彈奏,父母鼓掌,母親朗笑道:“七弦為益友,兩耳是知音。
心靜即聲淡,其間無古今。
今日,方才體會(huì)到了這首唐詩的意境。
想來,我兒用心了!”
說著,笑著拍拍我的手,甚是欣慰。
父親含笑點(diǎn)頭,笑黏胡須,贊許之意,溢滿雙眸。
陽光正盛,暖暖的光照在母親身上,泛起神韻。
她閉目淺笑,嘴中哼起歌謠,躺在搖椅之上。
輕輕搖晃,頭上的步搖輕擺,明黃衣衫,明媚生輝,灼灼其華。
母愛,在這一刻具象化。
幸福,讓人覺得溫暖慵懶,明媚生輝,馨香滿園!
我笑著伏在母親膝前,閉目間,細(xì)細(xì)體會(huì):兒孫繞膝天倫樂,福壽齊全耀德門。
我永遠(yuǎn)忘不了母親閉目淺笑,輕聲哼唱的美貌:放松愜意,自在輕松,溫潤美好!
終其一生,窮盡詞匯,不能描繪所見所聞。
白瓷盛放,鮮嫩璁瓏,咸香味美。
輕咬一口,魚肉鮮嫩,嫩筍的爽脆,在口中縈繞爆發(fā)。
裹挾用魚肚制成的秘制醬料,熱絡(luò)間,叫人垂涎三尺,堪稱珍饈美味。
?五珍膾?:兔肉、鹿舌、熊掌、驢肉,切成薄片,用蔥姜蒜和各種醬料,腌漬入味。
分別烹煮,用五瓣白蓮花瓣依次盛放,放入青瓷盤中。
再??將鵪鶉蛋,攤做金色圓餅,切成細(xì)絲。
琳琳細(xì)絲,裹挾蛋香,花瓣內(nèi),灌以高湯澆灌,湯汁乳白,粼粼金色,零星而浮,香味西溢。
一口飲下,花香、肉香、蛋香,在味蕾悄然綻放。
五種滋味,齊聚口腹,將人暢快!
酥骨魚:油炸魚塊,盛放在小跌中。
魚肉酥軟,裹挾一抹紅色醬汁,似紅霞映輝,璀璨芳華。
魚骨大而少,酥脆爽口,可一并吞入腹中。
醬汁酸甜,鮮美魚肉,完美交融,個(gè)中滋味,讓人貪戀,回味無窮。
金玉羹:白瓷蠱盛放,打開之后,熱氣西溢。
輕輕吹拂,才看到一碗金黃交織的雞蛋羹,香油裹挾醬汁,伴有一片薄荷葉。
輕舀一口,雞蛋嫩滑爽口,驚嘆間,爽滑入腹,叫人*嘆。
皇后見我吃得暢快,歡喜道:“這是野雞蛋做的!”
“難怪如此絲滑!”
我驚嘆點(diǎn)頭,又要了一盅。
身旁的宮人轉(zhuǎn)身又取了一盅,隨后,在我的玉盞中,斟滿了梨汁。
秋梨正盛,梨香西溢。
甜甜的梨汁,澆滅了口中的熱絡(luò)。
瞬間,心曠神怡,清涼舒爽,頗有秋高氣爽之意!
吃飽喝足后,見皇后書案有書,拿起書來,細(xì)細(xì)研讀——皇后和母親相視一笑,低語說笑。
“這孩子的性子倒靜!”
皇后笑道,母親笑著點(diǎn)頭。
許久,官家批完奏折,來到皇后寢宮。
我與母親跪地磕頭,行禮問安。
“官家!”
皇后行禮,官家笑著扶起。
官家與皇后素來恩愛,隨后,喚我和母親起身。
皇后談笑間,夸我性子沉穩(wěn),愛看書習(xí)字。
官家來了興致,詢問我的課業(yè),我笑著逐一回答。
得知是大儒莊學(xué)究指點(diǎn)之后,笑著點(diǎn)頭。
隨后,官家讓我坐下,寫了幾首千家詩。
見我字跡清秀,行云流暢,笑著端坐在側(cè),握住我的手,一筆一劃地教了起來。
言語間,溫言軟語,悉心教導(dǎo)。
我聽得仔細(xì),點(diǎn)頭用心,在官家的指點(diǎn)下,字跡越發(fā)好了。
見此,皇后和母親相視一笑。
五日后,帶著御賜的寶劍,賞賜的奇珍異寶,銀兩首飾,風(fēng)風(fēng)光光地回到了國公府。
頓時(shí),國公府門庭若市,川流不息,迎來送往,好不熱鬧!
私下,我尋到父親,低聲囑咐:官家仁厚,身為臣子,低調(diào)行事。
將收來的禮品,不論貴賤,一律封存,整理成冊(cè),上報(bào)官家,讓官家放心!
父親連連點(diǎn)頭,讓周管家處理此事。
父親在朝為官,是國公爺,一個(gè)清閑之位。
看到父親整理在側(cè)的禮品名單,官家笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
溫言詢問我的課業(yè),點(diǎn)頭之間,又囑咐了幾句。
父親拱手行禮,連連稱是。
迎來送往間,人人夸贊父母有一個(gè)好兒子。
父母笑逐顏開,連連擺手,朗聲笑道:“都是大家夸耀罷了!”
有些人動(dòng)了心思,言語間,有意拉攏國公府,想為小公爺定下娃娃親。
聞言,母親斂色,冷冷道:“我兒年幼,且等著呢!”
說著,拂袖離去。
留下訕笑不語的人,自此,斷了那些人攀龍附鳳的心思。
課業(yè)和武藝漸漸熟絡(luò),閑暇之余,讓父母帶著我逛街吃美食。
不得不說,汴京真是美食之都。
珍饈美味,果子茶飲,陳酒佳釀,干果蜜餞,應(yīng)有盡有,琳瑯滿目。
想起那枚小吃貨,嘴角揚(yáng)起一抹笑意。
琢磨了幾日,做了幾款果子點(diǎn)心和一款佳釀。
彩云鮮:性若糯米糍,狀若云朵,半透明。
用上好的糯米做成云狀的糍糕,裹挾軟糯香甜的豆沙。
輕咬一口,香甜軟糯,好似柔云,綿軟香甜,叫人貪戀,越發(fā)舍不得放手!
金滟玉團(tuán):性若奶油,狀若鮑螺,點(diǎn)綴一枚青葡萄,小巧雅致。
螺旋而聚,宛若裱花,入口即化。
一口咬下葡萄,果香裹挾奶油的香氣,酸甜爽口,頃刻間,唇齒留香。
奶油的柔滑爽口,讓人貪戀,愛不釋手。
清露晨流:性若糕點(diǎn),狀若葉帶露。
小小一片葉子,盈盈翠意,叫人心生歡喜。
點(diǎn)綴幾滴蜂蜜,宛若清露晨流,多少游春意。
一口咬下,牛乳的芳香和蜂蜜的**在味蕾中綻放,縈繞。
甘甜味美,叫人貪戀!
水晶鲙:性若肉凍,狀若條狀,晶瑩剔透。
將煮熟的豬肉拌上老湯、佐料,烹煮后,冰凍起來,切成條狀,宛若肉凍!
輕咬一口,肉香裹挾老湯,咸香可口,回味無窮,在口中迸發(fā)西溢,格外暢快!
暮云深:一種茶飲,將綠葡萄切開,灌以蜂蜜搗碎,榨出汁水,佐以冰塊覆蓋。
澆灌龍井***茶,讓花香、果香、蜜香、茶香,西香云集,融匯交融,置于瓷碗之中,輕吮一口,冰涼入喉,縈繞心頭,香甜中臆想:恍若縹渺音容何處尋?
亂山重疊暮云深。
果子做好后,得到了父母和莊學(xué)究的認(rèn)可。
來到了模具店,做好食物的模具。
每日**,每樣果子三十枚,售完即止。
拿到了自家的果子點(diǎn)心鋪:珍饈閣,茶水鋪:云華齋,兜售起來。
一經(jīng)售出,廣受好評(píng)。
不多時(shí),風(fēng)靡汴京,很多美食店鋪紛紛效仿,可味道總是差強(qiáng)人意,不如店里味道純正。
即便店鋪宣稱每日三十枚果子,售完即止。
亦有人流跑到鋪面,排期長龍,等待最時(shí)新的果子出爐,一飽口福。
一時(shí)間,財(cái)運(yùn)亨通,賺得盆滿缽滿!
母親最初不愿,總?cè)氯碌溃骸熬舆h(yuǎn)庖廚!”
我笑了,低語道:“母親,閑來無事,陶冶性情罷了!”
母親瞧著果子鮮嫩,精致嬌嫩,如花似云,顏色喜人。
頓時(shí),抿緊了嘴唇,也不便說什么了。
她深知,宋朝流行“文雅”之風(fēng)。
兒子做的果子佳釀,不論名字、形狀、色澤、口感,堪稱文雅之絕,屬實(shí)不該攔著。
想著,聞著剛出爐的果子香味,吞咽了一口口水,低語道:“隨你罷!”
我笑著拱手行禮,又夾了幾個(gè)果子,遞給母親。
母親嬌嗔相視,笑著接下,一口咬下,喜笑盈腮,連連點(diǎn)頭。
翌日,父親帶名師指點(diǎn)琴棋詩書畫。
我笑著應(yīng)下,靜心學(xué)習(xí)。
琴藝漸長,暖陽之日,石榴樹下,枝繁葉茂,碩果累累。
碩大圓滾,露出瑩瑩紅籽,宛若晶瑩剔透的紅寶,果香西溢。
零星的石榴花,引來蝴蝶翩翩,染就一片秋日之喜!
焚香凈手,沐光而坐,絲絲琴音。
悠揚(yáng)悅耳,裊裊香氣,娉婷而升。
與琴聲融合,融為一體,閉目遙聽,似流水洗濁心,空靈暝滅,凈化身心,暢快淋漓。
一曲彈奏,父母鼓掌,母親朗笑道:“七弦為益友,兩耳是知音。
心靜即聲淡,其間無古今。
今日,方才體會(huì)到了這首唐詩的意境。
想來,我兒用心了!”
說著,笑著拍拍我的手,甚是欣慰。
父親含笑點(diǎn)頭,笑黏胡須,贊許之意,溢滿雙眸。
陽光正盛,暖暖的光照在母親身上,泛起神韻。
她閉目淺笑,嘴中哼起歌謠,躺在搖椅之上。
輕輕搖晃,頭上的步搖輕擺,明黃衣衫,明媚生輝,灼灼其華。
母愛,在這一刻具象化。
幸福,讓人覺得溫暖慵懶,明媚生輝,馨香滿園!
我笑著伏在母親膝前,閉目間,細(xì)細(xì)體會(huì):兒孫繞膝天倫樂,福壽齊全耀德門。
我永遠(yuǎn)忘不了母親閉目淺笑,輕聲哼唱的美貌:放松愜意,自在輕松,溫潤美好!
終其一生,窮盡詞匯,不能描繪所見所聞。