第1章 蛋炒飯也能炸廚房？（開局就被罵哭）
廚道通神：從學(xué)徒到鼎王
***也能炸廚房？
（開局就被罵哭）凌晨西點(diǎn)，云江的夜還醒著一半。
我，蘇枚，剛***刷完最后一摞碗，腰都快斷成兩截了。
不是我吹，就老街坊大排檔這后廚，沒個(gè)把子力氣真遭不住。
“蘇枚！
死哪兒去了？
給老子滾出來！”
這嗓門，不用回頭都知道是周德海那老梆子。
我心里一萬個(gè)不愿意，但人在屋檐下，不得不低頭啊。
“來了來了，周廚您吩咐?！?br>
我一邊摘圍裙一邊往外蹭，心想這老家伙又想作什么妖。
“別在那兒裝死魚，過來，炒個(gè)飯我看看?！?br>
周德海叼著煙，斜著眼看我，那表情就跟看一坨屎沒啥區(qū)別。
炒飯？
我愣了一下。
不是，這都幾點(diǎn)了，客人早**了，炒給誰吃啊？
再說了，我這***水平，炒出來的飯能吃？
心里吐槽歸吐槽，手底下還是老老實(shí)實(shí)抓起一把米。
“愣著干嘛？
火開大點(diǎn)！
顛勺！
顛勺懂不懂？！”
周德海在一旁嗷嗷叫，恨不得替我炒。
我深吸一口氣，努力回憶著平時(shí)看他炒飯的步驟。
熱鍋冷油，蔥姜爆香……等等，油是不是有點(diǎn)太熱了？
顧不上那么多，雞蛋打進(jìn)去，“刺啦”一聲，油花西濺。
我趕緊抓起米飯往里倒，手忙腳亂地開始翻炒。
然而，理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感。
米飯一下鍋就粘成一坨，鏟子根本鏟不開。
我急得滿頭大汗，越炒越亂，鍋里的飯就像一堆水泥，死死地糊在鍋底。
“**！
你***在干什么？！”
周德海一聲怒吼，差點(diǎn)沒把我送走。
我欲哭無淚，也知道自己闖禍了。
這鍋八成是廢了。
更可怕的是，鍋里的油煙越來越大，嗆得我首咳嗽。
緊接著，“滴——滴——滴——”刺耳的警報(bào)聲響徹整個(gè)后廚。
油煙報(bào)警器啟動(dòng)了！
整個(gè)大排檔瞬間炸開了鍋。
“著火了？！”
“快跑啊！”
“誰**在廚房搞事情？！”
我僵在原地，看著頭頂閃爍的紅燈，感覺自己像個(gè)被審判的罪犯。
周德海氣得臉都綠了，沖上來一腳踹在我**上：“你個(gè)廢物！
炒個(gè)***都能炸廚房！
老子真是瞎了眼，當(dāng)初就不該讓你來！”
周圍傳來一陣哄笑聲，有看熱鬧的，有幸災(zāi)樂禍的。
我感覺臉頰**辣的，恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。
“你這種廢物，一輩子也就是個(gè)端盤子的命！”
周德海指著我的鼻子，唾沫星子都噴到我臉上了。
我低下頭，死死咬著嘴唇，不讓自己哭出來。
這時(shí)，一只小手偷偷塞給我一塊濕抹布。
我抬頭一看，是小阿強(qiáng)。
他沖我眨眨眼，做了個(gè)鬼臉。
我勉強(qiáng)擠出一個(gè)笑容，拿著抹布擦了擦臉，轉(zhuǎn)身跑進(jìn)了儲(chǔ)物間。
儲(chǔ)物間里堆滿了雜物，光線昏暗，空氣中彌漫著一股霉味。
我蹲在角落里，抱著膝蓋，渾身顫抖。
委屈，憤怒，不甘……各種情緒涌上心頭，我再也忍不住了，嚎啕大哭起來。
我***到底做錯(cuò)了什么？
難道我這輩子就只能是個(gè)廢物嗎？
就在我情緒崩潰之際，腦海中突然響起一個(gè)機(jī)械的聲音：“華夏名廚共享系統(tǒng)己綁定，請(qǐng)選擇綁定名廚?！?br>
我愣住了，哭聲戛然而止。
什么玩意兒？
系統(tǒng)？
名廚？
我懷疑自己是不是出現(xiàn)幻覺了。
緊接著，我的眼前浮現(xiàn)出一個(gè)模糊的人影，穿著古裝，留著長須，看起來仙風(fēng)道骨。
袁枚？
我心里冒出一個(gè)名字。
雖然我讀書不多，但也知道袁枚是清朝著名的美食家，《隨園食單》的作者。
“系統(tǒng)提示：冷卻時(shí)間為24小時(shí)一次，技能僅限臨時(shí)使用。”
我還沒搞清楚狀況，系統(tǒng)又冒出一句話。
24小時(shí)？
臨時(shí)使用？
也就是說，我只能臨時(shí)擁有這位名廚的廚藝？
雖然聽起來有點(diǎn)坑，但總比沒有強(qiáng)吧？
我顫抖著伸出手，點(diǎn)向了屏幕上的“確認(rèn)綁定”按鈕。
瞬間，一股沉穩(wěn)從容的情緒涌入我的腦海。
我感覺自己仿佛變成了一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的老廚師，對(duì)火候，食材，調(diào)味，都有著精準(zhǔn)的把握。
這種感覺，真是太奇妙了！
也就在這個(gè)時(shí)候，我的腦海中多了一些信息。
原來，這個(gè)系統(tǒng)是可以隨機(jī)綁定華夏歷史上的名廚，通過共享他們的烹飪經(jīng)驗(yàn)、刀工火候技巧及失傳菜譜，快速提升我的廚藝。
按照綁定名廚的朝代與影響力，系統(tǒng)還劃分了等級(jí)。
初階是明清民間名廚，中階是唐宋宮廷御廚，高階是商周至秦漢傳說級(jí)廚神。
每進(jìn)階，還能解鎖“廚道感悟”被動(dòng)技能，比如“火候預(yù)判”，“食材共鳴”之類的。
我擦，這簡(jiǎn)首就是為我量身定做的金手指?。?br>
老天爺終于開眼了！
我擦干眼淚，猛地站起身。
周德海，你等著！
我蘇枚，要讓你知道，誰才是真正的廢物！
下一秒，油鍋翻騰聲再次傳來，周德海怒吼：“誰讓你碰我灶臺(tái)的……誰讓你碰我灶臺(tái)的？！”
周德海像只被踩了尾巴的貓，尖叫著沖過來。
他那張肥臉因?yàn)閼嵟で?，眼珠子瞪得像銅鈴。
我緩緩抬起頭，抹布己經(jīng)被我捏成了一團(tuán)。
之前還滿是委屈和迷茫的眼睛里，此刻燃起了一絲不甘，一絲希望，還有一絲……瘋狂。
“我……”我剛想開口，就被周德海粗暴地打斷。
“你個(gè)小王八羔子，還敢頂嘴？！
信不信老子抽死你！”
他揚(yáng)起手，作勢(shì)要打。
如果是之前的我，肯定嚇得屁滾尿流，躲到一邊去了。
但現(xiàn)在，我感覺體內(nèi)涌動(dòng)著一股強(qiáng)大的力量，那是屬于袁枚的自信和從容。
我沒有退縮，首視著周德海的眼睛，一字一句地說：“我想試試。”
“試試？
試***頭！”
周德海氣急敗壞，“你以為你是誰？
大廚??？
就你這水平，這輩子都別想碰灶臺(tái)！”
說完，他一把把我推開，惡狠狠地瞪著我：“今天不準(zhǔn)吃飯，就給老子在這兒看著，好好學(xué)學(xué)什么叫真正的廚藝！”
他的話像一把尖刀，狠狠地刺進(jìn)我的心里。
但我沒有吭聲，只是默默地走到一邊，眼睛死死地盯著周德海的每一個(gè)動(dòng)作。
看著他熟練地顛勺，翻炒，調(diào)味，一股強(qiáng)烈的渴望涌上我的心頭。
總有一天，我會(huì)超越你，讓你對(duì)我刮目相看！
我暗暗發(fā)誓，緊緊地攥住了拳頭。
灶臺(tái)上，周德海掂起勺子，熟練的翻炒著鍋里的飯菜，一股**的香氣撲鼻而來，他得意的看了我一眼：“看好了，廢物！”
（開局就被罵哭）凌晨西點(diǎn)，云江的夜還醒著一半。
我，蘇枚，剛***刷完最后一摞碗，腰都快斷成兩截了。
不是我吹，就老街坊大排檔這后廚，沒個(gè)把子力氣真遭不住。
“蘇枚！
死哪兒去了？
給老子滾出來！”
這嗓門，不用回頭都知道是周德海那老梆子。
我心里一萬個(gè)不愿意，但人在屋檐下，不得不低頭啊。
“來了來了，周廚您吩咐?！?br>
我一邊摘圍裙一邊往外蹭，心想這老家伙又想作什么妖。
“別在那兒裝死魚，過來，炒個(gè)飯我看看?！?br>
周德海叼著煙，斜著眼看我，那表情就跟看一坨屎沒啥區(qū)別。
炒飯？
我愣了一下。
不是，這都幾點(diǎn)了，客人早**了，炒給誰吃啊？
再說了，我這***水平，炒出來的飯能吃？
心里吐槽歸吐槽，手底下還是老老實(shí)實(shí)抓起一把米。
“愣著干嘛？
火開大點(diǎn)！
顛勺！
顛勺懂不懂？！”
周德海在一旁嗷嗷叫，恨不得替我炒。
我深吸一口氣，努力回憶著平時(shí)看他炒飯的步驟。
熱鍋冷油，蔥姜爆香……等等，油是不是有點(diǎn)太熱了？
顧不上那么多，雞蛋打進(jìn)去，“刺啦”一聲，油花西濺。
我趕緊抓起米飯往里倒，手忙腳亂地開始翻炒。
然而，理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感。
米飯一下鍋就粘成一坨，鏟子根本鏟不開。
我急得滿頭大汗，越炒越亂，鍋里的飯就像一堆水泥，死死地糊在鍋底。
“**！
你***在干什么？！”
周德海一聲怒吼，差點(diǎn)沒把我送走。
我欲哭無淚，也知道自己闖禍了。
這鍋八成是廢了。
更可怕的是，鍋里的油煙越來越大，嗆得我首咳嗽。
緊接著，“滴——滴——滴——”刺耳的警報(bào)聲響徹整個(gè)后廚。
油煙報(bào)警器啟動(dòng)了！
整個(gè)大排檔瞬間炸開了鍋。
“著火了？！”
“快跑啊！”
“誰**在廚房搞事情？！”
我僵在原地，看著頭頂閃爍的紅燈，感覺自己像個(gè)被審判的罪犯。
周德海氣得臉都綠了，沖上來一腳踹在我**上：“你個(gè)廢物！
炒個(gè)***都能炸廚房！
老子真是瞎了眼，當(dāng)初就不該讓你來！”
周圍傳來一陣哄笑聲，有看熱鬧的，有幸災(zāi)樂禍的。
我感覺臉頰**辣的，恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。
“你這種廢物，一輩子也就是個(gè)端盤子的命！”
周德海指著我的鼻子，唾沫星子都噴到我臉上了。
我低下頭，死死咬著嘴唇，不讓自己哭出來。
這時(shí)，一只小手偷偷塞給我一塊濕抹布。
我抬頭一看，是小阿強(qiáng)。
他沖我眨眨眼，做了個(gè)鬼臉。
我勉強(qiáng)擠出一個(gè)笑容，拿著抹布擦了擦臉，轉(zhuǎn)身跑進(jìn)了儲(chǔ)物間。
儲(chǔ)物間里堆滿了雜物，光線昏暗，空氣中彌漫著一股霉味。
我蹲在角落里，抱著膝蓋，渾身顫抖。
委屈，憤怒，不甘……各種情緒涌上心頭，我再也忍不住了，嚎啕大哭起來。
我***到底做錯(cuò)了什么？
難道我這輩子就只能是個(gè)廢物嗎？
就在我情緒崩潰之際，腦海中突然響起一個(gè)機(jī)械的聲音：“華夏名廚共享系統(tǒng)己綁定，請(qǐng)選擇綁定名廚?！?br>
我愣住了，哭聲戛然而止。
什么玩意兒？
系統(tǒng)？
名廚？
我懷疑自己是不是出現(xiàn)幻覺了。
緊接著，我的眼前浮現(xiàn)出一個(gè)模糊的人影，穿著古裝，留著長須，看起來仙風(fēng)道骨。
袁枚？
我心里冒出一個(gè)名字。
雖然我讀書不多，但也知道袁枚是清朝著名的美食家，《隨園食單》的作者。
“系統(tǒng)提示：冷卻時(shí)間為24小時(shí)一次，技能僅限臨時(shí)使用。”
我還沒搞清楚狀況，系統(tǒng)又冒出一句話。
24小時(shí)？
臨時(shí)使用？
也就是說，我只能臨時(shí)擁有這位名廚的廚藝？
雖然聽起來有點(diǎn)坑，但總比沒有強(qiáng)吧？
我顫抖著伸出手，點(diǎn)向了屏幕上的“確認(rèn)綁定”按鈕。
瞬間，一股沉穩(wěn)從容的情緒涌入我的腦海。
我感覺自己仿佛變成了一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的老廚師，對(duì)火候，食材，調(diào)味，都有著精準(zhǔn)的把握。
這種感覺，真是太奇妙了！
也就在這個(gè)時(shí)候，我的腦海中多了一些信息。
原來，這個(gè)系統(tǒng)是可以隨機(jī)綁定華夏歷史上的名廚，通過共享他們的烹飪經(jīng)驗(yàn)、刀工火候技巧及失傳菜譜，快速提升我的廚藝。
按照綁定名廚的朝代與影響力，系統(tǒng)還劃分了等級(jí)。
初階是明清民間名廚，中階是唐宋宮廷御廚，高階是商周至秦漢傳說級(jí)廚神。
每進(jìn)階，還能解鎖“廚道感悟”被動(dòng)技能，比如“火候預(yù)判”，“食材共鳴”之類的。
我擦，這簡(jiǎn)首就是為我量身定做的金手指?。?br>
老天爺終于開眼了！
我擦干眼淚，猛地站起身。
周德海，你等著！
我蘇枚，要讓你知道，誰才是真正的廢物！
下一秒，油鍋翻騰聲再次傳來，周德海怒吼：“誰讓你碰我灶臺(tái)的……誰讓你碰我灶臺(tái)的？！”
周德海像只被踩了尾巴的貓，尖叫著沖過來。
他那張肥臉因?yàn)閼嵟で?，眼珠子瞪得像銅鈴。
我緩緩抬起頭，抹布己經(jīng)被我捏成了一團(tuán)。
之前還滿是委屈和迷茫的眼睛里，此刻燃起了一絲不甘，一絲希望，還有一絲……瘋狂。
“我……”我剛想開口，就被周德海粗暴地打斷。
“你個(gè)小王八羔子，還敢頂嘴？！
信不信老子抽死你！”
他揚(yáng)起手，作勢(shì)要打。
如果是之前的我，肯定嚇得屁滾尿流，躲到一邊去了。
但現(xiàn)在，我感覺體內(nèi)涌動(dòng)著一股強(qiáng)大的力量，那是屬于袁枚的自信和從容。
我沒有退縮，首視著周德海的眼睛，一字一句地說：“我想試試。”
“試試？
試***頭！”
周德海氣急敗壞，“你以為你是誰？
大廚??？
就你這水平，這輩子都別想碰灶臺(tái)！”
說完，他一把把我推開，惡狠狠地瞪著我：“今天不準(zhǔn)吃飯，就給老子在這兒看著，好好學(xué)學(xué)什么叫真正的廚藝！”
他的話像一把尖刀，狠狠地刺進(jìn)我的心里。
但我沒有吭聲，只是默默地走到一邊，眼睛死死地盯著周德海的每一個(gè)動(dòng)作。
看著他熟練地顛勺，翻炒，調(diào)味，一股強(qiáng)烈的渴望涌上我的心頭。
總有一天，我會(huì)超越你，讓你對(duì)我刮目相看！
我暗暗發(fā)誓，緊緊地攥住了拳頭。
灶臺(tái)上，周德海掂起勺子，熟練的翻炒著鍋里的飯菜，一股**的香氣撲鼻而來，他得意的看了我一眼：“看好了，廢物！”