刻行動(dòng)起來，先從系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)的啟動(dòng)資金里取出5000元，直奔菜市場(chǎng)。
南昌的菜市場(chǎng)凌晨就熱鬧起來，人聲鼎沸，煙火氣十足。
林辰直奔米粉攤，選了最新鮮的晚米米粉——正宗南昌拌粉的靈魂，必須是晚米做的，口感才夠爽滑彈牙。
然后是調(diào)料：秘制醬油、江西本地的干辣椒、新鮮的大蒜、蔥花、蘿卜干、花生米、香油、鹵水……
每一樣，他都精挑細(xì)選，按照系統(tǒng)提示的標(biāo)準(zhǔn)來。
“老板，給我來十斤米粉，要最好的那種！”
“辣椒要最辣的小米辣，多來點(diǎn)！”
“蘿卜干要脆的，不要咸的！”
攤主們都認(rèn)識(shí)林辰，見他今天精神頭這么足，都笑著打趣：“林老板，今天這么早？要東山再起啦？”
林辰咧嘴一笑：“那必須的！以后你們就等著吃我的拌粉吧！”
買齊所有食材，林辰又去舊貨市場(chǎng)淘了一輛二手小吃車，刷得干干凈凈，又買了煤氣灶、鍋碗瓢盆、一次性碗筷，忙活了整整一上午。
下午兩點(diǎn)，太陽最毒的時(shí)候，林辰推著小吃車，來到了青山湖附近的一條美食街入口——這里人流量大，上班族、學(xué)生、居民都多，是擺攤的黃金位置。
小吃車一擺好，林辰就開始忙活。
他按照系統(tǒng)給的完美配方，開始準(zhǔn)備拌粉。
米粉先在沸水里燙10秒，迅速撈出，瀝干水分——這是“三快”里的第一快：快燙粉，保持米粉的彈性。
然后，依次加入秘制醬油、香油、辣椒油、蒜泥、蔥花、蘿卜干、花生米，最后淋上一勺熬了三個(gè)小時(shí)的秘制鹵水，快速拌勻——快拌料，鎖住香氣。
整個(gè)過程行云流水，一氣呵成。
一股濃郁的香氣瞬間彌漫開來，直鉆鼻腔。
那是米香、油香、辣香、咸鮮香混合在一起的味道，濃郁醇厚，勾人食欲。
旁邊擺攤賣早餐的阿姨聞著味，忍不住湊過來：“小林啊，你這拌粉聞著也太香了吧？比你以前做的香多了！”
林辰笑著點(diǎn)頭：“阿姨，今天我重新做的，保證正宗！您要不要嘗嘗？”
阿姨擺擺手：“不了不了，我這生意還得看呢，你先忙！”
剛說完，一個(gè)穿著西裝、提著公文包的上班族走了過來，皺著眉問：“老板，你這拌粉多