阿支的目光再次向那個破瓦罐，還有那半塊饃。

她翼翼地刮掉饃饃表面明顯的霉斑，將面勉還算干凈的部掰指甲蓋的塊，浸入瓦罐那渾濁的水。

沒有鹽，沒有料，沒有容器，沒有合適的溫度。

她只能依靠原始的方法。

她將瓦罐挪到風的那片月光能照到的地方，用晚弱的溫度變化，希望能啟動點發(fā)酵。

她用指停地攪拌、按壓那些泡軟了的饃塊，試圖讓它們釋出淀粉，與水混合，創(chuàng)出個勉適合酸菌生長的境。

這簡首是異想。

但她沒有別的選擇。

整整，她幾乎沒合眼，隔兒就去那瓦罐，用指感受那糊狀物是否有了細的變化。

同牢房的婦用瘋子的眼著她，嘟囔了幾句，個身又睡了。

二，沒有何來審她。

只有獄卒扔進來兩個更硬、更的面疙瘩，算是的飯食。

阿支的沉了去。

間多了。

她把己那份面疙瘩也掰碎，加入瓦罐，繼續(xù)她的“釀業(yè)”。

饑餓和絕望像兩條毒蛇啃噬著她的意志，但她咬著牙，遍遍默念學過的那些發(fā)酵原理，給己打氣。

，事終于出了轉(zhuǎn)機。

也許是瞎貓撞死耗子，也許是這點古然染（雖然臟）的水和糧食，的含有頑的菌種。

瓦罐那堆糊狀物，竟然的散發(fā)出股其弱的、帶著刺的酸味！

是粹的餿臭，而是類似泡菜壇子壇，那種讓舌生津的、干凈的酸氣！

就這，牢房來腳步聲和鎖鏈晃動的嘩啦聲。

是飯的那個跛腳獄卒，腳步聲沉穩(wěn)有力，止。

“王典獄，這邊請，這邊臟，您腳?！?br>
個諂的聲音說道。

個穿著青官服，面嚴肅的年男子幾個獄卒的簇擁，巡著牢房。

他皺著眉頭，用帕掩著鼻，顯然適應這的氣味。

阿支的臟猛地跳到了嗓子眼。

機！

這可能是唯的機！

她深氣，壓狂的跳，那隊經(jīng)過她牢房門，用盡身力氣，將那個破瓦罐往前推了推，讓那股獨的酸味更清晰地飄散出去。

“嗯？”

王典獄腳步頓，目光銳地掃了過來，落阿支和她身前的瓦罐。

“何物？”

領路的獄卒臉變，前步厲聲喝道：“死囚！

弄什么玄虛！”

說著就要踢瓦罐。

“！”

阿支抬起頭，聲音因為緊張和缺水而嘶啞，卻帶著種奇異的鎮(zhèn)定，“此乃……民家鄉(xiāng)種胃食，雖粗陋，但其味酸爽，或可解暑濕帶來的食欲振?！?br>
王典獄眼閃過絲訝異。

他近確實因氣悶熱，胃，見什么都想。

這死牢的酸腐氣，偏偏這絲酸味，竟勾得他舌底滲出水來。

他擺了擺，止了獄卒。

走近兩步，隔著柵欄仔細了瓦罐那其貌揚、甚至有些堪的糊狀物。

“你的？”

他問，聲音聽出緒。