重生歸來(lái)，系統(tǒng)綁定------------------------------------------，七月，京城。，熱氣蒸騰。，身子直挺挺往后倒，后腦勺磕在灶臺(tái)上，整個(gè)人暈了過(guò)去?！昂斡曛?！何雨拄！”方敏的尖叫聲穿透了整個(gè)廚房。，入目是斑駁的天花板，鼻尖彌漫著大鍋菜的油煙味，耳邊是鏟子碰鐵鍋的哐當(dāng)聲。，這聲音，太熟悉了。。，瞪大眼睛看著四周。、鐵鍋、木案板、搪瓷盆……墻上掛著的日歷赫然寫(xiě)著——一九五三年七月。。？？，渾身僵硬，連手指都彎不了。臨死前眼前閃過(guò)的是秦淮茹那張?zhí)搨蔚哪?，還有易中海假仁假義的笑容。，指甲掐進(jìn)肉里，疼得真切。。
“何雨拄，你沒(méi)事吧？”方敏端著一盆洗好的菜走過(guò)來(lái)，臉上帶著關(guān)心，“剛才你暈倒了，嚇?biāo)牢伊?。要不你去醫(yī)務(wù)室看看？”
何雨拄盯著她看了三秒。
方敏，后廚的同事，前世對(duì)他還算照顧，但也僅此而已。
“沒(méi)事?！彼酒鹕?，活動(dòng)了一下脖子，感覺(jué)渾身充滿了力量，完全不像中暑的樣子。
就在這時(shí)，腦海里突然響起一道冰冷的機(jī)械聲。
叮！簽到系統(tǒng)綁定成功！
宿主：何雨拄
當(dāng)前簽到地點(diǎn)：紅星軋鋼廠后廚
是否領(lǐng)取新手禮包？
何雨拄愣住。
系統(tǒng)？
他前世活了四十多年，從來(lái)沒(méi)聽(tīng)過(guò)這玩意兒。臨死前倒是聽(tīng)人說(shuō)過(guò)什么小說(shuō)里的金手指，但那都是編的。
可現(xiàn)在，這聲音真真切切在他腦子里響。
“領(lǐng)取?！彼谛睦锬睢?br>新手禮包發(fā)放中……
獲得：廚神技藝（被動(dòng)）
獲得：基因改良藥劑×1
獲得：現(xiàn)金500元
獲得：精白面粉100斤
獲得：鮮牛奶10斤
獲得：系統(tǒng)空間（10立方米）
一股龐大的信息流涌入腦海，全是菜譜、刀工、火候、調(diào)味，密密麻麻，像是刻進(jìn)了骨頭里。
何雨拄閉上眼睛，深吸一口氣。
再睜開(kāi)時(shí)，他眼底多了幾分沉穩(wěn)。
前世他做了二十多年廚子，自認(rèn)手藝不差，但跟這“廚神技藝”比起來(lái)，簡(jiǎn)直就是小孩過(guò)家家。
還有那瓶基因改良藥劑，透明的小瓶子靜靜躺在系統(tǒng)空間里。
基因改良藥劑：全面提升宿主身體素質(zhì)，力量、速度、五感、免疫力均大幅增強(qiáng)。
何雨拄沒(méi)有猶豫，默念“使用”。
一股溫?zé)岬臍饬鲝男乜跀U(kuò)散到四肢百骸，像是有什么東西在骨頭縫里流淌。他能清晰地感覺(jué)到肌肉在收緊，血管在跳動(dòng)，連呼吸都變得更深更長(zhǎng)。
他低頭看了看自己的手。
手指修長(zhǎng)有力，關(guān)節(jié)分明，前世因?yàn)槌Ｄ觐嵣琢粝碌睦侠O全消失了，皮膚變得光滑但透著力量感。
他隨手抓起灶臺(tái)上一把菜刀。
輕了。
以前這把刀他拿著剛好，現(xiàn)在感覺(jué)輕飄飄的，像是捏著一根筷子。
“何雨拄，你真沒(méi)事？”方敏又湊過(guò)來(lái)，“你臉色好多了，剛才還白得跟紙似的?！?br>“沒(méi)事?！焙斡曛舭巡说斗畔?，“就是有點(diǎn)餓?！?br>方敏笑了：“那可不，你忙了一上午，連口水都沒(méi)喝。等會(huì)兒開(kāi)飯了，你先打一份?！?br>何雨拄點(diǎn)點(diǎn)頭，沒(méi)說(shuō)話。
他在消化前世的記憶。
一九五三年，他十八歲，剛進(jìn)軋鋼廠不久，還是個(gè)學(xué)徒工。妹妹雨水才十歲，在紅星小學(xué)讀書(shū)。父親何大清跟白寡婦跑了，丟下他們兄妹倆。
前世的他，老實(shí)、木訥、不會(huì)來(lái)事兒，被易中海當(dāng)槍使，被賈家當(dāng)傻子坑，最后凍死在橋洞底下，連個(gè)收尸的人都沒(méi)有。
這一世……
何雨拄眼底閃過(guò)一抹冷光。
不會(huì)再重蹈覆轍了。
“楊師傅，趙師傅中暑了！”一個(gè)年輕學(xué)徒跑進(jìn)來(lái)，滿頭大汗，“剛才在外面暈倒了，已經(jīng)送醫(yī)務(wù)室了！”
楊師傅是后廚的老師傅，五十多歲，手藝不錯(cuò)但脾氣大。趙師傅是他的搭檔，兩人負(fù)責(zé)炒大鍋菜。
何雨拄看了一眼灶臺(tái)，又看了看案板上切了一半的菜。
“今天的菜誰(shuí)炒？”方敏急了，“馬上就要開(kāi)飯了，三千多號(hào)人呢！”
后廚一片騷動(dòng)，幾個(gè)學(xué)徒面面相覷，誰(shuí)都不敢接。
楊師傅不在，趙師傅也不在，他們這些學(xué)徒平時(shí)連切菜都輪不上，哪敢炒大鍋菜？
何雨拄走到灶臺(tái)前，拿起炒勺。
“我來(lái)?！?br>后廚安靜了一瞬。
方敏瞪大眼睛：“你？你才進(jìn)廠多久？連級(jí)別都沒(méi)考呢！”
何雨拄沒(méi)理她，點(diǎn)火，熱鍋，倒油。
動(dòng)作行云流水，一氣呵成。
鍋燒熱了，油溫到了，他抓起一把蔥姜蒜爆香，香味瞬間炸開(kāi)，整個(gè)后廚都彌漫著濃郁的香氣。
方敏愣住了。
這手法，這火候，比楊師傅還老練。
何雨拄動(dòng)作很快，切菜、下鍋、翻炒、調(diào)味，每一個(gè)步驟都精準(zhǔn)得像量過(guò)。鍋鏟翻飛，菜在鍋里翻滾，受熱均勻，顏色鮮亮。
第一道菜，醋溜白菜。
白菜切得大小一致，片片均勻，醋和糖的比例恰到好處，出鍋時(shí)還淋了一勺熱油，滋啦一聲，香氣直沖腦門(mén)。
第二道菜，土豆燒茄子。
土豆軟爛但不碎，茄子吸飽了湯汁但不變形，顏色紅亮，看著就讓人流口水。
第三道菜，大鍋燉菜。
白菜、粉條、豆腐、五花肉，燉得咕嘟咕嘟冒泡，湯汁濃稠，肉香四溢。
后廚的人全看傻了。
“這……這是何雨拄？”一個(gè)學(xué)徒咽了咽口水。
“我聞著這味兒就餓了?！绷硪粋€(gè)學(xué)徒肚子咕咕叫。
方敏拿起一雙筷子，夾了一筷子醋溜白菜放進(jìn)嘴里。
她整個(gè)人僵住了。
酸、甜、脆、嫩，白菜的清甜和醋的酸爽完美融合，比她吃過(guò)的任何醋溜白菜都好吃。
“怎么樣？”有人問(wèn)。
方敏沒(méi)說(shuō)話，又夾了一筷子土豆燒茄子。
土豆入口即化，茄子軟糯入味，咸鮮適口，還帶著一點(diǎn)點(diǎn)辣味，越嚼越香。
她抬頭看何雨拄，眼神復(fù)雜。
這小子，深藏不露啊。
就在這時(shí)，后廚門(mén)口走進(jìn)來(lái)幾個(gè)人。
領(lǐng)頭的是黃主任，食堂管事的，四十多歲，圓臉，看著和善但眼睛精得很。他身后跟著兩個(gè)車(chē)間主任，還有幾個(gè)工人代表。
“怎么回事？菜還沒(méi)好？”黃主任皺了皺眉，“工人都在等著呢?！?br>方敏趕緊端上剛炒好的菜：“好了好了，黃主任您嘗嘗?！?br>黃主任看了一眼菜，又看了看灶臺(tái)前的何雨拄，有些意外：“小何炒的？”
“對(duì)，何雨拄炒的。”方敏點(diǎn)頭。
黃主任沒(méi)多說(shuō)，拿起筷子嘗了一口醋溜白菜。
筷子停住了。
他又嘗了一口土豆燒茄子。
接著是大鍋燉菜。
三口菜下肚，黃主任放下筷子，看向何雨拄的眼神完全變了。
“小何，這菜真是你炒的？”
何雨拄點(diǎn)頭：“是?！?br>“學(xué)了多久？”
“沒(méi)學(xué)多久，自己琢磨的。”
黃主任沉默了幾秒，轉(zhuǎn)頭對(duì)身后的車(chē)間主任說(shuō)：“你們嘗嘗。”
幾個(gè)車(chē)間主任早就等不及了，一人夾了一筷子，然后就停不下來(lái)了。
“好吃！”
“這白菜怎么炒的？又脆又嫩！”
“這茄子比我媳婦做的都好吃！”
工人代表更直接，端著盤(pán)子就往外走：“我去給工友們嘗嘗！”
黃主任沒(méi)攔，他盯著何雨拄看了好一會(huì)兒，才開(kāi)口：“小何，你明天去考評(píng)處考個(gè)級(jí)吧，別當(dāng)學(xué)徒了，浪費(fèi)了。”
何雨拄心里一動(dòng)，但臉上沒(méi)表現(xiàn)出來(lái)：“謝謝黃主任?！?br>黃主任擺擺手，又看了一眼那幾道菜，轉(zhuǎn)身走了。
他一走，后廚就炸了鍋。
“何雨拄，你藏得夠深?。　狈矫襞牧怂幌?，“有這手藝還當(dāng)學(xué)徒？”
“就是，剛才那幾道菜，我敢說(shuō)楊師傅都炒不出來(lái)！”
“你小子是不是偷偷拜了名師？”
何雨拄笑了笑，沒(méi)解釋。
他拿起炒勺，繼續(xù)炒菜。
這一世，他不打算再低調(diào)了。
前世他就是太老實(shí)，什么都藏著掖著，結(jié)果被人當(dāng)軟柿子捏。這一世，該露的鋒芒要露，該拿的東西要拿，該打的臉，一個(gè)都不會(huì)少。
下班鈴響了。
何雨拄換下工作服，出了廠門(mén)。
七月的京城，傍晚還有余熱，蟬鳴聲一浪高過(guò)一浪。街道上人來(lái)人往，自行車(chē)鈴聲叮鈴鈴響，賣(mài)冰棍的小販扯著嗓子喊“三分一根”。
他沿著胡同往里走，拐了兩個(gè)彎，到了四合院。
這是南鑼鼓巷附近的一個(gè)大雜院，住了十幾戶人家。青磚灰瓦，木頭門(mén)框，門(mén)檻被踩得發(fā)亮。
何雨拄剛走進(jìn)院子，就聽(tīng)見(jiàn)一個(gè)清脆的聲音。
“哥！”
一個(gè)小姑娘從屋里跑出來(lái)，扎著兩條辮子，臉蛋紅撲撲的，眼睛亮晶晶的，正是妹妹何雨水。
何雨拄看著她，鼻子突然一酸。
前世，雨水嫁了個(gè)不靠譜的男人，過(guò)得不好，他想幫忙卻有心無(wú)力。后來(lái)他死了，也不知道雨水怎么樣了。
“哥，你怎么了？”雨水歪著頭看他，“眼睛怎么紅了？”
“沒(méi)事，剛才炒菜熏的。”何雨拄揉了揉眼睛，蹲下身，仔細(xì)看了看妹妹，“雨水，你瘦了。”
雨水撅嘴：“我才沒(méi)瘦呢，哥你又瞎說(shuō)。對(duì)了哥，我今天考了第一名，老師還表?yè)P(yáng)我了！”
何雨拄笑了，笑得眼眶發(fā)熱：“好，哥獎(jiǎng)勵(lì)你，明天帶你去吃烤鴨?！?br>“真的？”雨水眼睛亮了，但馬上又搖頭，“還是別了，烤鴨太貴了，咱們省著點(diǎn)花?！?br>何雨拄心里一疼。
十歲的孩子，就知道省錢(qián)了。
前世他就是太省，什么都舍不得，結(jié)果省下來(lái)的錢(qián)全被賈家騙走了。
“不貴，哥現(xiàn)在掙錢(qián)了，請(qǐng)你吃頓好的?！焙斡曛裘嗣晁念^，“走，回家，哥給你做飯?！?br>雨水開(kāi)心地點(diǎn)頭，拉著他的手往屋里走。
就在這時(shí)，一道不和諧的聲音響起。
“喲，何雨拄回來(lái)了？今天廠里發(fā)什么了？”
何雨拄轉(zhuǎn)頭，看見(jiàn)賈張氏正站在自家門(mén)口，眼睛直往他手里瞟。
他手里什么都沒(méi)拿。
賈張氏臉上閃過(guò)一絲失望，但馬上又堆起笑：“小何啊，你家還有白面沒(méi)有？借我點(diǎn)，我家棒梗餓了。”
何雨拄看著她，前世的記憶涌上來(lái)。
賈張氏，賈東旭的媽，整個(gè)大院最貪的潑婦。前世沒(méi)少占他家便宜，借東西從來(lái)不還，還到處說(shuō)他壞話。
“沒(méi)有?！焙斡曛衾淅浠亓艘痪洌晁M(jìn)了屋。
賈張氏臉色一僵，在身后嘀咕：“拽什么拽，不就是個(gè)學(xué)徒工嗎？”
何雨拄聽(tīng)見(jiàn)了，但沒(méi)回頭。
不急，有的是時(shí)間慢慢收拾。
關(guān)上房門(mén)，何雨拄打量著這間屋子。
十幾平米，一張木板床，一張桌子，兩把椅子，墻角堆著幾袋雜糧。窗戶紙破了個(gè)洞，風(fēng)從外面灌進(jìn)來(lái)。
前世他住了二十多年這間屋子，從來(lái)沒(méi)覺(jué)得有什么問(wèn)題。
現(xiàn)在再看，心酸。
雨水這么小，跟著他吃苦，他卻從來(lái)沒(méi)讓她過(guò)過(guò)一天好日子。
“雨水，哥以后會(huì)讓你過(guò)上好日子的。”何雨拄認(rèn)真地說(shuō)。
雨水愣了一下，然后笑了：“哥，你今天是咋了？說(shuō)話怪怪的?！?br>何雨拄也笑了，沒(méi)再說(shuō)什么，轉(zhuǎn)身去廚房做飯。
廚房是公用的，幾家共用一個(gè)灶臺(tái)。他進(jìn)去的時(shí)候，秦淮茹正在洗菜。
秦淮茹二十出頭，長(zhǎng)得不差，眉眼溫柔，說(shuō)話輕聲細(xì)語(yǔ)，看著就是個(gè)可憐人。
但何雨拄知道，這個(gè)女人有多可怕。
前世，她就是用這副柔弱的樣子騙了他二十年。今天借點(diǎn)糧，明天借點(diǎn)錢(qián)，后天讓他幫忙干活，一點(diǎn)一點(diǎn)把他榨干。
最后他凍死橋洞那天，她連看都沒(méi)來(lái)看一眼。
“何大哥，你回來(lái)了？”秦淮茹抬頭看他，聲音柔柔的，“你今天在廠里還好吧？”
何雨拄面無(wú)表情：“嗯?！?br>“我聽(tīng)說(shuō)你們后廚有人中暑了，不是你吧？”秦淮茹關(guān)切地問(wèn)。
“不是?！?br>何雨拄語(yǔ)氣冷淡，看都沒(méi)看她一眼，徑直走到灶臺(tái)前，拿出系統(tǒng)空間里的面粉和牛奶。
秦淮茹愣了一下，有些尷尬，低頭繼續(xù)洗菜，但眼睛偷偷往何雨拄那邊瞟。
何雨拄動(dòng)作很快，和面、揉面、搟面，一氣呵成。面團(tuán)在他手里像活了一樣，揉得光滑有彈性。
他做的是熗鍋面。
蔥花爆香，加入肉絲煸炒，倒水燒開(kāi)，下面條，最后淋上蛋花，撒一把香菜。
香氣飄滿了整個(gè)廚房。
秦淮茹咽了咽口水，手里的菜都不香了。
“何大哥，你做的什么？好香啊?！彼滩蛔?wèn)。
何雨拄沒(méi)理她，端著兩碗面回了屋。
雨水已經(jīng)趴在桌上了，聞到香味立刻坐起來(lái)：“哥，好香！”
“吃吧?！焙斡曛舭衙娣诺剿媲啊?br>雨水拿起筷子，吸溜一口，眼睛頓時(shí)亮了：“哥！這面太好吃了！比外面賣(mài)的還好吃！”
何雨拄看著她吃得開(kāi)心，心里暖洋洋的。
這一世，他要把所有的好都留給妹妹。
什么賈家，什么易中海，什么秦淮茹，統(tǒng)統(tǒng)滾遠(yuǎn)點(diǎn)。
他不會(huì)再讓任何人欺負(fù)雨水。
也不會(huì)再讓任何人，算計(jì)他一分一毫。