王主任閉上眼睛，細(xì)細(xì)嚼著。
半晌，他睜開(kāi)眼，指著魏野的方向，語(yǔ)氣有些興奮：“老三，這東西以后要是賣，跟我說(shuō)一聲。家里那婆娘總說(shuō)嘴里沒(méi)味，我看這玩意兒正好下酒！”
魏野停下刀，對(duì)著王主任點(diǎn)了點(diǎn)頭：“成。只要您不嫌棄。”
這邊肉聯(lián)廠還沒(méi)下班，那頭的紡織廠門口已經(jīng)熱鬧開(kāi)了。
紡織廠是縣里的大廠，兩三千號(hào)女工，消費(fèi)力那是全縣數(shù)一數(shù)二的。
許南和趙曉月把攤子支在了一棵老槐樹(shù)底下，那個(gè)蓋著白布的木盆往那兒一擺，過(guò)往的女工紛紛側(cè)目。
“這是賣啥的？咋這么香？”
一個(gè)穿著藍(lán)色工裝、扎著**繩的年輕女工停下腳步，眼睛好奇地往木盆里瞄。
許南動(dòng)作利索地掀開(kāi)白布，紅亮的鹵味在晨光下閃著晶瑩的光澤。
“大姐，剛出鍋的鹵豬頭肉、鹵肥腸。干凈衛(wèi)生，沒(méi)有一點(diǎn)邪味兒。今兒頭一天開(kāi)張，買一斤送兩塊鹵干子！”
那女工吸了吸鼻子，眼里全是掙扎。
她一個(gè)月工資也就三十塊，平時(shí)過(guò)日子緊巴巴的。
“多少錢一斤？”
“豬頭肉一塊四，肥腸一塊一。這都是實(shí)打?qū)嵉膬羧?，拿回家熱一熱，能省一頓炒菜油?！?br>這時(shí)候豬肉零售價(jià)大概在一塊二到一塊三之間，許南的價(jià)格定得不低，畢竟這加了那么多精貴的大料。
“這么貴？搶錢呢？”
旁邊一個(gè)滿臉雀斑的女人尖聲叫了起來(lái)，那是廠里的老油條李翠花，平日里最愛(ài)占便宜。
“就是啊，誰(shuí)知道你這下水干凈不？別吃壞了肚子。”
圍觀的人群議論紛紛，看的多買的少。
許南也不惱，她從籃子里拿出早就準(zhǔn)備好的小牙簽，挑起幾塊最小的邊角料。
“好不好吃，嘴巴說(shuō)了算。不要錢，每人限嘗一塊。覺(jué)得不行的，轉(zhuǎn)身就走，我絕不攔著?！?br>那一小盤試吃裝一端出來(lái)，李翠花最先伸手搶了一塊肥腸。
她本想挑個(gè)毛病，好借機(jī)壓價(jià)。
可這肉一入嘴，她臉上的尖酸樣兒瞬間卡住了。
那種從舌尖一路透到天靈蓋的香味，讓她剩下的話全爛在了肚子里。
“這……這真是大腸？”
李翠花一邊嚼，一邊含糊地問(wèn)，“咋一點(diǎn)屎腥氣都沒(méi)有？”
“大姐，我們這都是用細(xì)黃土、白醋反復(fù)搓洗了十來(lái)遍的。
鍋里的料都是藥店配的正經(jīng)貨。您要是覺(jué)得不值，這縣城您再找不出第二家這個(gè)味兒?！?