旁邊的服務(wù)員剛好路過，手里托盤碰得叮當(dāng)響，翻了個白眼，大概是覺得這幾個泥腿子在做白日夢。
魏野沒接茬，只是把那盤子里剩下的幾塊鍋包肉全撥到了馬六碗里，自己端起那個已經(jīng)空了的大海碗，去盛了碗免費的綠豆湯，仰脖灌了下去。
“走吧?！彼畔峦?，抹了把嘴，“下午還要去屠宰場拉下一趟?！?br>幾人出了紅星飯店，外頭的日頭正毒，柏油路面曬得直泛油光。
那輛破解放車就停在路邊的樹蔭底下，雖然車窗開著縫，但離著老遠，一股子難以言喻的腥臊味還是順著熱浪撲了過來。
馬六剛吃飽喝足，被這味兒一熏，差點把剛咽下去的溜肉段給吐出來。
“嘔——三哥，這味兒也太沖了！”
馬六捂著鼻子，一臉嫌棄地往后躲，“咱這哪是拉貨，簡直是拉了個**在街上跑。這玩意兒扔溝里都沒人撿，你咋還都給劃拉回來了？”
魏野走到車斗旁，伸手拍了拍那蓋得嚴嚴實實的黑膠桶，那是他特意找來的大塑料桶，平時用來裝飼料的，這會兒里面塞得滿滿當(dāng)當(dāng)。
“都是今天新殺的，扔了可惜?！?br>魏野悶聲回了一句，轉(zhuǎn)頭看向許南，那眼神里竟然帶著幾分不易察覺的期待，像個剛考了及格分等著夸獎的小學(xué)生，“我看你昨晚弄那個……挺好吃?！?br>他不懂什么生意經(jīng)，也不懂那些個體戶的大道理。
他就知道許南現(xiàn)在的處境難，手里沒錢，還沒地。
這豬下水在屠宰場那是沒人要的下腳料，平時都是直接拉去喂狗或者漚肥，不要錢，量還大。
如果這玩意兒能變成錢，那是最好。
許南愣了一下，隨即心里涌上一股熱流。
這男人，心細得讓人害怕。
她也不顧那味兒沖，幾步走到車旁，踮起腳尖往桶里看。
好家伙，滿滿兩大桶，豬大腸、豬肺、豬心，甚至還有幾個處理得不算干凈的豬頭。
紅白相間，在高溫下雖然有點發(fā)蔫，但勝在量大，而且看成色，確實是今早剛殺的鮮貨。
“這哪是垃圾？”許南回頭，眼睛亮得像在那黑桶里看見了金條，“魏大哥，你這簡直是給我送了一座金山！”
馬六在旁邊把眼珠子瞪得溜圓：“妹子，你是不是熱糊涂了？這玩意兒是金山？那我天天在屠宰場踩著的豈不都是金磚？”
“那是你們不識貨?！?br>許南也不嫌臟，伸手在桶邊按了按，估算了一下分量，“這東西腥臊是因為沒處理好，只要去掉了那股怪味，這就是肉！而且是比***還解饞的硬菜！”
她腦子里已經(jīng)有了譜。
鹵味！
這年頭大家肚子里都缺油水，***雖然好，但太貴，普通老百姓也就逢年過節(jié)敢割二斤。
但這豬下水不一樣，便宜，只要鹵好了，味道重，油水足，那是下酒下飯的神器。在電影院門口、工廠下班的路口支個攤子，切上一盤鹵大腸、鹵豬頭肉，那香味能把人的魂勾走。
最關(guān)鍵的是，成本幾乎可以忽略不計。"