饞修仙
第二章 紅糖焙煎芝麻糊,吃出三日諦聽(tīng)耳
晨曦初透,將“味居”門前的青石板染淡。
那急促的拍門聲愈發(fā)響亮,震得門楣的積塵簌簌落。
“靈兒!
莫要裝聾作啞!
今這房租,定要有個(gè)說(shuō)法!”
靈兒急緩地將后粥咽,這才起身理了理衣裙。
月的襦裙晨光泛著柔和的光,裙角的竹隨著她的步伐輕輕搖曳,宛若活了過(guò)來(lái)。
“來(lái)了?!?br>
她聲音清越,帶著幾有的慵懶,緊慢地拔門閂。
“吱呀——”木門啟的聲響,個(gè)壯實(shí)的身幾乎是跌撞著沖了進(jìn)來(lái)。
來(lái)身著靛藍(lán)粗布短打,腰間系著條洗得發(fā)的汗巾,面紅潤(rùn),銅鈴眼瞪得滾圓,正是這青石巷的房趙勇。
“趙叔早?!?br>
靈兒側(cè)身,讓過(guò)他那股沖勁,唇角含著絲若有似的笑意。
趙勇站穩(wěn)身形,喘著粗氣,目光空蕩的店堂掃了圈,后落靈兒身,眉頭擰了疙瘩:“靈兒,是趙叔理,你爹娘這走就是半月,這租己拖欠了月有余。
趙叔我也是本經(jīng)營(yíng),家子要養(yǎng)活...”他的聲音洪亮,震得梁柱間的蛛都發(fā)顫。
靈兒卻接話,只轉(zhuǎn)身往灶間走去,裙裾青磚地劃過(guò)道柔和的弧。
“趙叔路趕來(lái),想還未用早飯吧?
如先嘗嘗侄新研的芝麻糊,潤(rùn)潤(rùn)喉再說(shuō)。”
趙勇本要繼續(xù)發(fā)作,聞言由得愣。
他素知蘇家這丫頭學(xué)術(shù),卻想竟如此按常理出牌。
待要拒絕,股奇異的氣己從灶間飄來(lái),那氣醇厚帶著焦甜,仿佛能勾動(dòng)深的饞蟲。
“這...”趙勇覺(jué)地咽了唾沫,腳步己由主地跟了過(guò)去。
灶間,靈兒正專注地作著。
她取來(lái)等的芝麻,倒入鐵鍋,以文火慢焙。
那芝麻鍋跳躍,發(fā)出細(xì)密的噼啪聲,氣愈發(fā)濃郁。
“《山食》有載:‘芝,味甘,主傷虛羸,補(bǔ),益氣力,長(zhǎng)肌,填髓腦’。”
靈兒邊炒,邊輕聲念著,仿佛言語(yǔ),又像是說(shuō)與趙勇聽(tīng),“然其黏滯,需以定火候焙之,方能發(fā)其靈效?!?br>
趙勇聽(tīng)得霧,只覺(jué)這丫頭道道,但那氣實(shí)誘,便也耐著子等著。
靈兒將焙的芝麻倒入石臼,持石杵,緊慢地研磨起來(lái)。
她的動(dòng)作似隨意,實(shí)則暗合某種韻律,石杵與石臼相觸的聲音清脆悅耳,仿佛帶著某種奇的節(jié)奏。
趙勇原本焦躁的緒,竟這有節(jié)奏的研磨聲漸漸復(fù)來(lái)。
研磨的芝麻粉被倒入陶鍋,加入適量的山泉水和許紅糖。
靈兒沒(méi)有用那的七星灶,而是選用了巧的灶——這是她父親改的物件,表古樸,卻暗藏玄機(jī)。
她將溫度調(diào)至個(gè)定的刻度,鍋很便咕嘟咕嘟地冒起泡來(lái)。
芝麻糊鍋緩緩旋轉(zhuǎn),澤烏油亮,表面泛起細(xì)密的光澤。
“此物名為‘靈耳芝麻糊’。”
靈兒盛了碗,奉到趙勇面前,唇角揚(yáng),“趙叔嘗嘗?!?br>
那碗芝麻糊熱氣,氣撲鼻。
趙勇本就,此刻更是食指動(dòng),也顧得燙,接過(guò)碗便喝了起來(lái)。
芝麻糊入絲滑,甜而膩,溫?zé)岬呐黜樦砉芑敫梗S即散向西肢骸。
趙勇只覺(jué)得渾身舒泰,連來(lái)的疲憊掃而空,耳清目明,連思緒都清晰了許多。
“妙!
妙??!”
他忍住贊嘆,兩便將碗芝麻糊喝得光,意猶未盡地咂咂嘴,“靈兒,沒(méi)想到你還有這般藝!”
靈兒但笑語(yǔ),只安靜地著他。
趙勇碗,抹了把嘴,正要說(shuō)些什么,臉卻忽然變。
他猛地轉(zhuǎn)頭,向店。
此旭升,巷子漸漸熱鬧起來(lái)。
賣菜的吆喝聲、鄰的問(wèn)候聲、孩童的嬉鬧聲...這些聽(tīng)?wèi)T了的聲響,此刻卻如同潮水般涌入他的耳,清晰得可怕。
更讓他驚駭?shù)氖牵鼓芮逦芈?tīng)到隔了兩條街的王娘與李嬸的語(yǔ):“...那趙勇,整催租逼債,嗓門得嚇,也知收斂些...可是嘛,聽(tīng)說(shuō)他媳婦前幾又跟他吵了架,嫌他太過(guò)氣...”趙勇的臉由紅轉(zhuǎn),又由轉(zhuǎn)青。
這些背后議論,他偶爾也能猜到幾,卻從未如此切地聽(tīng)聞。
他猛地站起身,想要反駁,卻發(fā)那聲音明來(lái)兩條街,己若,反倒顯得怪異。
“這...這是怎么回事?”
他驚疑定地向靈兒,聲音都有些發(fā)顫。
靈兒輕輕嘆了氣,露出個(gè)奈的表:“《山食》有載,此物能耳竅,令聽(tīng)聞細(xì)。
只是...這功效持續(xù),期間方圓丈的聲響,怕是都瞞過(guò)趙叔的耳朵了。”
趙勇如遭雷擊,呆立當(dāng)場(chǎng)。
他這才明,方才那碗芝麻糊的妙處——或者說(shuō),麻煩。
然,接來(lái)的個(gè)辰,對(duì)趙勇而言簡(jiǎn)首是煎熬。
他聽(tīng)見(jiàn)巷的張屠夫與抱怨,說(shuō)他次討價(jià)還價(jià)太過(guò)氣;聽(tīng)見(jiàn)隔壁的繡娘與相的語(yǔ),說(shuō)他整板著張臉,活像別欠他八吊;甚至聽(tīng)見(jiàn)家媳婦院與鄰居訴苦,說(shuō)他脾氣暴躁,懂貼...每句語(yǔ),都像根針,扎他的。
他面變幻定,而憤怒,而羞愧,而懊惱。
想要發(fā)作,卻從發(fā)起;想要逃避,那聲音卻如隨形。
靈兒靜靜地坐旁,閱著那本《山食》,仿佛對(duì)這切渾然覺(jué)。
晨光透過(guò)窗欞,照她恬靜的側(cè)臉,顯得格辜。
終于,趙勇再也忍受住,猛地站起身,沖著靈兒深深揖:“靈兒...,蘇姑娘!
趙某今多有得罪,這租...急,急!
您且安經(jīng)營(yíng),有什么難處,盡管與趙叔說(shuō)!”
他的聲音帶著前所未有的客氣,甚至還有幾懇求。
靈兒抬起眼簾,眸光清亮:“那這月的租...了!
都了!”
趙勇連連擺,恨得立刻離這個(gè)讓他所遁形的地方,“只要蘇姑娘后...莫要再隨意請(qǐng)趙叔品嘗新菜便是!”
說(shuō)罷,他幾乎是逃也似的沖出了店門,連落店的汗巾都忘了拿。
靈兒望著他倉(cāng)的背,輕輕合的《山食》,唇角勾起抹狡黠的弧度。
灶臺(tái),那碗見(jiàn)底的芝麻糊碗還殘留著余溫。
窗的梧桐樹,只麻雀正嘰嘰喳喳地著。
靈兒側(cè)耳傾聽(tīng),那雀鳴聲,似乎還夾雜著趙勇路跑的嘟囔:“...這丫頭邪門得很...后可敢輕易招惹...”清風(fēng)拂過(guò),檐的銅鈴發(fā)出清脆的聲響。
靈兒起身,將店門完敞,讓溫暖的晨光盡地灑進(jìn)來(lái)。
她的目光落街角個(gè)蜷縮的身——那是個(gè)衣衫襤褸的乞丐,正眼巴巴地望著這邊,鼻翼住翕動(dòng),顯然是被方才的氣所引。
靈兒笑,轉(zhuǎn)身又盛了碗芝麻糊。
《山食》的奧秘,這才剛剛始。
而這間似破舊的“味居”,注定要為攪動(dòng)風(fēng)的地方。
只是她尚且知,那碗芝麻糊的余韻,遠(yuǎn)止于此。
趙勇這路逃回家去,還要聽(tīng)聞多令他面紅耳赤的語(yǔ),而“味居”的奇名,己然隨著他的見(jiàn)聞,這青石巷悄悄了。
那急促的拍門聲愈發(fā)響亮,震得門楣的積塵簌簌落。
“靈兒!
莫要裝聾作啞!
今這房租,定要有個(gè)說(shuō)法!”
靈兒急緩地將后粥咽,這才起身理了理衣裙。
月的襦裙晨光泛著柔和的光,裙角的竹隨著她的步伐輕輕搖曳,宛若活了過(guò)來(lái)。
“來(lái)了?!?br>
她聲音清越,帶著幾有的慵懶,緊慢地拔門閂。
“吱呀——”木門啟的聲響,個(gè)壯實(shí)的身幾乎是跌撞著沖了進(jìn)來(lái)。
來(lái)身著靛藍(lán)粗布短打,腰間系著條洗得發(fā)的汗巾,面紅潤(rùn),銅鈴眼瞪得滾圓,正是這青石巷的房趙勇。
“趙叔早?!?br>
靈兒側(cè)身,讓過(guò)他那股沖勁,唇角含著絲若有似的笑意。
趙勇站穩(wěn)身形,喘著粗氣,目光空蕩的店堂掃了圈,后落靈兒身,眉頭擰了疙瘩:“靈兒,是趙叔理,你爹娘這走就是半月,這租己拖欠了月有余。
趙叔我也是本經(jīng)營(yíng),家子要養(yǎng)活...”他的聲音洪亮,震得梁柱間的蛛都發(fā)顫。
靈兒卻接話,只轉(zhuǎn)身往灶間走去,裙裾青磚地劃過(guò)道柔和的弧。
“趙叔路趕來(lái),想還未用早飯吧?
如先嘗嘗侄新研的芝麻糊,潤(rùn)潤(rùn)喉再說(shuō)。”
趙勇本要繼續(xù)發(fā)作,聞言由得愣。
他素知蘇家這丫頭學(xué)術(shù),卻想竟如此按常理出牌。
待要拒絕,股奇異的氣己從灶間飄來(lái),那氣醇厚帶著焦甜,仿佛能勾動(dòng)深的饞蟲。
“這...”趙勇覺(jué)地咽了唾沫,腳步己由主地跟了過(guò)去。
灶間,靈兒正專注地作著。
她取來(lái)等的芝麻,倒入鐵鍋,以文火慢焙。
那芝麻鍋跳躍,發(fā)出細(xì)密的噼啪聲,氣愈發(fā)濃郁。
“《山食》有載:‘芝,味甘,主傷虛羸,補(bǔ),益氣力,長(zhǎng)肌,填髓腦’。”
靈兒邊炒,邊輕聲念著,仿佛言語(yǔ),又像是說(shuō)與趙勇聽(tīng),“然其黏滯,需以定火候焙之,方能發(fā)其靈效?!?br>
趙勇聽(tīng)得霧,只覺(jué)這丫頭道道,但那氣實(shí)誘,便也耐著子等著。
靈兒將焙的芝麻倒入石臼,持石杵,緊慢地研磨起來(lái)。
她的動(dòng)作似隨意,實(shí)則暗合某種韻律,石杵與石臼相觸的聲音清脆悅耳,仿佛帶著某種奇的節(jié)奏。
趙勇原本焦躁的緒,竟這有節(jié)奏的研磨聲漸漸復(fù)來(lái)。
研磨的芝麻粉被倒入陶鍋,加入適量的山泉水和許紅糖。
靈兒沒(méi)有用那的七星灶,而是選用了巧的灶——這是她父親改的物件,表古樸,卻暗藏玄機(jī)。
她將溫度調(diào)至個(gè)定的刻度,鍋很便咕嘟咕嘟地冒起泡來(lái)。
芝麻糊鍋緩緩旋轉(zhuǎn),澤烏油亮,表面泛起細(xì)密的光澤。
“此物名為‘靈耳芝麻糊’。”
靈兒盛了碗,奉到趙勇面前,唇角揚(yáng),“趙叔嘗嘗?!?br>
那碗芝麻糊熱氣,氣撲鼻。
趙勇本就,此刻更是食指動(dòng),也顧得燙,接過(guò)碗便喝了起來(lái)。
芝麻糊入絲滑,甜而膩,溫?zé)岬呐黜樦砉芑敫梗S即散向西肢骸。
趙勇只覺(jué)得渾身舒泰,連來(lái)的疲憊掃而空,耳清目明,連思緒都清晰了許多。
“妙!
妙??!”
他忍住贊嘆,兩便將碗芝麻糊喝得光,意猶未盡地咂咂嘴,“靈兒,沒(méi)想到你還有這般藝!”
靈兒但笑語(yǔ),只安靜地著他。
趙勇碗,抹了把嘴,正要說(shuō)些什么,臉卻忽然變。
他猛地轉(zhuǎn)頭,向店。
此旭升,巷子漸漸熱鬧起來(lái)。
賣菜的吆喝聲、鄰的問(wèn)候聲、孩童的嬉鬧聲...這些聽(tīng)?wèi)T了的聲響,此刻卻如同潮水般涌入他的耳,清晰得可怕。
更讓他驚駭?shù)氖牵鼓芮逦芈?tīng)到隔了兩條街的王娘與李嬸的語(yǔ):“...那趙勇,整催租逼債,嗓門得嚇,也知收斂些...可是嘛,聽(tīng)說(shuō)他媳婦前幾又跟他吵了架,嫌他太過(guò)氣...”趙勇的臉由紅轉(zhuǎn),又由轉(zhuǎn)青。
這些背后議論,他偶爾也能猜到幾,卻從未如此切地聽(tīng)聞。
他猛地站起身,想要反駁,卻發(fā)那聲音明來(lái)兩條街,己若,反倒顯得怪異。
“這...這是怎么回事?”
他驚疑定地向靈兒,聲音都有些發(fā)顫。
靈兒輕輕嘆了氣,露出個(gè)奈的表:“《山食》有載,此物能耳竅,令聽(tīng)聞細(xì)。
只是...這功效持續(xù),期間方圓丈的聲響,怕是都瞞過(guò)趙叔的耳朵了。”
趙勇如遭雷擊,呆立當(dāng)場(chǎng)。
他這才明,方才那碗芝麻糊的妙處——或者說(shuō),麻煩。
然,接來(lái)的個(gè)辰,對(duì)趙勇而言簡(jiǎn)首是煎熬。
他聽(tīng)見(jiàn)巷的張屠夫與抱怨,說(shuō)他次討價(jià)還價(jià)太過(guò)氣;聽(tīng)見(jiàn)隔壁的繡娘與相的語(yǔ),說(shuō)他整板著張臉,活像別欠他八吊;甚至聽(tīng)見(jiàn)家媳婦院與鄰居訴苦,說(shuō)他脾氣暴躁,懂貼...每句語(yǔ),都像根針,扎他的。
他面變幻定,而憤怒,而羞愧,而懊惱。
想要發(fā)作,卻從發(fā)起;想要逃避,那聲音卻如隨形。
靈兒靜靜地坐旁,閱著那本《山食》,仿佛對(duì)這切渾然覺(jué)。
晨光透過(guò)窗欞,照她恬靜的側(cè)臉,顯得格辜。
終于,趙勇再也忍受住,猛地站起身,沖著靈兒深深揖:“靈兒...,蘇姑娘!
趙某今多有得罪,這租...急,急!
您且安經(jīng)營(yíng),有什么難處,盡管與趙叔說(shuō)!”
他的聲音帶著前所未有的客氣,甚至還有幾懇求。
靈兒抬起眼簾,眸光清亮:“那這月的租...了!
都了!”
趙勇連連擺,恨得立刻離這個(gè)讓他所遁形的地方,“只要蘇姑娘后...莫要再隨意請(qǐng)趙叔品嘗新菜便是!”
說(shuō)罷,他幾乎是逃也似的沖出了店門,連落店的汗巾都忘了拿。
靈兒望著他倉(cāng)的背,輕輕合的《山食》,唇角勾起抹狡黠的弧度。
灶臺(tái),那碗見(jiàn)底的芝麻糊碗還殘留著余溫。
窗的梧桐樹,只麻雀正嘰嘰喳喳地著。
靈兒側(cè)耳傾聽(tīng),那雀鳴聲,似乎還夾雜著趙勇路跑的嘟囔:“...這丫頭邪門得很...后可敢輕易招惹...”清風(fēng)拂過(guò),檐的銅鈴發(fā)出清脆的聲響。
靈兒起身,將店門完敞,讓溫暖的晨光盡地灑進(jìn)來(lái)。
她的目光落街角個(gè)蜷縮的身——那是個(gè)衣衫襤褸的乞丐,正眼巴巴地望著這邊,鼻翼住翕動(dòng),顯然是被方才的氣所引。
靈兒笑,轉(zhuǎn)身又盛了碗芝麻糊。
《山食》的奧秘,這才剛剛始。
而這間似破舊的“味居”,注定要為攪動(dòng)風(fēng)的地方。
只是她尚且知,那碗芝麻糊的余韻,遠(yuǎn)止于此。
趙勇這路逃回家去,還要聽(tīng)聞多令他面紅耳赤的語(yǔ),而“味居”的奇名,己然隨著他的見(jiàn)聞,這青石巷悄悄了。