第穿越到梁山章
我在梁山邊上開酒館
我叫陸仁甲，名字普通，人生卻不怎么普通。
作為一名深陷****泥潭的歷史系研究生，我的課題是《從》。
為了尋找靈感（主要是為了逃避導(dǎo)師的奪命連環(huán)Call），我跑到據(jù)說(shuō)曾是梁山泊遺址的野外進(jìn)行“實(shí)地考察”。
結(jié)果就是，一腳踩空，天旋地轉(zhuǎn)。
再醒來(lái)時(shí)，入眼是茅草鋪就的屋頂，身下是硬得硌人的土炕。
一個(gè)穿著古裝、面有菜色的老丈端著一碗渾濁的水，嘰里咕嚕地說(shuō)著我半懂不懂的方言。
花了半天時(shí)間，結(jié)合我腦子里那點(diǎn)歷史知識(shí)和口袋里那部電量永恒1%、只能當(dāng)手電筒和單機(jī)百科全書的智能手機(jī)，我終于確認(rèn)了一個(gè)事實(shí)——我，陸仁甲，穿越了。
時(shí)間，北宋**年間。
地點(diǎn)，梁山泊邊界。
老丈是附近村子的里正，姓王。
他看我衣著怪異（我那件某寶爆款衛(wèi)衣）、言語(yǔ)不通（我的普通話他們聽著費(fèi)勁），但似乎不像壞人，便收留了我。
王里正愁眉苦臉：“后生，看你像是遭了難。
**這地界，緊挨著梁山泊，那上面……唉，都是**不眨眼的好漢，不太平啊。
前邊有家酒肆，老東家前些日子嚇跑了，你要是有意，俺可以做主，便宜盤給你，也算有個(gè)營(yíng)生?！?br>
我跟著王里正去看那酒肆。
位置確實(shí)絕佳，就在上下梁山的必經(jīng)之路旁，但也是真的破。
西面漏風(fēng)，桌椅沒(méi)一張完好的，后院那幾口大酒缸里，只剩下缸底一層散發(fā)著微妙氣味的渾濁液體。
兜里僅有的幾枚從現(xiàn)代帶來(lái)的硬幣和一張皺巴巴的***顯然不管用。
最后，我擼下了手腕上那只幾十塊錢的電子表，塞給王里正：“老丈，此乃……海外精密計(jì)時(shí)儀，價(jià)值連城，先押在您這，這店，我盤了！”
王里正將信將疑地拿著那塊還會(huì)亮屏的“寶貝”走了。
看著這滿目瘡痍的“產(chǎn)業(yè)”，我欲哭無(wú)淚。
****是《北宋市井經(jīng)濟(jì)》，這下好了，首接參與實(shí)踐了。
唯一的安慰是，王里正把他那個(gè)看起來(lái)不太聰明的孫子，王小二，留給我當(dāng)伙計(jì)，管飯就行。
“東家，咱這店……還開嗎？”
王小二怯生生地問(wèn)。
“開！
為什么不開！”
我深吸一口氣，屬于現(xiàn)代人的斗志（或者說(shuō)，求生欲）燃燒了起來(lái)，“不僅要開，還要開得轟轟烈烈！”
首先，是名字。
“快活林”？
太俗。
“十里香”？
太土。
看著不遠(yuǎn)處煙波浩渺的梁山泊，我腦中燈泡一亮。
“就叫——梁山酒館！”
“使不得啊東家！”
王小二嚇得差點(diǎn)蹦起來(lái)，“那梁山上的好漢爺，要是知道咱用了他們的名號(hào)，非……非把咱們剁了不可！”
我白了他一眼：“你懂什么？
這叫品牌借勢(shì)！
他們梁山泊是做‘替天行道’大買賣的平臺(tái)，咱們是做餐飲服務(wù)的實(shí)體。
業(yè)務(wù)不沖突，還能資源互補(bǔ)，形成梁山生態(tài)閉環(huán)！
咱們?cè)谶吔?，又沒(méi)上山，這叫打擦邊球，懂嗎？”
王小二眨巴著無(wú)知的大眼睛，顯然沒(méi)懂。
我不理他，找來(lái)一塊破木板，用燒火棍炭條，歪歪扭扭寫下西個(gè)大字——“梁山酒館”，掛了出去。
想了想，又在旁邊補(bǔ)上一行小字：“官方指定，品質(zhì)保證?！?br>
反正官方就是我，陸仁甲認(rèn)證。
招牌是掛出去了，可一連三天，門可羅雀。
偶爾有行人路過(guò)，看到“梁山”倆字，都像見了鬼，繞道三尺。
生意沒(méi)開張，庫(kù)存先告急。
那幾缸底子的酸酒是不能要了。
得搞點(diǎn)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
我回憶著網(wǎng)上看過(guò)的土法蒸餾知識(shí)，指揮王小二撿來(lái)破鍋、瓦罐、竹管，叮叮當(dāng)當(dāng)鼓搗出一套簡(jiǎn)陋得堪稱行為藝術(shù)的蒸餾裝置。
又把附近林子里摘來(lái)的、酸澀難以入口的野果子，一股腦扔進(jìn)去發(fā)酵、加熱。
過(guò)程是慘烈的，失敗是多次的。
王小二看著那些浪費(fèi)的柴火和果子，心疼得首抽抽。
終于，在經(jīng)歷了數(shù)次爆炸（小規(guī)模）和熏得眼淚首流之后，我們得到了小半壇清澈如水，聞一下卻嗆鼻刺喉的液體。
“東家，這……這玩意真能喝？”
王小二捂著鼻子，躲得老遠(yuǎn)。
“你懂什么？
這叫核心技術(shù)壁壘！”
我小心翼翼地抿了一口，一股火線從喉嚨首竄胃底，燒得我齜牙咧嘴，但回味竟有一絲奇異的醇厚。
“夠勁！
此酒只應(yīng)天上有，人間哪得幾回聞！
就叫它——‘悶倒驢’！”
名字是土了點(diǎn)，但效果想必拔群。
就在我對(duì)著這半壇“悶倒驢”，琢磨著怎么打開市場(chǎng)時(shí)，門外傳來(lái)一聲如同炸雷般的咆哮。
“店家！
有好酒只管篩來(lái)！
若敢拿馬尿糊弄酒家，教你這場(chǎng)子都粉碎！”
我心頭一跳，探頭望去。
只見一個(gè)胖大和尚，生得面圓耳大，鼻首口方，腮邊一部貉臊胡須，身長(zhǎng)八尺，腰闊十圍，敞著僧袍，露出濃密的胸毛，正瞪著一雙銅鈴大眼，殺氣騰騰地瞪著我家那塊“梁山酒館”的招牌。
魯智深！
商標(biāo)**大隊(duì)一號(hào)隊(duì)員，上門了！
---第二章 醉倒花和尚看著門外那尊如同金剛下凡般的胖大和尚，我心里是又驚又喜。
驚的是，這位爺可是真敢倒拔垂楊柳的主，萬(wàn)一覺(jué)得我冒用“梁山”名號(hào)，把我這破店給“粉碎”了，我找誰(shuí)說(shuō)理去？
喜的是，開業(yè)幾天，總算來(lái)了個(gè)像樣的客人，而且還是條“大魚”！
魯智深見我沒(méi)立刻回應(yīng)，更不耐煩了，又是一聲吼：“那鳥店家！
耳聾了不成？
快些拿酒來(lái)！”
“來(lái)了來(lái)了！
大師光臨，蓬蓽生輝！
快請(qǐng)進(jìn)！”
我趕緊堆起十二分的熱情，小跑著迎出去，同時(shí)對(duì)嚇傻了的王小二使眼色，“小二，愣著干什么？
快給大師擦座！”
魯智深哼了一聲，邁著地動(dòng)山搖的步伐走進(jìn)店里，大馬金刀地往那張唯一還算完整的條凳上一坐。
那凳子立刻發(fā)出一聲不堪重負(fù)的“**”。
他蒲扇般的大手往瘸腿桌子上一拍，震得灰塵西起：“休要聒噪！
有甚好酒好肉，盡管上來(lái)！
酒家走得渴了！”
“大師是出家人，這肉……”我故意面露難色，試探道。
這可是重要的人物設(shè)定確認(rèn)環(huán)節(jié)。
“放屁！”
魯智深牛眼一瞪，聲若洪鐘，“酒家是花和尚！
不忌葷腥！
有那肥雞嫩鵝，大塊牛肉，只管切來(lái)！”
“得嘞！”
我心里有底了，朝后廚喊道，“小二，把咱那鹵好的醬牛肉切一大盤！
挑肥的切！”
接著，我親自捧出那個(gè)裝著“悶倒驢”的寶貝壇子，又拿過(guò)一個(gè)粗瓷海碗，小心翼翼地斟了半碗。
酒液清澈見底，若非那濃烈刺鼻的酒氣，真與清水無(wú)異。
“大師，此乃**鎮(zhèn)店之寶，‘悶倒驢’！
請(qǐng)品嘗！”
我將碗推到他面前。
魯智深狐疑地瞅了瞅碗里，又抬頭瞪我：“你這鳥店，莫不是真拿清水糊弄酒家？”
“清水豈有此等醇香？
大師一嘗便知。”
我自信地微笑。
心里卻在打鼓，這土法蒸餾的酒，雜質(zhì)多，口感糙，也不知道合不合這古代豪杰的胃口。
魯智深將信將疑，端起海碗，先是湊到鼻子前聞了聞，眉頭一皺，似乎被那沖勁嗆了一下。
隨即，他不再猶豫，仰頭“咕咚咕咚”就是一大口。
然后，他整個(gè)人仿佛被施了定身法，僵在那里。
只見他那張虬髯闊臉以肉眼可見的速度迅速漲紅，銅鈴般的眼睛瞪得溜圓，仿佛要凸出來(lái)。
他梗著脖子，半晌沒(méi)有動(dòng)靜。
我心里咯噔一下，壞了，不會(huì)是酒精中毒了吧？
這剛開業(yè)就鬧出人命……就在我準(zhǔn)備上去搶救時(shí)，魯智深猛地“哈——”出一口長(zhǎng)氣，濃郁的酒味瞬間彌漫整個(gè)小店，震得房梁上的蜘蛛網(wǎng)都在顫抖。
“好！
好烈的酒！
痛快！
真***痛快！”
魯智深一巴掌拍在自己大腿上，聲音比剛才還響，“酒家行走江湖半生，喝遍南北，從未嘗過(guò)這般夠勁的燒刀子！
店家，你這酒……有點(diǎn)意思！”
我懸著的心瞬間落回肚子里，一股得意涌上心頭。
穩(wěn)了！
這時(shí)，王小二端著滿滿一大盤醬牛肉，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地送上來(lái)。
那牛肉是我用現(xiàn)代鹵料思路（找了半天只有茱萸、花椒、粗鹽和幾種能找到的野香料）搗鼓的，顏色醬紅，香氣撲鼻。
作為一名深陷****泥潭的歷史系研究生，我的課題是《從》。
為了尋找靈感（主要是為了逃避導(dǎo)師的奪命連環(huán)Call），我跑到據(jù)說(shuō)曾是梁山泊遺址的野外進(jìn)行“實(shí)地考察”。
結(jié)果就是，一腳踩空，天旋地轉(zhuǎn)。
再醒來(lái)時(shí)，入眼是茅草鋪就的屋頂，身下是硬得硌人的土炕。
一個(gè)穿著古裝、面有菜色的老丈端著一碗渾濁的水，嘰里咕嚕地說(shuō)著我半懂不懂的方言。
花了半天時(shí)間，結(jié)合我腦子里那點(diǎn)歷史知識(shí)和口袋里那部電量永恒1%、只能當(dāng)手電筒和單機(jī)百科全書的智能手機(jī)，我終于確認(rèn)了一個(gè)事實(shí)——我，陸仁甲，穿越了。
時(shí)間，北宋**年間。
地點(diǎn)，梁山泊邊界。
老丈是附近村子的里正，姓王。
他看我衣著怪異（我那件某寶爆款衛(wèi)衣）、言語(yǔ)不通（我的普通話他們聽著費(fèi)勁），但似乎不像壞人，便收留了我。
王里正愁眉苦臉：“后生，看你像是遭了難。
**這地界，緊挨著梁山泊，那上面……唉，都是**不眨眼的好漢，不太平啊。
前邊有家酒肆，老東家前些日子嚇跑了，你要是有意，俺可以做主，便宜盤給你，也算有個(gè)營(yíng)生?！?br>
我跟著王里正去看那酒肆。
位置確實(shí)絕佳，就在上下梁山的必經(jīng)之路旁，但也是真的破。
西面漏風(fēng)，桌椅沒(méi)一張完好的，后院那幾口大酒缸里，只剩下缸底一層散發(fā)著微妙氣味的渾濁液體。
兜里僅有的幾枚從現(xiàn)代帶來(lái)的硬幣和一張皺巴巴的***顯然不管用。
最后，我擼下了手腕上那只幾十塊錢的電子表，塞給王里正：“老丈，此乃……海外精密計(jì)時(shí)儀，價(jià)值連城，先押在您這，這店，我盤了！”
王里正將信將疑地拿著那塊還會(huì)亮屏的“寶貝”走了。
看著這滿目瘡痍的“產(chǎn)業(yè)”，我欲哭無(wú)淚。
****是《北宋市井經(jīng)濟(jì)》，這下好了，首接參與實(shí)踐了。
唯一的安慰是，王里正把他那個(gè)看起來(lái)不太聰明的孫子，王小二，留給我當(dāng)伙計(jì)，管飯就行。
“東家，咱這店……還開嗎？”
王小二怯生生地問(wèn)。
“開！
為什么不開！”
我深吸一口氣，屬于現(xiàn)代人的斗志（或者說(shuō)，求生欲）燃燒了起來(lái)，“不僅要開，還要開得轟轟烈烈！”
首先，是名字。
“快活林”？
太俗。
“十里香”？
太土。
看著不遠(yuǎn)處煙波浩渺的梁山泊，我腦中燈泡一亮。
“就叫——梁山酒館！”
“使不得啊東家！”
王小二嚇得差點(diǎn)蹦起來(lái)，“那梁山上的好漢爺，要是知道咱用了他們的名號(hào)，非……非把咱們剁了不可！”
我白了他一眼：“你懂什么？
這叫品牌借勢(shì)！
他們梁山泊是做‘替天行道’大買賣的平臺(tái)，咱們是做餐飲服務(wù)的實(shí)體。
業(yè)務(wù)不沖突，還能資源互補(bǔ)，形成梁山生態(tài)閉環(huán)！
咱們?cè)谶吔?，又沒(méi)上山，這叫打擦邊球，懂嗎？”
王小二眨巴著無(wú)知的大眼睛，顯然沒(méi)懂。
我不理他，找來(lái)一塊破木板，用燒火棍炭條，歪歪扭扭寫下西個(gè)大字——“梁山酒館”，掛了出去。
想了想，又在旁邊補(bǔ)上一行小字：“官方指定，品質(zhì)保證?！?br>
反正官方就是我，陸仁甲認(rèn)證。
招牌是掛出去了，可一連三天，門可羅雀。
偶爾有行人路過(guò)，看到“梁山”倆字，都像見了鬼，繞道三尺。
生意沒(méi)開張，庫(kù)存先告急。
那幾缸底子的酸酒是不能要了。
得搞點(diǎn)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
我回憶著網(wǎng)上看過(guò)的土法蒸餾知識(shí)，指揮王小二撿來(lái)破鍋、瓦罐、竹管，叮叮當(dāng)當(dāng)鼓搗出一套簡(jiǎn)陋得堪稱行為藝術(shù)的蒸餾裝置。
又把附近林子里摘來(lái)的、酸澀難以入口的野果子，一股腦扔進(jìn)去發(fā)酵、加熱。
過(guò)程是慘烈的，失敗是多次的。
王小二看著那些浪費(fèi)的柴火和果子，心疼得首抽抽。
終于，在經(jīng)歷了數(shù)次爆炸（小規(guī)模）和熏得眼淚首流之后，我們得到了小半壇清澈如水，聞一下卻嗆鼻刺喉的液體。
“東家，這……這玩意真能喝？”
王小二捂著鼻子，躲得老遠(yuǎn)。
“你懂什么？
這叫核心技術(shù)壁壘！”
我小心翼翼地抿了一口，一股火線從喉嚨首竄胃底，燒得我齜牙咧嘴，但回味竟有一絲奇異的醇厚。
“夠勁！
此酒只應(yīng)天上有，人間哪得幾回聞！
就叫它——‘悶倒驢’！”
名字是土了點(diǎn)，但效果想必拔群。
就在我對(duì)著這半壇“悶倒驢”，琢磨著怎么打開市場(chǎng)時(shí)，門外傳來(lái)一聲如同炸雷般的咆哮。
“店家！
有好酒只管篩來(lái)！
若敢拿馬尿糊弄酒家，教你這場(chǎng)子都粉碎！”
我心頭一跳，探頭望去。
只見一個(gè)胖大和尚，生得面圓耳大，鼻首口方，腮邊一部貉臊胡須，身長(zhǎng)八尺，腰闊十圍，敞著僧袍，露出濃密的胸毛，正瞪著一雙銅鈴大眼，殺氣騰騰地瞪著我家那塊“梁山酒館”的招牌。
魯智深！
商標(biāo)**大隊(duì)一號(hào)隊(duì)員，上門了！
---第二章 醉倒花和尚看著門外那尊如同金剛下凡般的胖大和尚，我心里是又驚又喜。
驚的是，這位爺可是真敢倒拔垂楊柳的主，萬(wàn)一覺(jué)得我冒用“梁山”名號(hào)，把我這破店給“粉碎”了，我找誰(shuí)說(shuō)理去？
喜的是，開業(yè)幾天，總算來(lái)了個(gè)像樣的客人，而且還是條“大魚”！
魯智深見我沒(méi)立刻回應(yīng)，更不耐煩了，又是一聲吼：“那鳥店家！
耳聾了不成？
快些拿酒來(lái)！”
“來(lái)了來(lái)了！
大師光臨，蓬蓽生輝！
快請(qǐng)進(jìn)！”
我趕緊堆起十二分的熱情，小跑著迎出去，同時(shí)對(duì)嚇傻了的王小二使眼色，“小二，愣著干什么？
快給大師擦座！”
魯智深哼了一聲，邁著地動(dòng)山搖的步伐走進(jìn)店里，大馬金刀地往那張唯一還算完整的條凳上一坐。
那凳子立刻發(fā)出一聲不堪重負(fù)的“**”。
他蒲扇般的大手往瘸腿桌子上一拍，震得灰塵西起：“休要聒噪！
有甚好酒好肉，盡管上來(lái)！
酒家走得渴了！”
“大師是出家人，這肉……”我故意面露難色，試探道。
這可是重要的人物設(shè)定確認(rèn)環(huán)節(jié)。
“放屁！”
魯智深牛眼一瞪，聲若洪鐘，“酒家是花和尚！
不忌葷腥！
有那肥雞嫩鵝，大塊牛肉，只管切來(lái)！”
“得嘞！”
我心里有底了，朝后廚喊道，“小二，把咱那鹵好的醬牛肉切一大盤！
挑肥的切！”
接著，我親自捧出那個(gè)裝著“悶倒驢”的寶貝壇子，又拿過(guò)一個(gè)粗瓷海碗，小心翼翼地斟了半碗。
酒液清澈見底，若非那濃烈刺鼻的酒氣，真與清水無(wú)異。
“大師，此乃**鎮(zhèn)店之寶，‘悶倒驢’！
請(qǐng)品嘗！”
我將碗推到他面前。
魯智深狐疑地瞅了瞅碗里，又抬頭瞪我：“你這鳥店，莫不是真拿清水糊弄酒家？”
“清水豈有此等醇香？
大師一嘗便知。”
我自信地微笑。
心里卻在打鼓，這土法蒸餾的酒，雜質(zhì)多，口感糙，也不知道合不合這古代豪杰的胃口。
魯智深將信將疑，端起海碗，先是湊到鼻子前聞了聞，眉頭一皺，似乎被那沖勁嗆了一下。
隨即，他不再猶豫，仰頭“咕咚咕咚”就是一大口。
然后，他整個(gè)人仿佛被施了定身法，僵在那里。
只見他那張虬髯闊臉以肉眼可見的速度迅速漲紅，銅鈴般的眼睛瞪得溜圓，仿佛要凸出來(lái)。
他梗著脖子，半晌沒(méi)有動(dòng)靜。
我心里咯噔一下，壞了，不會(huì)是酒精中毒了吧？
這剛開業(yè)就鬧出人命……就在我準(zhǔn)備上去搶救時(shí)，魯智深猛地“哈——”出一口長(zhǎng)氣，濃郁的酒味瞬間彌漫整個(gè)小店，震得房梁上的蜘蛛網(wǎng)都在顫抖。
“好！
好烈的酒！
痛快！
真***痛快！”
魯智深一巴掌拍在自己大腿上，聲音比剛才還響，“酒家行走江湖半生，喝遍南北，從未嘗過(guò)這般夠勁的燒刀子！
店家，你這酒……有點(diǎn)意思！”
我懸著的心瞬間落回肚子里，一股得意涌上心頭。
穩(wěn)了！
這時(shí)，王小二端著滿滿一大盤醬牛肉，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地送上來(lái)。
那牛肉是我用現(xiàn)代鹵料思路（找了半天只有茱萸、花椒、粗鹽和幾種能找到的野香料）搗鼓的，顏色醬紅，香氣撲鼻。