精彩片段
“這道菜,你跟張先生說,是你做的?”小說《愛意消散的余光》“墨牘山川”的作品之一,沈宴江月是書中的主要人物。全文精彩選節(jié):“這道菜,你跟張先生說,是你做的?”我沒回頭,聲音不大,剛好蓋過廚房里抽油煙機的嗡嗡聲。沈宴摟著江月走進來,他身上有淡淡的古龍水味,混著江月身上甜膩的紅酒香。他皺了下眉,似乎不太喜歡后廚的油煙?!靶≡轮皇翘峁┝遂`感,”沈宴的聲音帶著那種我熟悉的、安撫的腔調(diào),“她說今天的客人喜歡清淡的口感,帶一點果味的中和。我覺得很好?!苯聫纳蜓鐟牙锾匠鲱^,怯生生地看著我,手里還端著那杯她沒喝完的羅曼尼康帝?!疤K...
我沒回頭,聲音不大,剛好蓋過廚房里抽油煙機的嗡嗡聲。
沈宴摟著江月走進來,他身上有淡淡的**水味,混著江月身上甜膩的紅酒香。
他皺了下眉,似乎不太喜歡后廚的油煙。
“小月只是提供了靈感,”沈宴的聲音帶著那種我熟悉的、安撫的腔調(diào),“她說今天的客人喜歡清淡的口感,帶一點果味的中和。
我覺得很好。”
江月從沈宴懷里探出頭,怯生生地看著我,手里還端著那杯她沒喝完的羅曼尼康帝。
“蘇姐,我不是那個意思。
我只是覺得,您的手藝是**的,但有時候可以更……現(xiàn)代一點。
張先生剛才就夸我,說我的味覺很敏銳,能給菜品帶來靈魂?!?br>
她揚了揚下巴,嘴角掛著一絲得意。
全場的服務(wù)員都安靜下來,看著我們?nèi)齻€人。
張先生是國內(nèi)最有名的美食評論家,他的一句話,能決定一家餐廳的生死。
今晚這頓飯,我準備了一個星期。
從前菜的松露湯到最后那道“落日熔金”,每一道,都是我刻在本子里的心血。
那道“落日熔金”,是用南瓜和咸蛋黃做的,靈感來自我外婆。
跟她江月的“果味”沒有一毛錢關(guān)系。
我放下手里的刀,金屬和案臺撞擊的聲音很響。
“所以,我的手藝只是骨架,她的一個‘想法’,就是靈魂?”
我轉(zhuǎn)過身,看著沈宴。
沈宴的臉色變了變,他不喜歡我在外人面前讓他下不來臺。
尤其是在江月面前。
“蘇晚,別鬧。
今天是什么場合你不知道嗎?”
他語氣冷了下來,“大家都在等你出去敬酒,張先生對我們餐廳的評價很高?!?br>
“是我們餐廳,還是你們的餐廳?”
我問。
周圍的空氣像是凝固了。
一個年輕的學徒不小心打翻了醬油碟,手忙腳亂地去擦。
江月委屈地紅了眼圈,拉了拉沈宴的袖子,“沈哥,都怪我,我不該多嘴的。
蘇姐為餐廳付出了這么多,我怎么能搶她的功勞……我只是太崇拜你了,想幫你……”她說話的聲音不大,卻剛好能讓所有人都聽見。
青梅竹馬,十年扶持,敵不過一個會撒嬌的天降。
我看著他們,突然覺得很沒意思。
“蘇姐,張先生他們就等著你和沈哥去切蛋糕呢,慶祝我們餐廳拿到預(yù)備星。