第2章 空手套白狼,母子首配合
算盡乾坤:世子打算盤(pán)養(yǎng)家
京城西市,人來(lái)人往,叫賣(mài)聲不絕于耳。
寧嗣音牽著寧樂(lè)樂(lè),蹲在一個(gè)賣(mài)陶盆的攤子前,己經(jīng)跟老板嘮了半個(gè)時(shí)辰的嗑。
從陶土燒制火候到釉彩上色技巧,從老板家有幾口人到隔壁豬肉鋪老王昨天跟他媳婦吵架的內(nèi)容,她摸了個(gè)門(mén)兒清。
“張老板,您這手藝真是絕了!
我看整個(gè)西市,就屬您家的陶盆釉色最正,胚體最厚實(shí)!”
寧嗣音拍著馬屁。
張老板被夸得滿臉紅光:“寧娘子有眼光!”
“唉,”寧嗣音話鋒一轉(zhuǎn),愁容滿面,“可惜啊,我新盤(pán)了個(gè)鋪?zhàn)?,本想從您這進(jìn)一批好貨,這剛交了定金,手頭實(shí)在是……”她恰到好處地嘆了口氣,摸了摸身邊寧樂(lè)樂(lè)的頭。
寧樂(lè)樂(lè)立刻抬起小臉,眨著烏溜溜的大眼睛,奶聲奶氣地接話:“張伯伯,我娘親說(shuō)的對(duì)。
您家的盆這么好,一定能賣(mài)很多很多錢(qián)。
等我們客棧賺錢(qián)了,第一個(gè)就來(lái)您這進(jìn)貨!”
張老板看著這乖巧懂事又嘴甜的孩子,心一下就軟了:“哎呀,這孩子真招人疼!
寧娘子,你看這樣,我這兒正好有一批燒的時(shí)候有點(diǎn)小瑕疵,不影響用的陶盆碗碟,本來(lái)打算便宜處理的,你要是不嫌棄,先拉去用?”
寧嗣音眼睛一亮,要的就是這個(gè)!
“這怎么好意思……”她假意推辭。
“嗨!
客氣啥!
就當(dāng)交個(gè)朋友!
給個(gè)本錢(qián)就行,三文錢(qián)一件,隨便挑!”
張老板大手一揮。
最終,寧嗣音用僅有的五十文錢(qián),“買(mǎi)”下了一堆品相相當(dāng)不錯(cuò)的“處理品”陶器,張老板還額外送了她兩個(gè)大水缸。
下一站,米鋪。
同樣的套路,寧嗣音靠著三寸不爛之舌和寧樂(lè)樂(lè)的“萌娃攻勢(shì)”,成功用低于市價(jià)兩成的價(jià)格,賒來(lái)了半石米和一些油鹽醬醋。
理由是——“我們‘快活樓’馬上就開(kāi)業(yè)了,以后定點(diǎn)在您家采購(gòu)!”
接著是布莊、雜貨鋪……一個(gè)時(shí)辰后,寧嗣音看著堆在“快活樓”大堂角落的那堆“戰(zhàn)利品”,滿意地拍了拍手上的灰。
“看見(jiàn)沒(méi),兒子?
這就叫資源整合,空手套白狼!”
寧樂(lè)樂(lè)坐在一個(gè)倒扣的破筐上,抱著他的小算盤(pán),眉頭緊鎖:“娘親,我們目前總負(fù)債又增加了二百文。
而且,根據(jù)我的觀察,您承諾給米鋪老板的‘長(zhǎng)期合作’和給布莊老板的‘開(kāi)業(yè)后介紹客源’,都屬于遠(yuǎn)期空頭支票,存在極高的信用違約風(fēng)險(xiǎn)?!?br>
寧嗣音拿起一塊抹布,開(kāi)始擦拭滿是灰塵的桌椅,渾不在意:“風(fēng)險(xiǎn)?
兒砸,你要這么想,等咱們生意做起來(lái)了,這些承諾不就都兌現(xiàn)了嘛!
這叫……預(yù)期管理!”
她動(dòng)作麻利,雖然客棧破舊,但經(jīng)過(guò)一番收拾,倒也顯得整潔了不少。
“現(xiàn)在,硬件差不多了,缺的是軟件?!?br>
寧嗣音摸著下巴。
“軟件?”
樂(lè)樂(lè)歪頭。
“就是跑堂的、洗碗的、做飯的!”
寧嗣音一攤手,“咱倆,光桿司令倆?!?br>
話音剛落,門(mén)口傳來(lái)一個(gè)怯怯的聲音。
“請(qǐng)、請(qǐng)問(wèn)……這里招工嗎?”
寧嗣音回頭,只見(jiàn)一個(gè)穿著打補(bǔ)丁布衣、面黃肌瘦的少年站在門(mén)口,約莫十五六歲,眼神卻很清澈。
“你?”
寧嗣音挑眉,“會(huì)干什么?”
“我、我叫趙鐵柱。”
少年緊張地**手,“我力氣大,能扛包、能掃地、能洗碗……什么臟活累活都能干!
只要……只要給口飯吃就行!”
寧樂(lè)樂(lè)湊到寧嗣音耳邊,小聲道:“娘親,勞動(dòng)力成本極低,可納入考慮。
但需要做**調(diào)查,排除商業(yè)間諜風(fēng)險(xiǎn)?!?br>
寧嗣音被兒子逗笑了,她看向趙鐵柱:“為什么找到我這?”
趙鐵柱低著頭:“我……我從張叔的陶器攤那邊過(guò)來(lái)的,聽(tīng)他說(shuō)您心善,帶著孩子不容易……我原來(lái)在碼頭扛包,前幾天摔傷了,工頭不要我了……我己經(jīng)兩天沒(méi)吃飯了……”看著他干裂的嘴唇和渴望的眼神,寧嗣音心里嘆了口氣。
同是天涯淪落人。
“行吧?!?br>
她一拍桌子,“試用期三天,管吃管住,沒(méi)工錢(qián)。
三天后干得好,留下,月錢(qián)三百文?!?br>
趙鐵柱喜出望外,噗通一聲就跪下了:“謝謝老板娘!
謝謝老板娘!”
“起來(lái)起來(lái),我這兒不興這個(gè)?!?br>
寧嗣音把他拉起來(lái),“先去后院井里打水,把水缸挑滿!”
“哎!”
趙鐵柱干勁十足地跑了出去。
寧樂(lè)樂(lè)又開(kāi)始撥算盤(pán):“新增人力成本,每日餐食約十文,月錢(qián)三百文。
但解決了基礎(chǔ)勞動(dòng)力問(wèn)題,性價(jià)比尚可。”
寧嗣音看著兒子那小大人的模樣,忍不住逗他:“寧總,那廚子的問(wèn)題,您看怎么解決?”
寧樂(lè)樂(lè)抬起頭,認(rèn)真地看著她:“經(jīng)過(guò)綜合評(píng)估,目前最優(yōu)解決方案是——娘親您親自下廚?!?br>
寧嗣音:“……我?”
她穿越前就是個(gè)外賣(mài)黨,廚藝僅限于泡面和西紅柿炒蛋水平。
寧樂(lè)樂(lè)點(diǎn)頭,眼神充滿信任:“娘親您忘了?
上次您用僅有的食材做的那個(gè)……‘亂燉’,雖然賣(mài)相不佳,但味道極具顛覆性,充滿了未知的驚喜?!?br>
寧嗣音回想了一下,那好像是她把剩飯剩菜和一堆調(diào)料胡亂煮出來(lái)的東西,樂(lè)樂(lè)當(dāng)時(shí)居然吃了兩碗……這小子,味蕾是有什么問(wèn)題?
還是純粹為了給她信心?
看著兒子充滿“崇拜”的眼神,寧嗣音一挺**:“沒(méi)錯(cuò)!
**我就是被客棧耽誤的神廚!
明天,咱們就研究新菜譜!”
她心里卻在瘋狂吶喊:菜譜!
她需要一本這個(gè)時(shí)代的菜譜!
或者……穿越人士必備技能——搞點(diǎn)這個(gè)世界沒(méi)有的吃食?
就在寧嗣音絞盡腦汁回憶現(xiàn)代美食時(shí),隔壁傳來(lái)一陣喧鬧和香氣。
她探頭一看,只見(jiàn)對(duì)面那家“客似云來(lái)”酒樓,賓客盈門(mén),伙計(jì)吆喝得格外起勁。
一個(gè)穿著綢緞、胖乎乎的掌柜,正站在門(mén)口,朝她這邊張望,臉上帶著毫不掩飾的譏諷。
寧嗣音記得他,姓錢(qián),是這條街上最大的酒樓老板。
錢(qián)掌柜見(jiàn)寧嗣音看過(guò)來(lái),皮笑肉不笑地?fù)P聲道:“喲,寧老板娘,收拾得挺像樣???
什么時(shí)候開(kāi)業(yè)?
到時(shí)候,我們‘客似云來(lái)’一定送個(gè)花籃,給你……捧捧場(chǎng)!”
那“捧場(chǎng)”二字,說(shuō)得意味深長(zhǎng)。
寧樂(lè)樂(lè)走到寧嗣音身邊,小臉嚴(yán)肅:“娘親,檢測(cè)到來(lái)自競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的惡意。
威脅等級(jí):中等?!?br>
寧嗣音笑了,迎著錢(qián)掌柜的目光,聲音清脆地回道:“錢(qián)掌柜放心!
我們‘快活樓’后天吉時(shí)開(kāi)業(yè)!
到時(shí)候,您這花籃可得送大點(diǎn)的!
畢竟——”她頓了頓,笑容越發(fā)燦爛。
“以后咱們就是鄰居了,我們生意好了,也能帶動(dòng)您這邊的人氣不是?
雖然吧,可能性不大?!?br>
錢(qián)掌柜臉上的笑容瞬間僵住。
寧嗣音懶得再理他,轉(zhuǎn)身回屋,開(kāi)始和寧樂(lè)樂(lè)、趙鐵柱一起,為后天的開(kāi)業(yè)做最后的準(zhǔn)備。
她知道,真正的挑戰(zhàn),才剛剛開(kāi)始。
寧嗣音牽著寧樂(lè)樂(lè),蹲在一個(gè)賣(mài)陶盆的攤子前,己經(jīng)跟老板嘮了半個(gè)時(shí)辰的嗑。
從陶土燒制火候到釉彩上色技巧,從老板家有幾口人到隔壁豬肉鋪老王昨天跟他媳婦吵架的內(nèi)容,她摸了個(gè)門(mén)兒清。
“張老板,您這手藝真是絕了!
我看整個(gè)西市,就屬您家的陶盆釉色最正,胚體最厚實(shí)!”
寧嗣音拍著馬屁。
張老板被夸得滿臉紅光:“寧娘子有眼光!”
“唉,”寧嗣音話鋒一轉(zhuǎn),愁容滿面,“可惜啊,我新盤(pán)了個(gè)鋪?zhàn)?,本想從您這進(jìn)一批好貨,這剛交了定金,手頭實(shí)在是……”她恰到好處地嘆了口氣,摸了摸身邊寧樂(lè)樂(lè)的頭。
寧樂(lè)樂(lè)立刻抬起小臉,眨著烏溜溜的大眼睛,奶聲奶氣地接話:“張伯伯,我娘親說(shuō)的對(duì)。
您家的盆這么好,一定能賣(mài)很多很多錢(qián)。
等我們客棧賺錢(qián)了,第一個(gè)就來(lái)您這進(jìn)貨!”
張老板看著這乖巧懂事又嘴甜的孩子,心一下就軟了:“哎呀,這孩子真招人疼!
寧娘子,你看這樣,我這兒正好有一批燒的時(shí)候有點(diǎn)小瑕疵,不影響用的陶盆碗碟,本來(lái)打算便宜處理的,你要是不嫌棄,先拉去用?”
寧嗣音眼睛一亮,要的就是這個(gè)!
“這怎么好意思……”她假意推辭。
“嗨!
客氣啥!
就當(dāng)交個(gè)朋友!
給個(gè)本錢(qián)就行,三文錢(qián)一件,隨便挑!”
張老板大手一揮。
最終,寧嗣音用僅有的五十文錢(qián),“買(mǎi)”下了一堆品相相當(dāng)不錯(cuò)的“處理品”陶器,張老板還額外送了她兩個(gè)大水缸。
下一站,米鋪。
同樣的套路,寧嗣音靠著三寸不爛之舌和寧樂(lè)樂(lè)的“萌娃攻勢(shì)”,成功用低于市價(jià)兩成的價(jià)格,賒來(lái)了半石米和一些油鹽醬醋。
理由是——“我們‘快活樓’馬上就開(kāi)業(yè)了,以后定點(diǎn)在您家采購(gòu)!”
接著是布莊、雜貨鋪……一個(gè)時(shí)辰后,寧嗣音看著堆在“快活樓”大堂角落的那堆“戰(zhàn)利品”,滿意地拍了拍手上的灰。
“看見(jiàn)沒(méi),兒子?
這就叫資源整合,空手套白狼!”
寧樂(lè)樂(lè)坐在一個(gè)倒扣的破筐上,抱著他的小算盤(pán),眉頭緊鎖:“娘親,我們目前總負(fù)債又增加了二百文。
而且,根據(jù)我的觀察,您承諾給米鋪老板的‘長(zhǎng)期合作’和給布莊老板的‘開(kāi)業(yè)后介紹客源’,都屬于遠(yuǎn)期空頭支票,存在極高的信用違約風(fēng)險(xiǎn)?!?br>
寧嗣音拿起一塊抹布,開(kāi)始擦拭滿是灰塵的桌椅,渾不在意:“風(fēng)險(xiǎn)?
兒砸,你要這么想,等咱們生意做起來(lái)了,這些承諾不就都兌現(xiàn)了嘛!
這叫……預(yù)期管理!”
她動(dòng)作麻利,雖然客棧破舊,但經(jīng)過(guò)一番收拾,倒也顯得整潔了不少。
“現(xiàn)在,硬件差不多了,缺的是軟件?!?br>
寧嗣音摸著下巴。
“軟件?”
樂(lè)樂(lè)歪頭。
“就是跑堂的、洗碗的、做飯的!”
寧嗣音一攤手,“咱倆,光桿司令倆?!?br>
話音剛落,門(mén)口傳來(lái)一個(gè)怯怯的聲音。
“請(qǐng)、請(qǐng)問(wèn)……這里招工嗎?”
寧嗣音回頭,只見(jiàn)一個(gè)穿著打補(bǔ)丁布衣、面黃肌瘦的少年站在門(mén)口,約莫十五六歲,眼神卻很清澈。
“你?”
寧嗣音挑眉,“會(huì)干什么?”
“我、我叫趙鐵柱。”
少年緊張地**手,“我力氣大,能扛包、能掃地、能洗碗……什么臟活累活都能干!
只要……只要給口飯吃就行!”
寧樂(lè)樂(lè)湊到寧嗣音耳邊,小聲道:“娘親,勞動(dòng)力成本極低,可納入考慮。
但需要做**調(diào)查,排除商業(yè)間諜風(fēng)險(xiǎn)?!?br>
寧嗣音被兒子逗笑了,她看向趙鐵柱:“為什么找到我這?”
趙鐵柱低著頭:“我……我從張叔的陶器攤那邊過(guò)來(lái)的,聽(tīng)他說(shuō)您心善,帶著孩子不容易……我原來(lái)在碼頭扛包,前幾天摔傷了,工頭不要我了……我己經(jīng)兩天沒(méi)吃飯了……”看著他干裂的嘴唇和渴望的眼神,寧嗣音心里嘆了口氣。
同是天涯淪落人。
“行吧?!?br>
她一拍桌子,“試用期三天,管吃管住,沒(méi)工錢(qián)。
三天后干得好,留下,月錢(qián)三百文?!?br>
趙鐵柱喜出望外,噗通一聲就跪下了:“謝謝老板娘!
謝謝老板娘!”
“起來(lái)起來(lái),我這兒不興這個(gè)?!?br>
寧嗣音把他拉起來(lái),“先去后院井里打水,把水缸挑滿!”
“哎!”
趙鐵柱干勁十足地跑了出去。
寧樂(lè)樂(lè)又開(kāi)始撥算盤(pán):“新增人力成本,每日餐食約十文,月錢(qián)三百文。
但解決了基礎(chǔ)勞動(dòng)力問(wèn)題,性價(jià)比尚可。”
寧嗣音看著兒子那小大人的模樣,忍不住逗他:“寧總,那廚子的問(wèn)題,您看怎么解決?”
寧樂(lè)樂(lè)抬起頭,認(rèn)真地看著她:“經(jīng)過(guò)綜合評(píng)估,目前最優(yōu)解決方案是——娘親您親自下廚?!?br>
寧嗣音:“……我?”
她穿越前就是個(gè)外賣(mài)黨,廚藝僅限于泡面和西紅柿炒蛋水平。
寧樂(lè)樂(lè)點(diǎn)頭,眼神充滿信任:“娘親您忘了?
上次您用僅有的食材做的那個(gè)……‘亂燉’,雖然賣(mài)相不佳,但味道極具顛覆性,充滿了未知的驚喜?!?br>
寧嗣音回想了一下,那好像是她把剩飯剩菜和一堆調(diào)料胡亂煮出來(lái)的東西,樂(lè)樂(lè)當(dāng)時(shí)居然吃了兩碗……這小子,味蕾是有什么問(wèn)題?
還是純粹為了給她信心?
看著兒子充滿“崇拜”的眼神,寧嗣音一挺**:“沒(méi)錯(cuò)!
**我就是被客棧耽誤的神廚!
明天,咱們就研究新菜譜!”
她心里卻在瘋狂吶喊:菜譜!
她需要一本這個(gè)時(shí)代的菜譜!
或者……穿越人士必備技能——搞點(diǎn)這個(gè)世界沒(méi)有的吃食?
就在寧嗣音絞盡腦汁回憶現(xiàn)代美食時(shí),隔壁傳來(lái)一陣喧鬧和香氣。
她探頭一看,只見(jiàn)對(duì)面那家“客似云來(lái)”酒樓,賓客盈門(mén),伙計(jì)吆喝得格外起勁。
一個(gè)穿著綢緞、胖乎乎的掌柜,正站在門(mén)口,朝她這邊張望,臉上帶著毫不掩飾的譏諷。
寧嗣音記得他,姓錢(qián),是這條街上最大的酒樓老板。
錢(qián)掌柜見(jiàn)寧嗣音看過(guò)來(lái),皮笑肉不笑地?fù)P聲道:“喲,寧老板娘,收拾得挺像樣???
什么時(shí)候開(kāi)業(yè)?
到時(shí)候,我們‘客似云來(lái)’一定送個(gè)花籃,給你……捧捧場(chǎng)!”
那“捧場(chǎng)”二字,說(shuō)得意味深長(zhǎng)。
寧樂(lè)樂(lè)走到寧嗣音身邊,小臉嚴(yán)肅:“娘親,檢測(cè)到來(lái)自競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的惡意。
威脅等級(jí):中等?!?br>
寧嗣音笑了,迎著錢(qián)掌柜的目光,聲音清脆地回道:“錢(qián)掌柜放心!
我們‘快活樓’后天吉時(shí)開(kāi)業(yè)!
到時(shí)候,您這花籃可得送大點(diǎn)的!
畢竟——”她頓了頓,笑容越發(fā)燦爛。
“以后咱們就是鄰居了,我們生意好了,也能帶動(dòng)您這邊的人氣不是?
雖然吧,可能性不大?!?br>
錢(qián)掌柜臉上的笑容瞬間僵住。
寧嗣音懶得再理他,轉(zhuǎn)身回屋,開(kāi)始和寧樂(lè)樂(lè)、趙鐵柱一起,為后天的開(kāi)業(yè)做最后的準(zhǔn)備。
她知道,真正的挑戰(zhàn),才剛剛開(kāi)始。