時寂尋憶
第1章
,鎏·法式餐廳的燈光被調(diào)到了柔和的檔。,而是由花頂數(shù)組嵌入式暖燈帶與盞型西米水晶吊燈同鋪陳出的光層次。光落意進的根理石地面,折出溫潤卻張揚的光暈,每張餐桌的燭臺都點著煙薰蠟燭,火苗晃動,將桌布、骨瓷餐盤、質刀叉映得安靜而貴。。底層是苦橙葉與雪松基調(diào)薰,段是檳的氣泡清、勃艮紅酒的寧醇,層則點綴著萄酒燴鮮的淡甜、松露的醇厚、以及烤法式可麗餅的焦麥。所有氣味混合起,沖鼻、雜,反而形種屬于頂層社交場所獨有的、低調(diào)而級的氣息。,旋律壓得低,低到只能讓感覺到氛圍安靜,卻法輕易聽清完整句。這樣的空間,說話須輕音量,笑露齒,舉止有度,連呼都仿佛要變得更斯文些。。、維持面、進行隱形社交的舞臺。,非即貴。企業(yè)管、家族繼承、資、藝術家、地來訪的重要賓客、以及城市那群需要為生計奔的。每個臉都掛著恰到處的笑,眼藏著打量,語氣帶著寸,句話說出,是誠還是敷衍,是拉攏還是疏遠,都裹層禮貌之。。
這是整個餐廳、也隱蔽的座位之。側是完整的城市景,側是半的藝術隔斷,既能將廳部景象收入眼底,又輕易被關等打擾。
他穿著身深灰暗紋定西裝,沒有佩戴胸針,沒有多余裝飾,袖收緊,露出枚款式其簡約的腕表,這個腕表只有正懂的才瞥之間意識到其價值。他坐姿端正,腰背然挺直,左輕輕搭桌沿,右拿著機,指尖滑動幅度很,幾乎發(fā)出何聲音。
這個圈子,陸寂川這個名字,本身就是張名片。
年輕、穩(wěn)健、家扎實、行事低調(diào)、腕卻穩(wěn)。
身邊從來乏主動靠近的。合作伙伴想拉攏,家族長輩想介紹晚輩,商場的想攀關系,而異的示,則更是如同空氣般常見。
溫柔的、明艷的、知的、嬌俏的、家閨秀型的、獨立干練型的……他見過太多。有些是商業(yè)酒正式認識,有些是家族朋友牽,有些是類似鎏這樣的檔場所偶遇。遞名片、找話題、借敬酒靠近、借問路搭話、借欣賞藝術品同行……方式得,意圖卻照宣。
陸寂川的應對方式遠統(tǒng):
禮貌的拒絕所有,給何多余幻想。
他冷臉傷,也熱讓誤。
寸感刻骨血。
對他而言,那些主動示的漂亮,和餐廳的背景音、薰、燭火樣,都是境的部。司空見慣,習以為常,引起何緒動。
他今晚原本是約了位歸來的資談合作,對方臨被董事議拖住,再致歉,請求將間延后兩。陸寂川沒有悅,只淡淡回復句“嗯”,便決定留餐廳用餐,順便處理些積壓的工作消息。
對他來說,哪待著都樣。
直到后廚布簾輕輕動,道身安靜地走了出來。
周端著長方形質托盤,步伐穩(wěn)定地穿過用餐區(qū)。
統(tǒng)的服被他穿得格規(guī)整。修身甲,是支棉襯衫,袖扣到端顆紐扣,領系著啞光領結,身是同系西褲,皮鞋擦得塵染。整個被包裹得嚴嚴實實,沒有絲多余皮膚暴露。
他身形偏瘦,肩薄,脊背始終保持著培訓要求的筆直姿態(tài)。
是舒展松的直,而是長期緊繃,害怕出錯的那種筆直。
他垂著眼,長而密的睫眼出片安靜的,遮住了所有緒。皮膚是常年怎么接觸光的冷,細膩干凈,側臉條柔和卻氣,鼻梁巧挺直,唇是然的淺粉。那張臉過惹眼,卻被他用低頭沉默的方式行壓到了起眼的狀態(tài)。
鎏這樣的地方,長得太,對個底層服務員來說,從來是優(yōu)勢。
周負責的是廳區(qū)桌客。
靠近過道的桌,是位年男。
西裝革履,腕戴著同的名表,說話聲音,卻帶種經(jīng)故的壓迫感。他們談論著項目、股權、地產(chǎn)、政策,偶爾舉杯,目光卻餐廳游走。
周端著菜品走過去,腳步得比更輕。
“先生,您的煎扇貝?!?br>
他躬身,聲音沒有何起伏,目光落桌面邊緣,絕與何對。
餐盤,調(diào)整角度,確認擺盤完整,刀叉位置合規(guī),他立刻直起身,準備后退。
就這,其位年男忽然抬眼,目光他臉停了瞬,笑了聲,語氣,卻帶著明顯的打量:
“你們這兒的服務員,顏值都這么?”
周指尖幾可查地蜷縮了。
他沒有抬頭,像沒有聽見樣,保持著標準的站姿。
“問你話呢?!蹦杏终f,語氣多了點玩味,“多了?”
周依舊沒應聲。
他的呼衣服底輕輕滯,肩繃得更緊了點,得幾乎見。
胃底泛起絲淡淡的、沉悶的適,像有什么西悶胸,吐出,咽。
同桌的另個男打圓場似的笑了笑:“別為難孩了,家工作呢?!?br>
“就是隨問問?!蹦惺栈啬抗猓似鹁票?,眼卻依舊黏周身,“長得是漂亮啊?!?br>
周趁著這間隙,躬身:“各位請慢用?!?br>
語氣依舊穩(wěn),聽出何異常。
他轉身離,步伐勻速,慌忙,脊背筆直。
只有他已知道,從靠近那桌到離,每秒都像忍耐某種生理的排斥。
他回到服務臺側面的,重新站,交疊身前,垂著眼,再往那桌的方向眼。
這切,都被陸寂川動聲地眼。
他原本只是隨意掃過場,目光卻那個年身輕輕頓了半秒。
是因為那張過惹眼的臉。
而是因為那股從頭到尾的、近乎僵硬的安。
以及被年男打量,那瞬間幾乎可察的緊繃。
陸寂川見過太多刻意討、刻意引目光的。
也見過太多故作清、實則期待關注的。
但他很見到個,能把“被見”到這種地步——像株拼命把已埋進土的草。
他收回目光,指尖輕輕抵了杯壁。
就這,身側來聲輕、有禮貌的聲。
“陸先生,意思打擾?!?br>
陸寂川抬眼。
站他桌邊的是位穿著米連衣裙的生,妝容致,氣質溫婉,拿著杯萄酒,笑容得方,明顯是打扮過的。
“我和朋友那邊,”她側身示意了遠處那桌,另眼睛立刻望了過來,“沒想到遇到你,過來打個招呼?!?br>
“巧?!标懠糯ㄕZ氣清淡,禮貌卻疏遠。
“我還以為你今晚來了?!鄙α诵?,語氣然,沒有過靠近,“那我打擾你用餐了,次正式約你喝茶?!?br>
“嗯。”
生轉身離,腳步輕盈。
剛回到座位,就來陣低低的、帶著起哄意味的笑聲。
陸寂川連眼都沒有偏移。
這種程度對他而言,連多余的思緒都起。
他抬,輕輕朝領班示意了。
領班立刻步走過來,躬身:“陸先生?!?br>
“我這桌,”陸寂川語氣淡,沒有何緒起伏,“剛才負責區(qū)那桌的年輕服務員?!?br>
“您是說周?”領班立刻反應過來。
“或許?”
“的,我安排?!?br>
領班轉身離,沒有多問句。
鎏,客的何合理要求,都只需要執(zhí)行,需要探究。
多,周被領到了陸寂川桌前。
他依舊保持著標準的姿勢,躬身,目光落桌角,聲音輕穩(wěn):
“先生,請問需要點什么?”
陸寂川抬眼。
年的只露出截冷的頜。整張臉漂亮得近乎實,卻沒有半攻擊,只有種沉骨子的安靜。
“推薦幾道清淡膩的?!标懠糯?,聲音,語氣穩(wěn)。
“的先生。”周語速均勻地報出菜品名稱,每個字都清晰、規(guī)范、沒有多余緒,“法式清煎扇貝、萄酒燴青、令蔬菜沙拉、松露蘑菇湯,搭配份工意面?!?br>
“就這些?!标懠糯ê喜耍霸偌颖瓬厮?。”
“的,請稍等?!?br>
周躬身,轉身離。
他程程沒有陸寂川,像完道再普過的工作流程。
他眼,陸寂川只是個普的男客。
年輕、面、有身份,但依舊是讓他本能保持距離的那類。
只是——需要禮貌對待、保持安距離、招惹、靠近的客。
陸寂川望著他的背,目光輕輕落他的腕。
袖整齊嚴密,只轉身,露出截冷纖細的皮膚。
腕側有道深的疤痕。
他收回目光,拿起水杯指尖涼。
餐廳的燈光依舊柔和,鋼琴聲低緩流淌。
周站服務臺后方,安靜待命。
他很與其他服務員閑聊,只是垂著眼,站,像道安的子。
同事偶爾低聲搭話:“你站得也太標準了,累嗎?”
周輕輕搖頭,聲音很輕:“習慣了?!?br>
“那位陸先生就伺候,你點?!?br>
周沒應聲。
他誰都。
所有男客,他都樣的。
那桌年男的目光,依舊飄過來。
每當落身,周的指尖就收緊,肩繃瞬,呼壓得更輕。
他沒有表出厭惡,只是更沉默,讓已深深的融入,像存樣。
陸寂川的菜品陸續(xù)桌。
周端著質托盤走來走去,程依舊陸寂川,動作輕而穩(wěn),指尖觸碰何多余地方。
陸寂川安靜用餐,偶爾抬眼,目光落年垂著的睫、緊繃的肩、以及始終保持安距離的腳步。
他得很清楚。
周似乎對所有男,都保持著層見的屏障。
只是對那桌油膩的年男,也包括對他。
是針對,是本能。
是刻身的、愿言說的防御。
風來得猝及防。
那桌年男用餐接近尾聲,其先打量周的那個男,起身朝著服務臺的方向走來。
酒意讓他的眼多了幾肆,腳步也比隨意。
周正站原地待命,聽見腳步聲靠近,身幾可查地僵了瞬。
男停他面前,向他胸前寫著名字的名牌笑了笑,語氣帶著明顯的暗示:
“周,留個聯(lián)系方式?”
周垂著眼,沒動,沒應,沒抬頭。
“我認識你們經(jīng)理。”男語氣輕松,卻帶著壓迫,“以后我來,就點你服務?!?br>
周依舊沉默。
他的呼衣服底輕輕發(fā)顫,胃的適點點往涌,像有什么西悶喉嚨,惡卻能吐。
他沒有辦法逃掉,的辦法就是忍。
男見他說話,伸想去碰他的胳膊。
就指尖即將碰到服的那刻——
道沉穩(wěn)卻帶著容置疑氣場的聲音,從旁邊響起。
“我記得這是檔餐廳吧?。”
男的硬生生停半空。
所有都轉過頭。
陸寂川知道什么候站了起來。
他淡,起來沒有何攻擊。
男清來,臉猛地變。
這個圈子,認識陸寂川的多。
那是正站頂層的,是他能招惹的。
“陸先生……”男訕訕收回,笑容僵硬,“是意思啊,打擾了您用餐?!?br>
陸寂川語氣依舊淡,“既然意思,那道個歉吧?!?br>
男臉陣青陣,連連點頭:“對起啊陸總?!?br>
“是向我?!?br>
“是向他道歉?!?br>
陸寂川的指周面前停。
男可置信的著他“陸總…呵呵…搞錯了吧,我向他道歉?”
“愿意?”陸寂川臉總是笑瞇瞇的,讓摸清他的緒。
“怎么呢陸總,對起啊周。”
男連忙否認,仿佛陸寂川脅他般。
過。
也確實是脅。
鬧劇結束后,周圍的目光紛紛來,又迅速收回。
領班步過來致歉,陸寂川只淡淡句“沒事”,便重新坐回位置。
仿佛剛才的只是因為對方擾了他的用餐般。
僅此而已。
周站原地,垂著眼,臉比更幾。
他沒有道謝。
只是慢慢松指尖,緩緩復呼。
那股悶胸的惡感,點點淡去。
危機解除。
僅此而已。
他重新站直,回到已的位置,繼續(xù)安靜待命。
剛才的鬧劇就像陣風吹過,沒有留何痕跡。
間點點往后走。
餐廳的客也漸漸散去了,燈光調(diào)暗,鋼琴聲也慢慢停。
陸寂川用餐結束,拿起機,起身準備離。
他程沒有給何個眼。
直到走到門,他才淡淡對領班說:
“次我來,依舊由周負責。”
“的陸先生,我記了?!?br>
陸寂川頷首,推門離。
晚風迎面吹來,城市燈火片璀璨。
他坐進,助理低聲匯報二的行程。
陸寂川淡淡應著,目光落窗飛逝的景。
那點淡,連已都愿承認的留意,依舊懸那。
他見過太多,太多主動示的異,太多光鮮亮麗的。
早已為了張臉動。
可那個把已藏,倔得肯求救的年像根細的針,輕輕扎,深,卻拔掉。
點,鎏·法式餐廳的燈光已經(jīng)沉了來。
盡考究的層光結構被調(diào)至間模式,主燈盡數(shù)熄滅,只保留沿花板邊緣排布的暖隱燈帶,與每桌央早已熄滅的薰燭臺殘痕相映。意進根理石地面光泛著溫潤卻張揚的光澤,映著排排整齊疊的瓷餐盤與拋光質刀叉,連空氣的氣味都從用餐峰的層次,沉淀為干凈清淡的氛與酒餐具清潔劑的淡。
這是青城正意義的頂奢餐廳。
沒有刻意營儀式感,卻從每處細節(jié)透出容冒犯的秩序與面。
服務生的腳步聲須的很輕,折疊餐巾的角度須準到毫米,刀叉擺的間距須嚴格遵循標準,連呼都仿佛要被刻意緩。
晚市收尾的工作安靜而有序地進行著。
幾名服務生兩組,組輕柔拆卸餐桌裝飾,將新鮮花藝統(tǒng)至后勤處理區(qū);組負責擦拭腳杯與水晶擺件,動作練而輕柔,沒有發(fā)出何碰撞聲響。廚師們陸續(xù)從后廚離,工裝,低聲交談著次的食材驗收清,屬廚具歸位的悶響隔著隔音布簾隱約來。
周站廳側、靠近隔斷的服務臺旁,疊摞剛從消毒柜取出的棉餐巾。
他的動作始終保持著種近乎刻板的規(guī)整。
指尖捏住餐巾兩角,輕輕對折,對齊邊緣,壓出折痕,再橫向折,形餐廳統(tǒng)要求的菱形樣式,每張的、角度、厚度都幾乎完致。他的臂始終收身前方,抬幅度,肘彎曲,像是生習慣了將腕過度暴露光之。
袖然垂落,長短,恰落腕骨附近,隨著細動作輕輕滑動,從刻意卷,也從刻意拉,切都像身早已記住的本能。
他話,存感也淡。
他只是安靜待燈光淺、引注目的位置,像片融入境的子。
旁邊同負責收尾工作的生林曉,是餐廳數(shù)和他主動搭話的。她動作輕柔地將疊刀叉入收納盒,余光瞥見周從半前到始終保持著近乎變的姿勢,連肩膀弧度都未曾松動,由得輕聲:
“今晚區(qū)那幾桌客,確實挺讓舒服的?!?br>
周指尖頓,疊餐巾的動作沒有停,只是輕地搖了頭,聲音淡得像被空氣吞掉半:
“沒事?!?br>
“我剛才都見了,”林曉壓低聲音,語氣帶著點易察覺的同,“那個客說話太沒寸了,你次直接喊領班就行?!?br>
他沒有回應,只是將疊的餐巾張張整齊碼進抽屜,動作穩(wěn)連貫,從頭到尾沒有抬過胳膊,沒有幅度轉身,沒有讓已進入何道可能向此處的范圍。
林曉見他愿多說,也再多言,只是默默加動作。
餐廳的光越來越淺,后只剩地腳燈散發(fā)的柔和光暈,沿著墻角鋪圈光帶??諝獍察o得能聽見窗晚風掠過建筑墻的輕響,以及遠處街道隱約來的流低頻聲。
領班從前臺走來,步伐穩(wěn)重,聲音輕緩:
“今辛苦家,收拾完可以班了。明早班員記得前半到,負責晨間擺臺。”
幾名服務生輕輕點頭,陸續(xù)走向更衣室。
周依舊落后。
他等所有都離廳,才將服務臺抽屜輕輕關,擦拭干凈臺面,確認沒有何遺漏物品,然后轉身,沿著墻角,慢慢走向員工道。
道長,兩側是淺灰隔音墻板,頂部裝有感感應燈,腳步落,燈光依次亮起,離后又緩緩熄滅,像條獨呼的光河。
更衣室,擺著二余組鐵儲物柜,漆面斑駁,部柜門邊緣略有銹跡。周的柜子側角落,編號7,鑰匙串只有枚簡銅鑰匙。他打柜門動作輕,關門也刻意按住門板,發(fā)出何碰撞聲。
柜物品:兩件長袖T恤,條深休閑褲,件薄款連帽衛(wèi)衣,個帆布包,半包濕巾,以及個被壓底層、略變形的軟包煙盒。
他速工裝,動作落聲。
長袖T恤身,袖然覆蓋至背附近,整個瞬間從緊繃規(guī)整的服務生模樣,褪去所有刻意維持的面,變回那個幾乎沒有辨識度的年。
他將工裝仔細掛,撫褶皺,然后伸,從柜子底層摸出那包煙。
是什么昂貴牌子,只是市面常見的基礎款,價格低廉,感辛辣。
他將煙盒塞進長褲袋,拉帆布包拉鏈,背到肩,程沒有多余動作,沒有多余停頓。
離更衣室,員工道已經(jīng)空。
感應燈隨著他的腳步安靜亮起又熄滅,將他薄的子拉長又縮短。
走到員工出,值班保安正低頭查工作記錄,抬眼見他,隨意點頭:
“周,班了?路慢點。”
周頷首,沒有說話,輕輕推那扇起眼的鐵皮門,走了出去。
門與門,是兩個完割裂的界。
餐廳部是恒溫、恒濕、絕對安靜、絕對面的空地帶,切都被設計、控、維持完的狀態(tài)。
而門,是實的帶著煙火氣的城市晚。
晚風帶著深秋的涼意撲面而來,卷起地面幾片干枯落葉,街角輕輕打旋??諝鉀]有氛,沒有松露與紅酒的氣,只有汽尾氣的淡澀、灰塵的土腥味、以及遠處街邊宵攤飄來的淡淡油煙與炭火氣息。
式燈散發(fā)著昏的光,將建筑拉得細長。路流息,燈連兩條流動光帶,呼嘯而過,留持續(xù)斷的低頻嗡鳴。偶爾有賣騎騎著動飛馳而過,鈴清脆響,劃破晚的靜。
周站門,停頓兩秒。
他沒有走向回家的主干道——那條路密集、燈光明亮、容易被注的路。
而是側頭,目光落向餐廳右側條狹窄但卻有足的巷。
巷子長,約二米,兩側是舊居民樓后墻,墻皮斑駁脫落,露出部紅磚。地面鋪著凹凸的青石板,縫隙間長有零星雜草。巷沒有照明,只有街燈漏進的弱光,再往,便是沉沉暗。
這是他偶爾用來短暫喘息的地方。
今晚他需要支煙。
是煙癮發(fā)作,是胸那團悶了整晚的濁氣太重,沉得讓喘過氣。
傍晚餐廳那些黏身的目光、帶著酒氣的語調(diào)、刻意靠近的壓迫感、受歡迎的觸碰意圖……那些畫面沒有隨著間消散,反而像層細密的霧,裹呼。
他深呼晚涼的空氣,抬腳,慢慢走進巷。
巷比面更暗,更靜。
只有風穿過狹窄空間的輕響,以及遠處街道隱約來的聲。墻根處堆著幾個廢棄紙箱,角落有幾只貓短暫停留的痕跡,空氣帶著點潮濕的土味。
周走到巷子段位置,停腳步。
他背靠冰冷粗糙的磚墻,涼意透過衣料滲進皮膚,讓他意識收緊肩膀。帆布包從肩取,輕腳邊,發(fā)出聲響。
他伸,從袋摸出那包變形的煙,指尖用力,抽出支。
煙身纖細,煙紙略軟,被他夾食指與指之間,指節(jié)因為輕用力而泛出淡。
另只摸出打火機。
普的次塑料款,機身磨得發(fā),火石磨損嚴重,打火效率低。
他將煙叼嘴,低頭,拇指按滾輪,用力。
“咔噠——”
空響,只有火花,沒有火苗。
風從巷灌入,即便有墻遮擋,也足以輕易熄滅剛冒頭的火焰。
他皺眉,抬用另只掌擋打火機前方,形簡易擋風空間,再次按滾輪。
火苗終于顫巍巍亮起,淡藍焰掌弱跳動。
就煙蒂即將靠近火苗的瞬間——
他的,受控地始發(fā)。
是幅度晃動,是細而急促、克住的輕顫。
指尖、腕、整條臂都跟著細震顫。
掌弧度瞬間掉,風趁虛而入,火苗劇烈搖晃,忽明忽暗,幾次瀕臨熄滅。
他咬著煙,眉頭覺收緊,試圖用力穩(wěn)住腕,刻意收緊肌,行控動作。
可越用力,顫越劇烈。
腦沒有清晰畫面,卻有團濃稠的緒涌。
是適、是排斥、是生理的悶堵、是深入骨髓的緊繃。
是所有年男靠近,身動觸發(fā)的防御反應。
沒有原因,沒有邏輯,只有本能。
“嗒?!?br>
打火機從發(fā)的指尖滑落,掉青石板,發(fā)出聲輕響。
火苗瞬間熄滅。
暗吞沒了切。
周垂著眼站原地,沒有動。
煙依舊叼嘴,卻未曾點燃。
那只剛剛失控顫的,還懸半空, 法控地輕顫著。
晚風穿過巷,吹動他額前碎發(fā),也輕輕掀起袖邊緣。
他沒有察覺,也沒有遮掩。
只是靠墻,肩膀繃著,整張臉隱昏暗,沒有何表,沒有何聲音。
像尊被遺忘暗巷的雕塑。
腳步聲從巷來。
踩青石板,發(fā)出規(guī)律而低沉的輕響,聽起來點也急促。
周整個猛地僵。
后背瞬間緊貼冰冷磚墻,身意識往深處縮去,頭垂得更低,幾乎埋進衣領。
身肌秒繃緊,肩僵硬,呼動至輕。
有來了。
他想此此地遇見。
他指尖蜷縮,將煙從嘴取,緊緊攥,煙紙被捏得變形。
他沒有抬頭。
連呼都敢太重。
腳步聲逐漸靠近,終停距離他兩步左右的位置。
遠近,恰停安邊界,沒有再往前。
空氣飄進股其清淡干凈的氣息。
是類似雪松與干凈織物混合的淡,溫和,具侵略。
是傍晚餐廳,出止擾的那位客。
周認得這個氣息。
也認得這份沉穩(wěn)斂的氣場。
他依舊沒有抬頭,出汗,煙紙被浸得發(fā)潮,黏皮膚,帶來細適感。
他知道對方為什么出這,知道他是否目睹了切。
見他顫?見他狽堪?
每種猜測,都讓他更加緊繃。
對方也沒有說話。
只是安靜站原地,像道沉默的子。
巷陷入種近乎凝滯的安靜。
只有風聲夾雜著遠處聲來,還可以聽到兩輕的呼聲。
過了數(shù)秒,道毫起伏的聲音,暗輕輕響起:
“什么?!?br>
周沒有回應。
但那受控的顫,這道聲音落的瞬間,莫名輕了絲。
秒,只從暗緩緩伸出。
指骨節(jié)落,指甲修剪整齊,沒有何多余裝飾。指間捏著枚屬質感朗聲打火機,款式簡潔、質感厚重,與周圍昏暗境形妙卻刺眼的反差。
來傾身,動作幅度,距離依舊克。
只是將火苗遞到個恰可以觸及的位置。
“我?guī)湍泓c?!?br>
聲音依舊清淡穩(wěn),像陳述件再普過的事。
周的呼輕滯。
僵硬地往前了點。
“嗒——”
清脆聲輕響。
簇明亮溫暖的火苗瞬間燃起,晚風隨著風輕輕晃動?;鸸?,卻瞬間照亮兩之間狹的空間。
煙蒂輕輕碰火苗。
細的灼燒聲響起。
點猩紅星火,暗緩緩亮起。
等煙完點燃,那只便穩(wěn)收回,打火機合,火苗熄滅。
切發(fā)生得。
周含著煙,輕輕了。
煙草的辛辣氣息直沖喉嚨,嗆得他意識輕咳兩聲,肩膀聳動,眼角泛起生理濕潤。他抬用背速蹭了,動作狽卻克。
煙霧進入肺部,帶來絲短暫的麻痹感。
胸那團濃稠的濁氣,緩緩散絲。
受控的顫,慢慢息。
他依舊垂著眼,靠墻,安靜抽煙。
星火暗明明滅滅,映亮他截蒼的頜條。
身前那依舊站原地。
沒有離。
像面安靜的墻。
風輕輕穿過窄巷。
煙味與那道干凈清淺的氣息,空氣聲交織。
遠處聲隱約,近處只有呼輕響。
周抽得很慢。
每都輕。
是享受,只是完個能讓已恢復靜的儀式。
煙灰輕輕落,青石板積點灰。
他沒有意。
對方也沒有意。
間暗巷變得緩慢而柔軟。
兩個陌生,深巷,享了段聲的沉默。
這支煙抽到將近之二,周的呼已經(jīng)完穩(wěn)。
顫徹底消失,緊繃散去,身恢復那種淡漠而疏離的狀態(tài)。
他依舊沒有抬頭過對方眼。
“謝了?!?br>
對方聞言,身眼可見的僵了。
煙燃到末端,溫度燙。
周低頭,將煙蒂墻角處起眼的舊灰跡輕輕摁滅。
動作輕穩(wěn),留多余痕跡。
他直起身,彎腰拿起腳邊的帆布包,背到肩,調(diào)整肩帶。整理完畢,他腳步輕而穩(wěn)地,從巷子另側出離。
像陣安靜的風,悄聲息融入城市。
始至終,他沒有過陸寂川眼。
陸寂川站原地,直到那道薄背徹底消失街角暗處,才緩緩收回目光。
他低頭,了眼已剛剛握過打火機的指,又望向巷那點尚未散盡的淡煙味,依舊淡,眉眼沉靜,出何緒動。
他原本已經(jīng)到家了,可他總感覺有輕輕抓撓他的,驅使著他來到這。
他是刻意跟隨。
只是恰路過。
恰見道縮的背。
恰見只控住顫的。
恰伸,了件足道的事。
對他而言,這切都再普過。
他身處的圈子,遠光鮮。
那些光怪陸離的熱鬧,對他而言,過是境背景。
司空見慣,習以為常,瀾。
可剛才暗巷,那只得點著火的,他底淺、輕、易察覺的位置,輕輕動了。
像個的石頭落進靜湖面,只泛起圈幾乎見的漣漪。
陸寂川緩緩轉身,步履穩(wěn)地走出巷。
晚風迎面吹來,城市燈火他身后鋪片璀璨光。
他拿出機,簡回復助理條消息:
“來了?!?br>
發(fā)完畢,他將機回袋。
遠處轎燈閃。
他拉門,坐進后座,動作從容迫。
門輕輕關,隔絕界所有喧囂。
子穩(wěn)啟動,匯入流,消失深處。
周沿著僻靜路慢慢行走。
路燈昏,樹斑駁,路行稀,偶爾有晚歸居民擦肩而過,沒有多他眼。
今晚發(fā)生的切,他沒有留何殊印記,對他而言,這只是安熬過的又。
他走到舊居民樓樓,抬頭了眼漆的樓道窗戶。
沒有燈光,沒有溫度,沒有等待。
那是他個的住處。
他輕輕樓,腳步聲空蕩樓道響起又消散。
屋沒有燈,只有窗街燈漏進的點光。
他脫,隨椅背,走到窗邊,輕輕拉窗簾。
城市晚的聲音被隔絕。
界瞬間安靜來。
他靠冰冷的玻璃,閉眼睛。
胸那點殘留的悶堵,徹底散去。
漫過整座青城。
點二,鎏·法式餐廳仍沉之澄澈的清寂。
前廳的服務生們已經(jīng)部到崗,散各負責的區(qū)域,進行后的擺臺檢查。所有統(tǒng)著裝:筆挺的甲,支棉襯衫,領系著啞光領結,身深西褲,皮鞋擦到?jīng)]有絲指紋與灰塵。動作被訓練得度統(tǒng),指尖觸碰餐具幾乎發(fā)出屬碰撞聲,餐巾折疊的角度、刀叉擺的間距、水晶杯的傾斜方向、花瓶支花材的度與朝向,部嚴格遵循標準,像被密儀器校準過般。所有都像是空間本身的部。
周站區(qū)靠右的位置,負責張臺面的終整理。
他的身形偏薄,服務生間,并突出,甚至有些起眼。與前幾同的是,他的腕,多了枚腕表。
款式簡潔,盤面略,啞光表盤,粗實的硅膠表帶,穩(wěn)穩(wěn)貼合腕間,安靜地覆他習慣遮掩的位置。腕表是前傍晚剛取回來的,機芯清理完畢,走準,表帶被仔細調(diào)整過松緊,剛貼合骨骼,滑動,也緊繃。戴它的那刻,那種連來懸半空的細安,像是忽然找到了落點,整個覺地松了幾。
領班從前廳央緩步走過,身形挺拔,語氣穩(wěn)而克:“今市訂位較滿,家保持節(jié)奏,能敷衍怠慢,有何況間告訴我?!?br>
所有輕輕頷首,動作整齊劃。
周也跟著點頭,聲音淡得幾乎沒有起伏:“?!?br>
旁邊的林曉端著疊擦的水晶水杯走過,她余光瞥見周今的姿態(tài)比前幾更然,由得輕聲醒:“等客多起來的話,你別已硬撐,忙過來就我,我這邊離得近?!?br>
周沒有抬頭,目光依舊落邊的桌面,指尖輕輕調(diào)整了花瓶的角度,腕順勢動,腕間的腕表光淡淡閃,低調(diào)而安穩(wěn)。他輕輕“嗯”了聲,算作回應,聲音淺淡,沒有多余緒。
他需要同,需要殊照顧,甚至需要多余的關注。
對他而言,被注就是的狀態(tài)。
他早已學把所有的適部藏靜的表之,藏見的細反應——只有男同事從身后走近,腳步聲稍重,他的肩膀輕地繃住瞬,到幾乎法捕捉;只要有的他身停留稍,他的指尖意識蜷縮,指甲輕輕抵住掌。
這些細到致的反應,像層透明的薄膜,裹他身。
只他已的界,悄悄發(fā)作。
點,所有擺臺工作部完。
服務生們有序退回兩側的待命區(qū)域,站姿統(tǒng),領班站前廳央,持板,速核對今訂位信息,聲音輕而清晰,確保每個都能聽見,又破壞空間的安靜:“今A座位,固定訂位,陸先生,預計點到達。這位客需要餐前飲品推薦,菜品按固定配餐流程走,菜節(jié)奏穩(wěn),間隔均勻,主動搭話,頻繁打擾,保持合理服務距離,A桌客……”
眾輕輕頷首,將信息記。
周站隊伍末端,安靜聽著,沒有何多余反應。
他甚至沒有絲毫聯(lián)想,沒有何模糊的記憶浮,昨巷那道安靜的身,那簇燙的火,都被晝徹底吞沒,像是從未發(fā)生過樣。
點,餐廳的燈光系統(tǒng)動切模式。
主燈調(diào)亮,氛圍燈柔化亮度,背景音從境音切低緩的古典鋼琴獨奏,旋律壓得低,只作為背景存,搶奪注意力,干擾交談。薰系統(tǒng)同步啟動,濃度升至間標準,空氣多了絲溫柔的暖意。
切都聲,切至市營業(yè)狀態(tài)。
點,位客抵達。
門童站門,身姿挺拔,禮儀標準,輕聲問候,推門的幅度恰到處,既方便客進入,又讓室冷風量灌入??褪俏华毲皝淼膱?,衣著干練,氣質沉靜,進門后沒有處打量,只是點頭示意,便跟著引位服務生,走向前預定的座位。
整座空間,始終維持種被打破的柔和秩序。
客陸續(xù)入場。
所有都覺遵守著這的規(guī)則,這是頂奢餐廳帶的篩選機,能走進這的,早已懂得基本的社交邊界。
周負責的區(qū)域,也逐漸坐滿客。
桌是位客,輕聲交談,語氣溫柔,氣氛松弛。
周前服務,姿態(tài)然,沒有絲毫緊繃感。引位,倒水,遞菜,輕聲介紹今例湯與推薦菜品,應答清晰,距離適,動作流暢,與何個經(jīng)過專業(yè)訓練的服務生沒有區(qū)別。他耐等待客點,準確記錄需求,重復確認菜品,程眼溫和,回避交流。
另桌,是位年男客。
衣著正式,談吐沉穩(wěn),身帶著經(jīng)故的氣場,交談容圍繞著項目,語氣帶著易察覺的壓迫感。
周走近這桌,所有細的本能反應,瞬間浮。
腳步意識得更輕,身側,正面正對客,留出更的安距離;目光然落菜邊緣與桌面交界處,與何位客對;聲音壓得更淡,更簡潔,沒有多余起伏:“您,先給各位倒杯水?!?br>
倒水,杯,收回水壺,整動作氣呵。
客隨問了句:“今推薦哪幾道?”
周站姿端正,語氣簡短清晰,添話,展,逗留:“今例湯是南瓜栗子濃湯,主菜推薦慢煮鱈魚與菲力排,感清淡,膩?!?br>
直到徹底離那桌客的范圍,他肩那絲淡、隱蔽的緊繃,才悄悄松。
胸那絲沉悶、適、生理的排斥,也跟著慢慢淡去。
他早已習慣這樣的瞬間。
吞得多了,了,也就麻木了。
麻木到,連他已都要相信,已是個正常。
點整,門來聲輕、禮貌的問候。
道身形,緩步走入餐廳。
男穿著身深西裝,面料細膩,條落,沒有多余裝飾,沒有亮眼配飾,氣質沉穩(wěn),卻帶種難以忽的寸感與存感。步伐穩(wěn)而輕,落地聲,進門后只是頷首,示意引位服務生。
是陸寂川。
引位服務生輕輕側身抬:“陸先生,這邊請。”
陸寂川點頭,步履穩(wěn),走向A座位。
落座后,他沒有菜,只是淡淡說了句:“按常配?!?br>
引位服務生輕聲應,迅速撤走桌面的裝飾擺件。
領班待命區(qū)輕輕安排:“A區(qū)域由周負責服務,你動順,保持標準流程,打擾?!?br>
周點頭,沒有停頓:“?!?br>
他端起桌的溫水,按照標準服務流程,緩步走前,停餐桌側面步之——遠,近,剛是舒服、禮貌的服務距離。躬身,姿態(tài)標準,將水杯輕輕客右邊方便取用的位置,聲音穩(wěn),:“陸先生,您的水?!?br>
陸寂川抬眼。
目光淡淡落他身瞬。
他沒有點明昨發(fā)生的切,只是淡淡掃過眼,輕輕“嗯”了聲,便收回,拿起桌前準備的雜志與文件,安靜閱,再有何示意。
周躬身退,轉身回待命區(qū)。
兩之間,只有服務生與客之間,標準的距離。
仿佛只是同空間,兩個互相關的。
市漸漸進入峰。
前廳的節(jié)奏變得緊而有序。
出菜的鈴聲規(guī)律響起,服務生端著餐盤緩步穿梭,動作落,存感淡。前廳依舊安靜,客交談聲壓低,餐具碰撞聲輕緩,整座空間忙而,緊而慌,秩序井然。
周已負責的區(qū)域,有條紊地忙碌。
水,盤,報菜名,清理桌面,確認客需求,回應簡問。
偶爾路過A座位。
陸寂川多候低頭文件,或是回復機消息,偶爾安靜望著窗的城市街景,沉靜,出何緒。他很周,只水杯空了的候,輕輕抬,動作輕,引注目。
途,有兩位相識的客路過A座位,笑著停腳步,語氣然稔,寸感恰到處:“陸總,見,沒想到這碰到你。”
陸寂川抬眼,頷首,語氣禮貌而疏淡:“見,我剛附近,過來用餐。”
“我們旁邊座位,就打擾你了,回頭再聯(lián)系?!鄙鷤冃χ鴵],轉身離。
這幕落遠處服務生的眼,也只是尋常的層社交寒暄。
以陸寂川的身份與氣場,身邊從缺面的示,從缺然的交集,這切早已是司空見慣,值的事。
周剛端著空盤經(jīng)過,只落腳的地面與的餐盤,腳步穩(wěn),曾停頓半,曾側耳多聽句。仿佛身邊發(fā)生的切,都與已毫關系。
市漸漸進入收尾階段。
部客用餐完畢,陸續(xù)離。服務生們速地清理桌面,折疊桌布,收納餐具,擦拭桌面與地面,動作練而安靜,破壞空間的安靜氛圍??諝獾氖澄餁庀u漸淡去,重新恢復晨間那種清淺粹的味道。
餐廳,只剩零星幾桌安靜用餐的客。
A座位的餐品,已經(jīng)部撤完。
陸寂川合的文件夾,輕輕桌面,抬示意結賬。動作輕,卻準地被待命的周捕捉到。
周緩步前,遞打印的賬與簽字筆,筆尖與賬輕輕:“陸先生,請您核對賬?!?br>
陸寂川沒有仔細去,沒有絲毫猶豫,直接拿起筆,落款處簽名字,遞回給周,語氣淡,沒有多余緒:“用了?!?br>
周接過賬與筆,躬身示意,語氣禮貌簡潔:“慢走,陸先生。”
沒陸寂川起身,理了理西裝擺,拿起椅背的,搭臂彎,緩步走向餐廳門。
周垂著眼,低頭整理著桌面。
門的風鈴輕輕響,客徹底離餐廳,他端起的空盤,穩(wěn)轉身,走向后廚出菜。
光靜靜鋪滿整間餐廳。
理石地面泛著溫潤的光,水晶杯靜靜,質刀叉整齊收納,空氣干凈而清淺。
風過聲,光入塵。
深巷那簇星火,仿佛從未亮過。
點整,鎏·法式餐廳的燈光緩緩沉入預備晚市的淺暗。
透的然光被遮光簾緩緩收攏,只落地窗邊緣留道細長的邊,室主燈調(diào)至柔的亮度,壁燈與桌燈次亮起,暖光落質刀叉和水晶杯,折出細碎卻張揚的光點??諝獾恼{(diào)悄悄切,從晨間清冽的苦橙葉,轉為更沉、更穩(wěn)的烏木與麝,濃烈,恰托住即將到來的晚宴氣場。
整間餐廳已經(jīng)進入包場模式。
晚間是陸寂川公司的季度型宴,對營業(yè),只邀請合作方與部核員,數(shù)多,但規(guī)格。從始,后廚便員進入加急籌備,主廚親盯著每道菜品的火候、擺盤、溫度、器皿搭配,連裝飾用的花材都部更當季穩(wěn)的深系。
前廳服務生重新調(diào)整工,所有的動作比更嚴謹。桌椅間距重新校準,地毯邊緣撫,餐具倍增加,酒水備餐間字排,萄酒、紅萄酒、酒飲品按溫度,杯擦亮,連瓶器都要擦到?jīng)]有指紋。
周被配側區(qū)域,靠近隔斷,靠近主桌,也直面密集的客動。
這是領班意安排的。
他角落區(qū)域容易出岔子,也容易被客過度注意。
周已也意。
越安靜他就越安。
林曉抱著摞干凈餐巾走過來,低聲道:“主桌附近的都是有身份的,說話穩(wěn)點,別慌?!?br>
周正將只水杯擺正,指尖輕輕推,位置準,腕抬,表盤燈淡淡閃。
“?!?br>
“陸先生也程,”林曉聲音壓得更輕,“就是來的那位,你注意點寸就行,他們喜歡太熱。”
周只是淡淡應了聲,沒多余反應。
陸先生。
這個名字他今已經(jīng)聽了幾遍,可他腦子依舊沒有構建起什么西,長相、氣息、身份,他概沒往記。
所有籌備工作結束。
服務生兩組,組主桌區(qū)域待命,組像周這樣守側邊角,站姿統(tǒng),脊背挺直,目光前方,只等客入場。
空氣多了層緊繃感。
是緊張,是頂級場所帶的秩序壓力。
每個動作、每次呼、每次眼,都須規(guī)矩。
周站已的位置,垂著眼睫,落已鞋尖前方公的地面。
有從身后走過,是男同事搬著酒杯經(jīng)過,腳步聲沉穩(wěn),靠近的瞬間,周的肩膀地繃了瞬,指尖蜷縮,等腳步聲過去,才緩緩松。
這是他本能的反應,細到能察覺。
只要是年男靠近,論是否有惡意,他的身都先于意識發(fā)出預警。
輛停餐廳門。
門童步前,動作標準地拉門。
先入場的是幾位穿著正裝的男士,他們頷首示意,跟著引位服務生進入場,徑直走向預定位置。
周站角落,沒有抬頭。
腳步聲、低沉交談聲、衣物摩擦聲,從前方遠處飄來。
男氣息混著淡淡的煙草與木質水味散,他意識將臂往身前收了收,腕表貼得更緊,整個往再靠了半寸。
適很輕,但清晰。
他只需要忍耐,只需要動聲。
客陸續(xù)入場。
有男有,衣著都簡潔而有質感,說話聲音壓得很低,話題圍繞項目、合作、行業(yè)動態(tài),沒有嬉笑,沒有喧鬧,整間餐廳始終維持種安靜的氛圍。這是正意義的宴,只有準的社交與寸。
周負責的區(qū)域只有兩桌客,都是獨前來的男士,話多,還挑剔。
他前倒水,目光落桌面,聲音清淡簡潔:“您,常溫水還是氣泡水?”
客隨回答,他應聲照。
點整,門來聲輕的問候。
所有都意識知道——主賓到了。
陸寂川緩步走入。
他沒有穿過于正式的西裝,氣質依舊沉穩(wěn)斂,他身邊跟著男兩位助理,腳步同樣穩(wěn)而輕,沒有多余動作。
引位服務生沒有多余寒暄,直接引向主桌。
陸寂川路過側區(qū)域,恰從周面前遠處經(jīng)過。
那股干凈清淺的雪松氣息徑直飄了過來。
周垂著眼,守已的位置,像個安靜的擺件。
陸寂川的目光淡地從側區(qū)域掃過,周身停了到半秒。
只是像確認場地布置樣,淡淡瞥,便收回,走向主桌落座。
整場宴,他是絕對的,但他卻主動談,只是安靜聽著身邊說話,偶爾點頭簡短回應,姿態(tài)松弛卻失寸。
周始至終沒有靠近主桌。
他只守著已的兩桌客,重復著調(diào)而穩(wěn)定的工作:
加水、撤空盤、新的餐前食。
晚宴進行到段,菜品道道穩(wěn)呈。
后廚出菜節(jié)奏準,前廳遞有序,沒有碰撞聲,只有餐盤輕輕的響。燈光調(diào)得更柔,音壓得更低,空氣只有食物淡淡的氣與低沉的交談聲。
林曉端著酒水經(jīng)過周身邊,低聲飛說了句:“你還嗎?行就我頂兒?!?br>
周正準備給客加水:“沒事?!?br>
主桌方向偶爾來幾句笑聲,都克而禮貌。
陸寂川的偶爾意識地掃過側區(qū)域,掃過那個安靜站角落、動作始終輕而穩(wěn)的身。
周完沒有察覺。
主桌的熱鬧、身份、光芒,都和他關。
他只是個角落維持秩序的服務生,按班,按班,拿到屬于已的薪水,然后回到已安靜的房間,度過被打擾的晚。
八點二,宴進入尾聲。
客陸續(xù)起身進行簡短的道別。
助理旁有條紊地處理后續(xù),陸寂川站主桌旁,和幾位重要合作方告別。
周始安靜的撤盤。
直到后位參加宴的客離,餐廳才重新恢復空曠與安靜。
燈光調(diào)亮,薰氣息慢慢淡去,服務生們始面清理,歸位物品,切重新回到了他們來之前。
陸寂川沒有走。
他坐主桌位置,低頭著助理遞過來的板,核對著后續(xù)安排,聲音低沉簡潔。
周剛端著摞空盤從附近經(jīng)過。
兩陸寂川的從屏幕移,輕地掃了眼那個端盤走過的薄身。
他太瘦了。
像陣安靜的風,吹過就散。
待切都核對清楚后,陸寂川起身離了。
他沒有和何打招呼,只是和領班點頭示意,便徑直走向門。
晚市的風,慢慢息。
餐廳重新回到清寂。
周站空曠的廳央,舒了氣。
緊繃了整晚的經(jīng),終于可以松來。
窗漸深,城市燈火亮起。
風從縫隙輕輕吹進來,帶著深秋的涼意。
餐廳的后門輕輕合。
屬門扣發(fā)出聲輕的咔嗒響,被的風裹,瞬間散巷子。周沿著墻根前走著。身后餐廳的光亮被窄巷掉半,只他腳邊拖出截短短的,忽明忽暗的子。
走出后巷,拐過兩個彎,就到了相對熱鬧的街。
是商圈那種刺眼的繁,只是城區(qū)晚該有的樣子——路邊攤亮著暖燈泡,炒粉的氣飄出去很遠,動偶爾嘀嘀響兩聲,便店的燈牌得干凈,行兩兩,都低著頭趕路,沒意誰眼。
周把衛(wèi)衣帽子往拉了拉,遮住半額頭,順著行道側走。
他經(jīng)過家二便店。
玻璃門動滑,冷氣撲出來,帶著關煮的淡。
今像還沒來得及西。
他頓了半秒,走了進去。
便店面很安靜。
收臺店員低頭刷機,貨架整齊,燈光而柔和。
周沿著側的道慢慢走,隨拿了桶泡面,他才走到收臺,把泡面臺面。
收員是個年輕生,掃完碼抬頭笑了:“塊?!?br>
周點點頭,機屏幕亮了又暗去,他拿泡面后輕聲道了句謝,便推門出去了。再往前走兩個路,就是他住的那片居民樓。
樓舊,墻皮斑駁,樓道燈壞,沒有梯,晚安靜得能聽見已的腳步聲??蓪λ麃碚f,這是安的地方——門關起來,就是他個的界,沒有目光,沒有靠近,沒有突如其來的聲音,沒有須維持的表。
他走到樓,抬頭了眼。
窗戶著,沒有溫度。
但他反而覺得踏實。
他輕步樓,腳步聲空蕩的樓道彈,又消失。
窗城市的光漏進來條,地板切出道亮。
他把包扔椅子,摘腕的表,輕輕桌角后,走到窗邊,輕輕拉了窗簾。
城市的燈光和氣息,都隔面了。
屋徹底安靜來。
靜得能聽見已的呼。
他倒了杯常溫的水,喝著。
層公寓落地窗旁,陸寂川拿著杯溫水。
助理剛把今晚宴的后續(xù)文件發(fā)給他,板茶幾,屏幕還亮著。
他沒。
只是安靜著窗。
腦子也沒什么別的念頭。
他的目光意識落向城市深處那些燈光更暗、更矮、更舊的區(qū)域。
沒有目標,沒有方向,只是隨便。
腦忽然輕地想起個身。
那個總是站餐廳角落的服務生。
總是側身,總是動作,總是抬頭,總是往靠。
晚撤盤,端著摞空盤,安靜走過,像陣風。
他頓了半秒,覺的揚起了嘴角。