蘇晚------------------------------------------，蘇晚來了。，玻璃門被推開，門口那個(gè)小音響響了一聲：“歡迎光臨。”。他說開店得有點(diǎn)人氣，裝個(gè)感應(yīng)音響，客人進(jìn)來會(huì)響一下。我沒拆。。，背著光，手里拿著什么東西。走近了才看清——蘇晚。我大學(xué)室友。，穿著件灰撲撲的羽絨服，頭發(fā)隨便扎著，臉色不太好。手里拿著份簡(jiǎn)歷?！獪?zhǔn)確來說，是我單方面不對(duì)付她。她保研我落榜，怎么看怎么不順眼?！澳銇砀陕铮俊蔽艺驹诤髲N門口?！皯?yīng)聘?！彼押?jiǎn)歷往我手里塞，“你不是發(fā)朋友圈招人嗎？我學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)的，專業(yè)對(duì)口?！保?jiǎn)單粗暴：“盤了個(gè)火鍋店，招人。工資不高，事不少，想來的私信?！迸淞藦埖昀锏恼掌?，那口銅鍋也在鏡頭里。，但是沒有蘇晚。?！拔业膵屟剑蠼?。能別搗亂了嗎？”我又把她的簡(jiǎn)歷塞了回去，翻了個(gè)白眼，“你放著好好的研究生不去當(dāng)，跑我火鍋店秀啥吶？”，沉默了兩秒，抬起頭：“不想讀了，讀不動(dòng)了?！?，仔細(xì)的看著她的臉，想分辨她是在開玩笑還是來真的。
“上學(xué)期做實(shí)驗(yàn)…”她艱難的咽了一口口水，“培養(yǎng)了三個(gè)月的樣本，全死了?！?br>我不知道該說什么。我沒感同身受的經(jīng)歷過，所以我也不知道怎么安慰她。
“不是故意的?！彼拖骂^，“培養(yǎng)箱溫度失控，我那天沒及時(shí)發(fā)現(xiàn)。導(dǎo)師倒也沒罵我，就是嘆了口氣?！?br>她抬起頭，看著我。
“就是那口氣…讓我懷疑我自己真的適合走這條路嗎？”
我接過她的簡(jiǎn)歷，隨意看了幾眼。
“我這小店，工資不高?！?br>“我知道?！?br>“下班時(shí)間不定，付出與回報(bào)不成正比?！?br>“我懂?！?br>“會(huì)很累?！?br>“我清楚?！?br>“我很討厭你?！?br>她笑了笑：“我也是。但你這兒是我唯一想來應(yīng)聘的?！?br>我翻了個(gè)白眼，甩了條圍裙給她，轉(zhuǎn)身進(jìn)廚房。
“進(jìn)來干活，忙著呢?！?br>蘇晚進(jìn)來后，在后廚轉(zhuǎn)了一圈。
老馬正在炒料，頭也沒抬。鍋里辣椒段、花椒、豆豉在牛油里翻滾跳躍著，辣味嗆人，卻又香氣撲人。
蘇晚站在旁邊看了一會(huì)兒，又拿起了老馬給的那個(gè)本子看了看，“這鍋味兒還挺正。不過，我能記一下數(shù)據(jù)嗎？”
我和老馬都側(cè)頭看著她。
“記啥子數(shù)據(jù)？”
“營(yíng)養(yǎng)成分，揮發(fā)性物質(zhì)，油脂分布——”她抬頭看我，“你不是要開火鍋店嗎？這些不得知道？現(xiàn)在都講健康餐飲，你連自己鍋底里的東西都說不清楚，怎么和客人介紹？”
我嘟囔了一句，“哪個(gè)神人出來吃牛油火鍋還要問這些，胎神?！?br>老馬看了蘇晚一眼，手里的鍋鏟沒停。
“這女娃娃有點(diǎn)意思?！彼f。
說完咳了好一會(huì)兒，從兜里摸出根煙夾在手中，沒點(diǎn)燃。
等店內(nèi)所有事都完成后，我們?nèi)齻€(gè)人剛坐下，準(zhǔn)備再嘗嘗鍋底味兒。
這時(shí)，門口那個(gè)音響又響了一聲：“歡迎光臨?！?br>是裝卷簾門的師傅。
我昨天聯(lián)系的。談下這家店的時(shí)候，原老板周哥說，這條街治安一般，建議我換個(gè)結(jié)實(shí)點(diǎn)的卷簾門。我想了想，多花了兩千塊，訂了個(gè)加厚的。
“李老板？”卷簾師傅探進(jìn)頭來，嗅了嗅鼻子，“卷簾門到了。按照你昨天給我的尺寸來做的。我現(xiàn)在就安裝吧。不過你這鍋底味兒還挺香?！?br>我站起身，準(zhǔn)備去拿雙碗筷，“要不先坐下來一起吃點(diǎn)。還沒動(dòng)筷，順便幫我們嘗嘗味?！?br>師傅連忙擺手，“不用不用，還有好幾家都要安裝。等過兩天你開業(yè)，我來捧場(chǎng)?！闭f完，開始從外面搬東西進(jìn)來。
看他確實(shí)忙，我也沒勉強(qiáng)。
劉師傅扛著門進(jìn)來，咳了幾聲。
安裝時(shí)又咳了好幾聲。
“感冒了？”我問。
“沒事。”他擺擺手，“最近接了一批洋貨，天天搬鋼材，累的?！?br>“洋貨？”我問。
“戰(zhàn)區(qū)那邊過來的?！彼鋈粔旱吐曇簦氨阋?，就是手續(xù)麻煩。不過質(zhì)量非常好，你這門就是那批料做的?！?br>我點(diǎn)點(diǎn)頭，沒多想。
進(jìn)貨渠道我不關(guān)心，為了節(jié)省成本我能理解，只要賣給我的產(chǎn)品質(zhì)量好就行。
蘇晚看了看卷簾門，突然問：“這門的防盜系數(shù)高嗎？”
師傅回頭看了她一眼：“小姑娘懂行啊。不過你放心，加厚的，雙層鋼板，中間有加強(qiáng)筋。普通撬棍撬不開。”
蘇晚點(diǎn)點(diǎn)頭，沒再說話，繼續(xù)吃著。
我看著她，有點(diǎn)意外。
她注意到我的目光，解釋了一句：“我以前租房被偷過。從那以后就特別了解了門窗這方面的知識(shí)?！?br>我沒說話，夾了片脆毛肚到她碗里。
師傅安裝的聲音，叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)捻懥艘幌挛?。門口那個(gè)音響被震得時(shí)不時(shí)響一聲：“歡迎光臨——?dú)g迎——?dú)g迎光——”跟抽風(fēng)似的。