魂歸災(zāi)年，廚神落難農(nóng)家------------------------------------------“悅丫頭！你可算醒了！嚇?biāo)滥锪?！”，粗糙如老?shù)皮的手掌緊緊攥著蘇悅的手腕，渾濁的眼淚順著布滿皺紋的臉頰滑落，滴在蘇悅的手背上，溫?zé)嵊謳е鴰追炙釢鎸?shí)得讓她頭皮發(fā)麻，渾身汗毛都豎了起來(lái)。？，腦海里殘留著的，是二十一世紀(jì)川菜館后廚的煙火氣。她為了趕中秋的宴席，連續(xù)三天連軸轉(zhuǎn)，顛勺、切菜、調(diào)味，最后在熬制麻辣底料時(shí)眼前一黑，徹底失去了意識(shí)。，怎么一睜眼，就看到了這樣一位穿著粗布**、梳著老式發(fā)髻，還口口聲聲喊她“悅丫頭”、自稱“娘”的老婆婆？，一段不屬于她的記憶碎片如同洶涌的潮水，猛地灌入她的腦海，沖撞得她太陽(yáng)穴突突直跳。，地處南方邊陲的清水鎮(zhèn)蘇家村，今年遭遇了百年不遇的洪災(zāi)，緊接著又鬧了蝗災(zāi)，地里的莊稼毀了十之八九，家家戶戶都在餓肚子。，是個(gè)剛滿十二歲的農(nóng)家姑娘，爹娘老實(shí)本分，還有一個(gè)七歲的弟弟蘇哲。因?yàn)榧依飻嗉Z許久，原主實(shí)在餓得受不了，獨(dú)自上山挖野菜，結(jié)果腳下一滑，失足掉進(jìn)了山澗的淺水里，等被人救回來(lái)時(shí)，已經(jīng)沒(méi)了氣息，再睜眼，就換成了來(lái)自二十一世紀(jì)的川菜主廚蘇悅。，是小有名氣的川香廚神，從鄉(xiāng)下走出來(lái)，一手川菜做得爐火純青，麻辣鮮香、百菜百味，開(kāi)的小川菜館天天爆滿，不說(shuō)大富大貴，也是衣食無(wú)憂，生活滋潤(rùn)。，一朝穿越，她竟然成了古代災(zāi)年里，一個(gè)差點(diǎn)被**、還失足落水的農(nóng)家小可憐？“咕嚕嚕——”，肚子發(fā)出一陣響亮的**聲，打破了屋內(nèi)的沉寂。蘇悅苦笑一聲，壓下心頭的震驚與茫然。，當(dāng)務(wù)之急，是先活下去。而活下去的第一步，就是填滿這具空空如也的肚子?！凹摇?，土坯墻斑駁脫落，屋頂?shù)拿┎萋┲L(fēng)，屋里除了一張破舊的木板床、一張缺了腿的矮桌，再無(wú)他物，家徒四壁，窮得叮當(dāng)響，別說(shuō)白米細(xì)面，就連下鍋的糙米，都快見(jiàn)了底。，竟然要先從解決溫飽問(wèn)題，開(kāi)始她的古代創(chuàng)業(yè)之路？
蘇悅壓下心頭的復(fù)雜情緒，看著眼前哭得肝腸寸斷的老婦人，也就是原主的母親，有氣無(wú)力地開(kāi)口，聲音沙啞得如同砂紙摩擦：“娘，我餓……”
蘇母聽(tīng)到女兒的話，眼淚流得更兇了，卻又不敢放聲大哭，只能捂著嘴無(wú)聲落淚，粗糙的手輕輕**著蘇悅的額頭，心疼得不行：“月丫頭，再等等，再等等你爹去鎮(zhèn)上領(lǐng)賑災(zāi)糧回來(lái)了就好了。娘先去給你燒點(diǎn)熱水暖暖身子，??？”
說(shuō)罷，蘇母小心翼翼地松開(kāi)蘇悅的手，腳步虛浮、搖搖晃晃地朝著屋外的廚房走去，背影透著無(wú)盡的心酸與無(wú)奈。
蘇母剛走，房門(mén)就被輕輕推開(kāi)，一個(gè)瘦小的身影躡手躡腳地走了進(jìn)來(lái)。
是弟弟蘇哲。
小男孩穿著洗得發(fā)白、打了好幾塊補(bǔ)丁的短打，面黃肌瘦，臉頰凹陷，一看就是長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良，唯獨(dú)一雙眼睛，又黑又亮，透著幾分與年齡不符的懂事。他手里緊緊攥著一個(gè)皺巴巴、表皮都有些發(fā)干的野果，小心翼翼地走到床邊，踮起腳尖，把野果遞到蘇悅面前，小聲又軟糯地說(shuō)道：“姐，你吃這個(gè)，我在山腳下?lián)斓降?，很甜的?！?br>看著弟弟這副模樣，蘇悅的心瞬間被揪了一下，一股暖流涌上心頭，沖淡了不少穿越的惶恐。她抬起手，輕輕摸了摸蘇哲干枯的頭發(fā)，柔聲拒絕：“哲兒，你留著自己吃，姐不餓?！?br>她怎么可能跟一個(gè)七歲的孩子搶這點(diǎn)吃的？更何況，這野果一看就沒(méi)多少汁水，根本填不飽肚子。
蘇哲還想再勸，屋外忽然傳來(lái)一陣略顯沉重的腳步聲，伴隨著男人略顯疲憊卻帶著幾分欣慰的聲音：“悅丫頭，爹把賑災(zāi)糧領(lǐng)回來(lái)了！”
蘇悅眼睛猛地一亮，瞬間來(lái)了精神。
賑災(zāi)糧！有了糧食，至少全家能暫時(shí)填飽肚子，不用再忍饑挨餓了！
她強(qiáng)撐著虛弱的身體，從床上坐了起來(lái)，看向剛走進(jìn)屋的男人。蘇父身材瘦小，皮膚黝黑，臉上刻滿了歲月與生活的風(fēng)霜，手里提著一個(gè)半舊的麻布袋子，袋子里裝著不多的糙米，看著分量，也就夠全家吃個(gè)三五天。
聞聲而來(lái)的蘇母也快步走進(jìn)屋，看著那袋糧食，緊繃的臉上終于露出了一絲松快。
蘇悅看著父母，眼神堅(jiān)定，一字一句地說(shuō)道：“爹，娘，你們放心，我會(huì)想辦法，讓咱們家過(guò)上好日子的?！?br>蘇父和蘇母對(duì)視一眼，眼中滿是茫然。他們聽(tīng)不懂女兒口中“過(guò)上好日子”具體是什么意思，只當(dāng)是孩子剛醒過(guò)來(lái)，說(shuō)的胡話。但看著女兒精神好了不少，眼神也比以往清亮了許多，不再像以前那樣怯懦木訥，他們心里也踏實(shí)了不少。
蘇悅的目光落在那袋賑災(zāi)糧上，心里已經(jīng)開(kāi)始盤(pán)算。這點(diǎn)糧食根本撐不了多久，賑災(zāi)糧領(lǐng)完之后，全家又要陷入饑餓，必須盡快找到出路。
她記得原主的記憶里，村子后面的大山物產(chǎn)豐富，只是洪災(zāi)過(guò)后，村里人都怕危險(xiǎn)，不敢輕易深入。她身為現(xiàn)代主廚，認(rèn)識(shí)無(wú)數(shù)可食用的野菜、野菌、野果，還懂一些草藥辨識(shí)，上山找吃食、換銀錢(qián)，是眼下最可行的辦法。
“娘，我餓了，想吃點(diǎn)東西?！碧K悅開(kāi)口說(shuō)道。
蘇母連忙應(yīng)下，快步走到廚房，從麻布袋子里舀出一小搓糙米，想了想床上剛醒過(guò)來(lái)的女兒，又咬咬牙，狠狠抓了一大把，這才心疼地往鍋里添水。
蘇父看著兒女，叮囑道：“悅丫頭，你躺著再休息一會(huì)兒，爹去幫**做飯。哲兒，你在床邊看著點(diǎn)你姐姐，別讓她亂動(dòng)?！?br>“好的爹！我一定會(huì)看好姐姐的！”蘇哲拍拍干癟的小**，一本正經(jīng)地保證。
蘇父轉(zhuǎn)身走進(jìn)廚房，屋內(nèi)只剩下蘇悅和蘇哲。
蘇悅靠在床頭，目光依舊落在那袋糙米上，腦海里飛速思索著賺錢(qián)養(yǎng)家的法子。蘇哲則乖巧地坐在床邊，時(shí)不時(shí)偷偷抬眼看看姐姐，小臉上滿是依賴。
沉默片刻，蘇悅輕聲開(kāi)口，打破了安靜：“哲兒，你知道咱們村后面的山上，有什么特別的東西嗎？比如能換錢(qián)的，或者好吃的。”
蘇哲歪著小腦袋，認(rèn)真地想了想，奶聲奶氣地回答：“姐姐，山上有好多野蘑菇，還有大夫說(shuō)的草藥，不過(guò)奶奶說(shuō)，有些草藥有毒，不能亂碰?！?br>草藥？
蘇悅眼睛瞬間亮了起來(lái)。
草藥可是能直接換錢(qián)的好東西！清水鎮(zhèn)鎮(zhèn)上就有藥鋪，只要采到品相好的草藥，就能換來(lái)銀錢(qián)，買(mǎi)糧食、買(mǎi)布料，改善家里的生活。
就在她盤(pán)算著上山采藥的計(jì)劃時(shí)，廚房那邊傳來(lái)父母壓低聲音的對(duì)話，清晰地飄進(jìn)她的耳朵里。
“當(dāng)家的，官府那邊有說(shuō)，這賑災(zāi)糧能領(lǐng)到什么時(shí)候嗎？總不能一直領(lǐng)下去吧？”蘇母的聲音帶著擔(dān)憂，這是她憋了一整天的心里話。
蘇父重重地嘆了口氣，語(yǔ)氣里滿是無(wú)奈：“哎，今天在衙門(mén)領(lǐng)糧的時(shí)候，官爺就說(shuō)了，這是最后一次賑災(zāi)糧了。洪水、蝗蟲(chóng)都過(guò)去了，欽差大人定了后日就回京城，接下來(lái)的日子，就得靠咱們自己了。”
“最后一次了？”蘇母的聲音瞬間拔高，又連忙壓低，“那可怎么辦？地里的莊稼都?xì)Я?，咱們往后吃什么？?br>“我今兒個(gè)把菜園子平整出來(lái)了，等明天咱們多種點(diǎn)菜，雨后山上的野菜多，咱們多去摘點(diǎn)，湊湊合合，總能撐到菜種熟了?！碧K母強(qiáng)打起精神，規(guī)劃著未來(lái)的日子。
頓了頓，蘇母又小聲說(shuō)道：“當(dāng)家的，你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，咱閨女這次落水醒過(guò)來(lái)之后，好像變機(jī)靈了，說(shuō)話都有底氣了。”
“是啊，看著是不一樣了?！碧K父應(yīng)道，“但愿她真能想出什么法子，讓咱家的日子好過(guò)一點(diǎn)?！?br>聽(tīng)著父母的對(duì)話，蘇悅的心里更加堅(jiān)定了改變家境的想法。
災(zāi)年、缺糧、無(wú)收入，這是擺在眼前的困境，但她擁有現(xiàn)代人的知識(shí)、頂尖的廚藝，還有對(duì)山野食材的了解，不可能讓全家一直困在饑餓里。
明天，必須上山！
不多時(shí)，廚房飄來(lái)淡淡的米香，一碗稀得能照見(jiàn)人影的糙米粥端了上來(lái)。蘇悅知道，這已經(jīng)是家里能拿出來(lái)的最好的吃食，她沒(méi)有挑剔，小口小口地喝著粥，暖意在胃里散開(kāi)，身體也漸漸有了些許力氣。
吃完粥，天色漸漸暗了下來(lái)。
蘇母看著窗外漆黑的夜色，打斷了還在說(shuō)話的父女二人：“好了，天色不早了，都回屋休息吧，明天還要早起忙活?！?br>蘇悅和蘇哲同時(shí)起身，對(duì)著父母行禮：“爹、娘，女兒/兒子先回屋睡覺(jué)了。”
“去吧。哲兒，明早早點(diǎn)起床，隨爹一起去田里看看剩下的稻谷?！碧K父叮囑道。
蘇哲卻為難地看向蘇悅，小眼神里滿是糾結(jié)。
蘇悅立刻接收到弟弟的目光，開(kāi)口說(shuō)道：“爹，我和哲兒商量好了，明天早上一起上山摘蘑菇，留著冬天吃，哲兒怕是沒(méi)時(shí)間跟您去田里了?！?br>蘇父一想，未來(lái)沒(méi)有賑災(zāi)糧，多存點(diǎn)吃食總是好的，便點(diǎn)頭同意：“那也行，你們注意安全，別往深山里去?！?br>“知道了爹?！?br>“去吧去吧?！碧K父揮揮手。
一家四口各自回到自己的屋子，夜色籠罩了整個(gè)蘇家村，將所有人的愁緒與希冀都掩蓋在黑暗之中。而蘇悅躺在硬板床上，毫無(wú)睡意，腦海里一遍遍規(guī)劃著明天上山的路線，以及未來(lái)賺錢(qián)的路子，只等天亮，便開(kāi)啟她在古代的第一步。